Obwohl es ein Unkraut ist, ist das Trinken seines Saftes ein gutes Medikament zur Heilung von Krankheiten.

Löwenzahn, auch Chicorée genannt, wächst häufig auf Feldern, an Straßenrändern und in der Nähe von Dörfern und ist ein Ackerunkraut. Seine zarten Stängel und Blätter sind reich an Carotin, VB2 und VC und können essbar sein. Die ganze Chicorée-Pflanze wird als Medizin verwendet und hat eine hitzeableitende und entgiftende, blutkühlende und blutstillende, feuchtigkeitsbeseitigende und blutdrucksenkende Wirkung. Die zarten Stängel und Blätter können roh gegessen werden. Blanchieren Sie sie in kochendem Wasser, weichen Sie sie dann in klarem Wasser ein, um die Bitterkeit zu entfernen, und essen Sie sie dann kalt oder gebraten.

Die Wirksamkeit und Funktion von Bittergemüse

Laut der traditionellen chinesischen Medizin sind Bitterkräuter von Natur aus bitter und kalt.

Leitet Hitze ab und entgiftet, löst Blutstauungen auf und lindert Schmerzen, stoppt Blutungen und stoppt Weißfluss. Wird bei Gebärmutterhalserosion, übermäßigem Weißfluss, Gebärmutterblutungen, Unterschenkellymphangitis, traumatischen Verletzungen, unbekannten Schwellungen, Mastitis, Furunkulose, Verbrennungen und vaginaler Trichomoniasis verwendet.

1. Hitze abführen und Blut kühlen

Löwenzahn ist von Natur aus bitter und kalt und hat eine blutkühlende Wirkung. Wird zur Behandlung von Ruhr, Gelbsucht, Hämaturie, Hämorrhoiden, Fisteln und Schwellungen usw. verwendet. Im „Compendium of Materia Medica“ steht, dass es „Hämorrhoidenausschläge behandeln kann“. Menschen mit schwacher Milz und schwachem Magen sollten den Verzehr vermeiden.

2. Sterilisation und entzündungshemmend

Löwenzahn enthält Inhaltsstoffe wie Taraxacin und Cholin, die eine starke bakterizide Wirkung haben. Es hat bestimmte therapeutische Wirkungen bei Gelbsucht, Hepatitis, Pharyngitis, bakterieller Ruhr, Erkältungen und Fieber, chronischer Bronchitis, Mandelentzündung usw.

3. Blutergänzung und Gesundheitsfürsorge

Löwenzahn ist reich an Carotin, Vitamin C, Kaliumsalz, Kalziumsalz usw., die wirksam bei der Vorbeugung und Behandlung von Anämie, der Aufrechterhaltung normaler physiologischer Aktivitäten des menschlichen Körpers sowie bei der Linderung von Hitze und der Gesundheitspflege sind.

4. Krebs vorbeugen

Der Sud aus bitterem Gemüse hat eine signifikante hemmende Wirkung auf die Desoxygenase der Blutzellen bei Patienten mit akuter lymphatischer Leukämie und akuter und chronischer myeloischer Leukämie. Es kann auch zur Vorbeugung von Gebärmutterhalskrebs, Rektumkrebs und Analkrebs eingesetzt werden.

5. Entwicklung fördern

Der Verzehr von bitterem Gemüse fördert die Synthese von Antikörpern im menschlichen Körper, stärkt die Immunität des Körpers und fördert die Gehirnfunktion. Der hohe Eisengehalt in Bitterkräutern hilft, Anämie vorzubeugen, und die verschiedenen anorganischen Salze und Spurenelemente wirken sich positiv auf das Wachstum und die Entwicklung von Kindern aus.

Bittergemüserezept

Es wird oft in Kombination mit Geißblatt, Forsythie usw. verwendet, um Wunden, Karbunkel und Schwellungen zu behandeln. Gleichzeitig wird das frische Gras dieses Produkts zerdrückt und äußerlich aufgetragen. Es wird zusammen mit Färberdistel, Weißdorn und anderen Arzneimitteln zur Behandlung von Blutstauungen nach der Geburt, Bauchschmerzen und anderen Symptomen verwendet.

Zur Behandlung von Leberzirrhose: je eine Unze Chicorée und Oxalis. Eintopf mit Schweinefleisch.

Zur Behandlung einer chronischen Bronchitis: ein Pfund Chicorée und zwanzig Datteln. Den Chicorée weich braten, Jujuben mit dem Sud garen, nach dem Aufklappen der Jujube-Schale herausnehmen und die verbleibende Flüssigkeit zu einer Paste kochen. Nehmen Sie morgens und abends einen Löffel Salbe und eine Jujube ein.

Zur Behandlung von Unterernährung bei Kindern: Ein bis zwei Unzen Chicorée mit Schweineleber dünsten.

Zur Behandlung von Mundgeschwüren: Mahlen Sie 1 Tasse Saft der wilden Bitterkresse, geben Sie 1 Löffel Ingwersaft hinzu, mischen Sie das Ganze mit Wein und tragen Sie den Rückstand auf.

Zur Behandlung von Bienenstichen: Zichoriensaft auftragen.

Zur Behandlung roter, geschwollener und schmerzhafter Brustknoten bei Frauen: Zerdrücken Sie den Saft der Zichorie, kochen Sie ihn in Wasser auf und trinken Sie ihn mit etwas Wasser oder Wein.