Gelber Karpfen ist ein Mittel der traditionellen chinesischen Medizin und versorgt uns mit einer Vielzahl von Nährstoffen. Er kann auch einige Krankheiten heilen, weshalb er bei den Menschen sehr beliebt ist. Werfen wir einen Blick auf die Nährstoffe und Vorteile des Gelbkarpfens. [Andere Namen] Gelber Umbrin, Gelber Knochenfisch (Kompendium der Materia Medica). [Quelle] Das Fleisch des Gelbschwanzkarpfens, eines Karpfens aus der Familie der Cyprinidae. [Ursprüngliche Form] Der Körper ist lang und seitlich abgeflacht, mit rundem Hinterleib und unauffälligem Bauchkamm vor dem After. Der Körper ist etwa 20 cm lang und der Kopf ist kegelförmig und recht klein. Die Schnauze ist abgerundet und stumpf, das Maul liegt unten und bildet eine Querfurche, der Unterkiefer hat einen gut entwickelten dünnen Knorpelrand und die Augen liegen seitlich am Kopf nahe der Schnauzenspitze. Es gibt drei Reihen Hypopharyngealzähne, die seitlich abgeflacht und lang sind. Die Schuppen sind mittelgroß, mit 63 bis 68 Seitenlinienschuppen, Ⅲ7 Rückenflossen und dem letzten unverzweigten Flossenstrahl, einem glatten, harten Stachel. Afterflosse III9–11. Die Körperrückseite ist schwarzgrau, Hinterleib und Körperunterseiten sind silbrig weiß, am hinteren Rand des Kiemendeckels befindet sich ein hellgelber Fleck und die Schwanzflosse ist deutlich gelb. 【Lebensraumverteilung】 Verbreitet im Jangtse-Flussbecken. Es kommt auch in Shanxi, Hebei, Shandong, Hainan und Fuzhou vor. 【Natur und Geschmack】 „Compendium of Materia Medica“: „süß, warm, ungiftig.“ 【Funktionen und Indikationen】 „Kompendium der Materia Medica“: „Das Trinken von gekochtem Saft kann Erkältungen und Durchfall stoppen.“ 【Hinweis】 „Yi Lin Zong Yao“: „Zu viel Essen verursacht Fieber und Durst.“ 【Auszug】 《*Wörterbuch》 [Quelle] Aus „Compendium of Materia Medica“: Gelber Karpfen, ein kleiner Fisch, der in Flüssen und Seen lebt. Er sieht aus wie ein weißer Fisch, aber sein Kopf und Schwanz sind nicht erhoben, sein Körper ist flach und fein geschuppt und er hat eine weiße Farbe. Er ist höchstens 2,5 cm breit und höchstens 30 cm lang. Es lässt sich zu eingelegtem Gemüse verarbeiten, schmeckt aber auch gebraten oder geröstet köstlich. Fette Fischdärme werden Karpfen genannt. Die Därme dieses Fisches sind reich an Fett. Fischer verarbeiten das Fett zu Butter, um damit Lampen zu verbrennen. Es ist auch sehr gut für Fische. Die Menschen im Süden nannten es fälschlicherweise Huanggu, während die Menschen im Norden es fälschlicherweise Huangguyu nannten. Oben haben wir erklärt, was Gelbkarpfen ist, und die Wirkungen und Funktionen von Gelbkarpfen verstanden. Gelbkarpfen kann unsere Immunität verbessern. Gelbkarpfen hat auch eine therapeutische Wirkung bei der Erhaltung der Gesundheit und hat viele Vorteile für unseren Körper. |
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