Ich glaube, viele Menschen kennen die rote Wolfsbeere sehr gut, denn sie kann nicht nur zum Kochen verwendet werden, sondern kann auch in Wasser eingeweicht und getrunken werden, sodass sie eine gesundheitsfördernde Wirkung hat. Wenn Sie die rote Wolfsbeere zum Kochen verwenden, kann sie eine dekorative Rolle spielen, da sie den Menschen appetitanregender macht. Viele Menschen sind sich jedoch über die schwarze Wolfsbeere nicht so im Klaren. Tatsächlich ist der medizinische Wert der schwarzen Wolfsbeere größer als der der roten Wolfsbeere. Nährwert-Information Das Northwest Plateau Institute of Biology, die Chinesische Akademie der Wissenschaften und die Graduate School der Chinesischen Akademie der Wissenschaften analysierten die wichtigsten Nährstoffe in den Früchten der wilden schwarzen Wolfsbeere aus Qaidam. Die Ergebnisse zeigten, dass der Wassergehalt der frischen schwarzen Wolfsbeere 85,03 % betrug, der Proteingehalt der Trockenfrüchte 10,61 %, der Fettgehalt 6,66 %, die Polysaccharide 4,28 %, die Gesamtflavonoide 4,29 % und die Proanthocyanidine 3,42 %. Die Frucht enthält γ-VE und δ-VE, die 0,0075 bzw. 0,016 mg pro 100 Gramm ausmachen. Der Vitamin-E-Gehalt des aus den Samen der schwarzen Wolfsbeere gewonnenen Wolfsbeerensamenöls ist viel höher als der der Frucht. Das Samenöl ist reich an α-VE, γ-VE und δ-VE, die 0,1906 mg, 1,8939 mg bzw. 0,045 mg pro 100 Gramm ausmachen. Schwarze Wolfsbeeren enthalten relativ viele verschiedene Aminosäuren und der Gehalt an Leucin, Methionin, Phenylalanin, Isoleucin usw. ist relativ hoch. Die schwarze Wolfsbeere ist reich an Mineralstoffen, von denen Kalium den höchsten Gehalt aufweist, der weit höher ist als der von Natrium. Es handelt sich um ein kaliumreiches und natriumarmes Lebensmittel. Gleichzeitig ist die Frucht reich an Spurenelementen. Neben den Hauptelementen Na, K, Mg, Ca und Fe enthält sie auch eine gewisse Menge der Spurenelemente Mn, Sr, Se, Zn, Cr, Cu usw. Da Spurenelemente direkte oder indirekte Auswirkungen auf die Aktivität verschiedener Enzyme, die Synthese von Nukleinsäuren und Proteinen, die körpereigene Immunität und die Zellvermehrung haben, können sie zur Vorbeugung und Behandlung von Krebs eingesetzt werden. Hauptfunktion Stärkt das Immunsystem und verzögert die Alterung: Die in der wilden schwarzen Wolfsbeere enthaltenen Anthocyane sind die wirksamsten natürlichen Radikalfänger. Sie verzögern die Alterung des menschlichen Zellgewebes, bewahren die Jugendlichkeit und verlängern das Leben. Augenverbessernde Wirkung: Die langfristige Verwendung von wilder schwarzer Wolfsbeere zur Zubereitung von Tee hat eine erhebliche Wirkung auf den Schutz des Sehvermögens. Es hat eine gute gesundheitsfördernde Wirkung auf Pseudomyopie bei Jugendlichen, Schwindel bei Menschen mittleren und höheren Alters, Netzhautblutungen, diabetische Retinopathie, Katarakt, visuelle Ermüdung und trockene Augen. Verbessern Sie den Schlaf Da sich das Lebenstempo der Menschen beschleunigt und der Arbeitsdruck zunimmt, ändert sich ihre normale biologische Uhr von Zeit zu Zeit. So zwingt beispielsweise ständige Überstundenarbeit die Menschen dazu, ihre Lebensgewohnheiten zu ändern, was häufig zu Schlafmangel führt. Anthocyanoside dringen tief in die Zellen ein und schützen die Zellmembranen vor der Oxidation durch freie Radikale. Sie haben starke antioxidative und antiallergische Eigenschaften, können die Blut-Hirn-Schranke überwinden, schützen die Gehirnnerven vor Oxidation, stabilisieren die Funktion des Gehirngewebes und schützen das Gehirn vor Schäden durch schädliche Chemikalien und Toxine. Nach dem Verzehr von Anthocyanosiden aus der Schwarzen Wolfsbeere haben Menschen das Gefühl, dass ihr Geist viel klarer ist und dass sich ihr Schlaf insgesamt verbessert. Schwarze Wolfsbeere kann auch Diabetes vorbeugen und behandeln und hat offensichtliche Wirkungen gegen Müdigkeit, schützt die Leber, wirkt gegen Tumore, verbessert die Blutgefäße, senkt den Blutdruck und schützt das Herz-Kreislauf-System. Verzehrempfehlung: in Wasser, Tee, Wein etc. einweichen. In diesem Artikel wird der medizinische Wert der schwarzen Wolfsbeere ausführlich beschrieben. Der Hauptwert besteht darin, dass sie die Immunität der Menschen verbessern kann. Wenn Sie häufig wilde schwarze Wolfsbeere zum Zubereiten von Tee verwenden, kann dies das Sehvermögen schützen, Kurzsichtigkeit bei Teenagern vorbeugen und visuelle Ermüdung lindern. |
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