Wie man Wolfsbeeren nahrhaft isst

Ich glaube, viele Freunde haben im Alltag gesehen, dass die älteren Menschen in ihrer Familie regelmäßig Wolfsbeeren essen. Manche verwenden sie nicht nur, um Wein oder Wasser herzustellen, sondern viele verwenden sie auch, um Suppe zuzubereiten. Die Wolfsbeere kommt in unserer Ernährung ohnehin häufig vor, doch ihr höherer Nährwert lässt sich nur durch die richtige Verzehrart hervorheben. Wie können wir Wolfsbeeren also auf nahrhafte Weise essen? Als Antwort auf diese Frage, die sich jeder stellt, möchte ich sie im Folgenden mit Ihnen besprechen.

Kauen für eine bessere Aufnahme

Im Alltag weichen viele Menschen Wolfsbeeren gerne in Wasser ein, machen daraus Suppen oder kochen Brei. Aufgrund von Faktoren wie Wassertemperatur und Einweichzeit gelangen jedoch nur wenige der nützlichen Inhaltsstoffe der Wolfsbeeren in das Wasser oder die Suppe. Darüber hinaus ist Lycium barbarum-Polysaccharid eine Art Proteoglykan. Wenn es durch Kochen oder Erhitzen in Wasser extrahiert wird, denaturiert es und verringert seine Wirksamkeit.

Aus diesem Grund ermöglicht das direkte Kauen von Wolfsbeeren im Hinblick auf die Verzehrmethode eine vollständigere Aufnahme der Nährstoffe und trägt besser zur Entfaltung ihrer gesundheitsfördernden Wirkung bei. Aber sei beim Kauen vorsichtig und iss nicht zu viel, sonst kommt es schnell zu einer Überernährung, die schädlich ist.

Beispielsweise sollten im Allgemeinen nicht mehr als 20 Gramm pro Tag direkt gekaut werden. Wenn Sie therapeutische Wirkungen erzielen möchten, können Sie 30 Gramm pro Tag essen, es sollte jedoch mehrmals eingenommen werden, jeweils etwa 3 Gramm. Wenn Sie es zum Einweichen in Wasser oder zum Zubereiten einer Suppe verwenden, können Sie es essen, es ist jedoch nicht ratsam, alles auf einmal zu essen.

Mit Adenophora adenophora

Es wird bei Symptomen wie Husten und trockenem Hals angewendet, die durch eine Schädigung des Yin der Lunge und des Magens verursacht werden, bei Lungentuberkulose aufgrund eines Yin-Mangels, bei Diabetes und bei einer Schädigung des Yin aufgrund einer fieberhaften Erkrankung.

Mit Ophiopogon japonicus

Es wird bei den Symptomen einer Yin-schädigenden Hitzeerkrankung, bei Yin-Mangel und Lungentrockenheit sowie bei Durst (Diabetes) eingesetzt und hat eine koordinierende Wirkung.

Mit Chrysantheme

Es wird bei verschwommenem Sehen und trüber Sicht aufgrund von Leber- und Nierenschwäche angewendet und hat eine sehstärkende Wirkung.

Mit Rehmannia glutinosa

Es wird bei Schmerzen in der Taille und den Knien, unregelmäßiger Menstruation, Spermatorrhoe, vorzeitiger Alterung usw. angewendet, die durch einen Mangel an Leber- und Nieren-Yin verursacht werden. Es kann auch bei Schwindel, Tinnitus, verschwommenem Sehen usw. angewendet werden, die durch einen Mangel an Leber- und Nierenessenz und Blut verursacht werden.

Die obigen Absätze haben die obigen Fragen sehr gut beantwortet. Ich glaube, dass jeder ein tieferes Verständnis für die verschiedenen ernährungsphysiologischen Möglichkeiten hat, Wolfsbeeren zu essen. Tatsächlich ist es nicht schwer festzustellen, dass diese Ernährungsmethoden im täglichen Leben sehr einfach anzuwenden sind. Wir müssen nur mehr darauf achten und ihnen mehr Aufmerksamkeit schenken. Natürlich ist die Wolfsbeere auch ein Stärkungsmittel der chinesischen Medizin, konsumieren Sie sie daher nicht im Übermaß.