Traditionelle Chinesische Medizin Morchel

Viele Menschen haben Morcheln wahrscheinlich noch nie als Heilpflanze gegessen. Das liegt vor allem daran, dass Morcheln relativ selten und teuer sind. Für diese Pilzart empfiehlt es sich, mehr über ihren medizinischen Wert zu erfahren. Das traditionelle chinesische Heilmittel Morchel kann die Verdauung fördern, die Nieren nähren und Yang stärken. Für Menschen mittleren und höheren Alters ist es ein sehr gutes Stärkungsmittel, das den Körper stärken und Erkältungen vorbeugen kann.

Was sind Morcheln

Was ist Morchel? Morcheln sind eine seltene Speisepilzart, die nach der unebenen Oberfläche ihres Hutes benannt ist, die an Kutteln eines Schafs erinnert. Morcheln sind auch als Schafskutteln, Schafschampignon und Schafskuttelpilz bekannt. Es wird bei Nahrungsstagnation, Qi-Stagnation, Blähungen, Schleimansammlung, Qi-Stagnation, Keuchen und Husten angewendet. Morcheln sind auch als Schafskutteln und Schafchampignon bekannt. Morchella, auch Morchel genannt, ist ein wertvoller Speise- und Heilpilz. Morcheln wurden 1818 entdeckt. Seine Struktur ähnelt der eines Scheibenpilzes, und der obere Teil ist faltig und netzartig und ähnelt sowohl einer Bienenwabe als auch einem Schafsmagen, daher der Name. Zwei bis drei Jahre nach einem Waldbrand sind Morcheln besonders ertragreich, daher sammeln nordamerikanische Sammler Morcheln auf der Grundlage von Waldbränden. Wenn die Brände jedoch unter Kontrolle gebracht werden, nimmt ihr Wachstum im selben Gebiet von Jahr zu Jahr ab.

Morcheln sind seltene essbare und medizinische Pilze der Gattung Morchella in der Familie der Morchellaceae und sind seit langem in Li Shizhens Buch „Compendium of Materia Medica“ enthalten. Wilde Morcheln haben kleine oder mittelgroße Fruchtkörper (6–14,5 cm) und der Hut ist unregelmäßig rund, länglich, 4–6 cm lang und 4–6 cm breit. Auf der Oberfläche befinden sich viele Vertiefungen, die an den Bauch eines Schafs erinnern. Sie ist hellgelblich-braun, mit einem weißen Stiel, 5–7 cm lang, 2–2,5 cm breit und dick, mit flachen Längsrillen und einer leicht geschwollenen Basis. Die Morchel besteht aus einem dreifach förmigen fruchtbaren Hut und einem sterilen Stiel. Die Oberfläche des Hutes weist ein Hymenium mit netzartigen Rippen auf und der Rand ist mit dem Stiel verbunden. Der Stiel ist zylindrisch, hohl und hat eine glatte oder gerillte Oberfläche.

Die Wirksamkeit und Funktion von Morcheln

Welche Wirkungen und Funktionen haben Morcheln? Morcheln sind nicht nur eine Delikatesse bei Banketten, sondern auch ein bekanntes Stärkungsmittel. Unter den Leuten gibt es ein Sprichwort: „Wenn Sie jedes Jahr Morcheln essen, können Sie im Alter von achtzig Jahren immer noch in den Bergen spazieren gehen.“ Welche besondere Wirkung und Funktion haben Morcheln?

Morcheln sind wohltuend für Magen und Darm, unterstützen die Verdauung, beseitigen Schleim und regulieren Qi, nähren die Nieren und stärken Yang, nähren das Gehirn und erfrischen den Geist. Darüber hinaus stärken sie den Körper, beugen Erkältungen vor und stärken die menschliche Immunität.

1. Morcheln enthalten tumorhemmende Polysaccharide sowie antibakterielle und antivirale Wirkstoffe, die viele Funktionen haben, wie etwa die Stärkung der körpereigenen Immunität, die Bekämpfung von Müdigkeit, die Bekämpfung von Viren und die Hemmung von Tumoren.

2. Japanische Wissenschaftler haben entdeckt, dass Morchelextrakt Tyrosinasehemmer enthält, die die Bildung von Lipofuszin wirksam hemmen können.

3. Das in Morcheln enthaltene Selen ist ein Bestandteil der Glutathionperoxidase der roten Blutkörperchen des Menschen, die eine große Anzahl von Sauerstoffmolekülen transportieren kann, um bösartige Tumore zu hemmen und Krebszellen zu inaktivieren; andererseits kann es die antioxidative Wirkung von Vitamin E verstärken. Die antioxidative Wirkung von Selen kann die Stoffwechselrichtung von Karzinogenen ändern und diese durch Bindung entgiften und so das Krebsrisiko verringern oder eliminieren.

Arzneimittelwert

In Bezug auf Wirksamkeit und Wirkung haben Morcheln die Wirkung, die Nieren zu nähren, Yang zu stärken, das Gehirn zu nähren und den Geist zu erfrischen. Sie sind nicht nur nahrhaft und lecker, sondern auch wohltuend für Magen und Darm. Sie sind ein gutes chinesisches Heilmittel zur Behandlung von Verdauungsstörungen, Schleim und Kurzatmigkeit und haben einzigartige gesundheitsfördernde Wirkungen.