In unserem Alltag begegnen wir häufig bitteren Auberginen. Wie sollten wir also bittere Auberginen essen? Welche positiven Auswirkungen haben sie auf unseren Körper? Werfen wir einen Blick darauf. [Quelle] Es handelt sich um die Frucht der Nachtschattengewächse , deren Kern noch tausend Jahre alt ist . Ernte im Herbst, wenn die Früchte reif sind. [Originalform] Das Herz wird tausend Jahre lang nicht verrotten (Illustriertes Verzeichnis von Pflanzennamen und Realitäten) 【Lebensraumverteilung】Wächst an Straßenrändern und Bergwiesen. Es ist in den meisten Teilen des Landes verbreitet. [Chemische Zusammensetzung] Die unreifen Früchte enthalten eine Vielzahl von Steroidalkaloiden, darunter α-, β-, γ1-, γ2- und δ-Solanin, Australonal, Australonal, Shuyangquanin, Tomaten-Enamin, Australonal usw. Die Hauptbestandteile sind bei Tomaten Enamin bzw. Chondrin, zu Beginn der Fruchtreife ist Solanin der Hauptbestandteil. Die Gesamtmenge dieser Bioalkalien nimmt mit dem Wachstum der Frucht zu, nimmt dann mit der Rötung und Reifung der Frucht ab und verschwindet bei Reife fast vollständig. β-Solanin hat eine Anti-Maus-Sarkom-180-Wirkung. Zweitens sind die Gehalte an Tigasaponin und Yamogenin in unreifen und reifen Früchten grundsätzlich gleich. Die reifen Früchte enthalten Pigmente wie 3,4-Dehydrotomataldehyd-16, Tomatenxanthin und Leucanthin. [Pharmakologische Wirkung] Zur pharmakologischen Wirkung der in Solanum nigrum enthaltenen Alkaloide verweisen wir auf die Einträge zu „Solanum nigrum“ und „Solanum gracile“. 【Funktionen und Indikationen】 „Pharmakologie der chinesischen Medizin“: „Es ist ein Diuretikum, ein Neuralgiemittel und ein Mittel gegen Ödeme.“ 【Auszug】 《*Wörterbuch》 [Quelle] Aus „Pharmakologie der Chinesischen Medizin“. Wenn man die Wirkung und Funktion bitterer Auberginen kennt, kann man sie, wenn man das Gefühl hat, sie zu brauchen, im Alltag auch essen. Ich bin überzeugt, dass sich dadurch der Zustand effektiv verbessern wird. Um die gewünschte Wirkung nach der Einnahme sicherzustellen, achten Sie jedoch bitte auf eine bedarfsgerechte Einnahme und vermeiden Sie einige schlechte Lebensgewohnheiten, um die gewünschte Wirkung zu erzielen. |
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