Welchen medizinischen Wert haben die Sprossen der Stachelesche?

Ich glaube, dass wir alle, wenn wir nach anstrengender Arbeit in die Vororte kommen, darauf hoffen, etwas Wildgemüse zu essen, und das hochwertigste Wildgemüse, das als König des Wildgemüses bekannt ist, ist kein anderes als die Sprossen der Stachelesche. Denn es ist nicht nur köstlich und süß, mit einem starken Wildgeschmack, sondern auch reich an Nährstoffen. Es hat auch eine gute Wirkung bei der Stärkung von Muskeln und Knochen sowie bei der Vertreibung von Wind und Feuchtigkeit. Welchen medizinischen Wert haben die Knospen der Stachelesche? Teilen Sie mir diese Frage bitte in der nächsten Zeit mit.

Die jungen Triebe des Dornholzes sind allgemein als Dornendrachentriebe und Dornenalttriebe bekannt. Es sind die jungen Triebe der Holzpflanze Liaodong Aralia (auch Drachenknospen-Aralia genannt). Sie schmecken köstlich in der Küche und sind sehr beliebt. Sie sind mit chinesischem Toon vergleichbar und ein Holzgemüse mit breiten Anbauaussichten. Die jungen Triebe können zum Kochen von Gerichten und Suppen verwendet oder eingelegt und gefüllt werden. Sie sind nahrhaft, köstlich und haben ein einzigartiges Aroma, was ihnen den Ruf als „König der Berggemüse“ eingebracht hat. Da die Außenseite der Stachelesche mit scharfen Dornen bedeckt ist, ist sie sehr schwer zu pflücken, aber die Menschen in den Bergregionen im Nordosten Chinas tun es gerne. Jedes Frühjahr gehen sie auf den Berg, um sie zu pflücken und zu probieren. Mittlerweile ist sie ein unverzichtbares, reines, natürliches grünes Nahrungsmittel auf dem Tisch und gilt als das beste Wildgemüse.

Die Stachelesche kann vom Frühjahr bis zum Frühsommer geerntet werden, am besten sind jedoch die Exemplare mit zarten Blättern, die im Spätfrühling noch gekräuselt und nicht ausgebreitet sind. Nach dem Sommer werden die jungen Blätter alt und können nicht mehr gegessen werden. Im Spätsommer und Frühherbst blühen schirmförmige, milchig-weiße Blüten an der Spitze des Baumes. Die Früchte sind zunächst grün und werden bei Reife schwarz. Die jungen Knospen werden nach dem Austrieb im Frühjahr gepflückt.

Die Wirksamkeit und Funktion dorniger alter Knospen

Die Wurzelrinde und Rinde von Aralia elata werden als Arzneimittel verwendet, das bei Ödemen, Verstopfung, Diabetes, Magenkrämpfen und anderen Erkrankungen wirksam ist. Messungen zufolge ist der Gesamtsaponingehalt in der Wurzelrinde der im Nordosten Chinas angebauten Aralia elata etwa dreimal so hoch wie der der Ginsengwurzeln. Zu den Hydrolyseprodukten dieser Saponinart gehört Oleanolsäure, die entzündungshemmend, beruhigend, harntreibend, kardiotonisch, immunstärkend und krebshemmend wirkt und sich gut bei der Behandlung von ikterischer Hepatitis und chronischer Hepatitis bewährt.

Nährwert dorniger alter Knospen

Die dornigen Knospen enthalten Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Mineralstoffe, Vitamine und mehr.

Ich bin überzeugt, dass unsere Freunde durch das Teilen der oben genannten Informationen ein tieferes Verständnis und eine größere Wertschätzung für den medizinischen Wert der Knospen des Stacheleschenbaums entwickeln werden. Natürlich hoffe ich auch, dass jeder die heutigen Inhalte beherrscht, damit er das Gelernte besser anwenden und einige unserer Krankheiten besser verhindern und behandeln kann. Daher sollten wir diese Inhalte mit unseren Verwandten und Freunden in unserer Umgebung teilen.