So isst man Fritillaria am besten

Fritillaria ist ein traditionelles chinesisches Heilmittel und nicht besonders teuer. Daher wird es normalerweise zur Befeuchtung der Lunge verwendet. Doch wie isst man Fritillaria am besten? Normalerweise werden Fritillaria und Birnen zusammen gedämpft. Sie können aber auch ein Loch in die Birne graben und die Fritillaria hineinlegen, um sie zu dämpfen. Einfacher ist es natürlich, es direkt mit den Birnen im Wasser zu kochen. Außer dem Dämpfen mit Birnen können Sie sich auch für den nährstoffreichen Schmortopf mit Schweinelunge entscheiden.

So verzehren Sie Fritillaria für eine gute Wirkung

1. Gedämpfte Birne mit Fritillaria

1. Materialien vorbereiten

3 Birnen, 15 Gramm Fritillaria, 3 Esslöffel brauner Zucker.

2. Methode

① Nach dem Waschen der Birnen das obere Viertel der Birne waagerecht durchschneiden, den oberen Teil als Deckel verwenden, das Birnenkerngehäuse herauskratzen und beiseite legen.

② Die Fritillaria zu Pulver zerstoßen und jeweils in 3 Birnen füllen. Braunen Zucker darüber streuen und mit Birnendeckeln verschließen.

③Die Fritillaria-Birnen in einen Dampfgarer geben , bei starker Hitze 1 Stunde dämpfen, herausnehmen und den Birnensaft und die Frucht zusammen essen.

2. Mit Schweinelunge gedünstete Fritillaria

1. Materialien vorbereiten

250 Gramm Schweinelunge, Birne, Fritillaria cirrhosa, Kandiszucker.

2. Methode

① Die Schweinelunge in Scheiben schneiden, klares Wasser hinzufügen und den Schaum mit den Händen herausdrücken. Die Birne schälen und in kleine Stücke schneiden.

②Geben Sie die Schweinelunge, die Birnen und die Fritillaria cirrhosa in einen Schmortopf, fügen Sie die entsprechende Menge Kandiszucker und Wasser hinzu und lassen Sie alles drei Stunden köcheln.

③ Einmal täglich zu den Mahlzeiten einnehmen.

3. Perlmutterfalter-Schildkröte

1. Materialien vorbereiten

500 Gramm Weichschildkröte, 5 Gramm Fritillaria cirrhosa, 5 Gramm Reiswein, 3 Gramm Salz, 2 Gramm Pfeffer, 5 Gramm Ingwer und 8 Gramm Frühlingszwiebeln.

2. Methode

① Töte die Schildkröte und säubere sie.

②Die Schildkröte in einen Dampfgarer geben, Hühnerbrühe, Fritillaria cirrhosa, Salz, Kochwein, Pfeffer, Ingwer und Zwiebeln hinzufügen und 1 Stunde dämpfen.

4. Schweineknochensuppe mit Fritillaria und Meereskokosnuss

1. Materialien vorbereiten

500 g Schweinsknochen, 10 g Fritillaria, 20 g getrocknete Meereskokosnüsse, 10 g getrocknete Birnen, 10 g getrocknete Feigen, 2 getrocknete kandierte Datteln.

2. Methode

① Bereiten Sie alle Materialien vor.

② Kochen Sie die Schweineknochen, um das Blut zu entfernen.

③Alle Zutaten außer der Fritillaria waschen.

④ Wenn Sie die Fritillaria mit einem Nudelholz zerschlagen, ist die Wirkung besser.

⑤Geben Sie alle Zutaten in einen elektrischen Kochtopf und fügen Sie die entsprechende Menge kaltes Wasser hinzu.

⑥Sie können 2 getrocknete kandierte Datteln hinzufügen.

⑦ 3–4 Stunden in Wasser dünsten und die entsprechende Menge Salz hinzufügen.