Wasserschild besteht eigentlich aus den zarten Stängeln und Blättern der Heilpflanze Nymphaeaceae. Es ist ein mehrjähriges Wasserkraut. Wasserschild hat einen köstlichen und zarten Geschmack und gilt als eines der wertvollsten Gemüse. In meinem Land wird der Wasserschild hauptsächlich im Taihu-Seebecken in den Provinzen Zhejiang und Jiangsu produziert. Die jungen Triebe mit gekräuselten Blättern werden von Ende April bis Ende Oktober gepflückt. Der Westsee-Wasserschild ist der bekannteste. Water Shield ist reich an Aminosäuren, Arabinose, Mannose, Vitaminen und anderen wichtigen Nährstoffen und wird von den Menschen sehr geschätzt. Welchen medizinischen Wert hat der Wasserschild? Lassen Sie es mich Ihnen unten vorstellen. Der Wasserschild hat eine hitzelösende, harntreibende, abschwellende und entgiftende Wirkung. Behandeln Sie Hitzeruhr, Gelbsucht, Karbunkel und Furunkel. In „Yi Lin Zong Yao“ steht, dass es „Ruhelosigkeit beseitigt, Fieber lindert und Schleim löst.“ Wasserschild ist von Natur aus kalt und sollte nicht zu viel oder über einen langen Zeitraum eingenommen werden. Water Shield ist reich an Nährstoffen und enthält viel Vitamin C, Protein und Spuren von Eisen. Es wirkt sich auf die Schönheit, die Magen-Darm-Funktion, die körperliche Fitness und die Krebsvorbeugung aus. Laut Li Shizhens „Kompendium der Materia Medica“ kann Wasserschild Durst, Hitze und Taubheitsgefühle lindern, und wenn man es zu einer Suppe mit Karauschen verarbeitet, kann es Blähungen lindern und Erbrechen stoppen, das schwache Qi des Dick- und Dünndarms wieder auffüllen, Hitzegelbsucht behandeln, Darm und Magen verdicken, den Unterleib beruhigen sowie Wasser ausscheiden und entgiften. Die Polysaccharide im Schleim des Wasserschildes haben bei Versuchstieren eine hemmende Wirkung auf bestimmte Tumore. Nach der Kultivierung von B-Lymphozyten mit Krebstoxin-Genen und Karzinogenen wurden die Inhaltsstoffe des Wasserschildes hinzugefügt. Die Ergebnisse zeigten, dass es eine starke hemmende Wirkung auf die Aktivierung von Krebstoxinen hatte. Water Shield ist reich an Vitamin B12, einem wichtigen Bestandteil für Zellwachstum und -teilung sowie zur Erhaltung der Integrität der Myelinscheide von Nervenzellen. Es kann klinisch zur Vorbeugung und Behandlung von perniziöser Anämie, megaloblastischer Anämie, Hepatitis, Leberzirrhose und anderen Erkrankungen eingesetzt werden. Water Shield ist reich an Zink und gilt als „König des Zinks“ unter den Pflanzen. Es ist eines der besten gehirn- und gesundheitsfördernden Lebensmittel für Kinder und kann ADHS bei Kindern vorbeugen und behandeln. Water Shield enthält ein saures Heteropolysaccharid, das nicht nur das Gewicht des Immunorgans Milz erhöhen kann, sondern auch die Phagozytose von Fremdstoffen durch Makrophagen deutlich fördert. Es ist ein guter Immunförderer, der die Immunfunktion des Körpers verbessern und das Auftreten von Krankheiten verhindern kann. Haben Sie nach dem Lesen meiner Einführung zum medizinischen Wert des Wasserschildes oben ein tieferes Verständnis für die Rolle des Wasserschildes? Die Nährstoffe und die medizinische Wirkung von Wasserschild sind so großartig, dass wir alle in unserem Leben häufig etwas davon verwenden. Darüber hinaus schmeckt Wasserschild als Gericht sehr gut und kann gedünstet oder gebraten werden. Es ist sehr einfach zuzubereiten. Sie können mehr über hochwertiges Gemüse erfahren und mehr Gemüse mit hohem Nährwert essen. |
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