Rezepte für die Ernährungstherapie mit Wildfrüchten stellen Rezepte im Zusammenhang mit Wildfrüchten detailliert vor und verwenden die grundlegenden Theorien der traditionellen chinesischen Medizin und moderne medizinische Erkenntnisse, um populärwissenschaftliche Erklärungen zu liefern. Welche Wirkungen, Nährstoffe, medizinischen Wert und diätetischen Heilmittel bietet die wilde Rehmannia? Es folgt eine ausführliche Einführung. Die Gurke, die einen Impfstoff mit grünen ökologischen Eigenschaften hervorbringt, ist auch als Langkelchveilchen, Erdgemüse, Gurkenduft, gebogenes Hornveilchen und Pflugmaulgemüse bekannt. Es handelt sich um eine mehrjährige Holzpflanze aus der Familie der Veilchengewächse. Stammlos, die Blätter sind alle basal, dreieckig eiförmig, fast dreieckig oder hellebardförmig, an der Spitze leicht stumpf oder spitz, an der Spitze breit herzförmig, am Blattstiel leicht herablaufend, an den Rändern leicht gezähnt, auf beiden Seiten meist kahl, auf der Oberseite mit nippelförmigen weißen Flecken; die Tragblätter sind mit dem Blattstiel verwachsen, der abgetrennte Teil ist schmal lanzettlich, ganzrandig oder spärlich gezähnt. Der Blütenstiel ist etwas länger als die Blätter und hat lineare Tragblätter nahe oder unterhalb der Mitte. Die Blüten sind hellviolett. Die Frucht ist oval. Erdgurken wachsen im Gras am Fluss oder in Feuchtgebieten unter Wäldern. Es ist in ganz Ost- und Nordwestchina verbreitet. Nährstoffe und Verzehrmethoden: 100 Gramm essbarer Gurkenteile enthalten 5,29 mg Carotin, 20,32 mg Vitamin B2, 281 mg Vitamin C und 5,17 mg Vitamin P. Zum Verzehr pflückt man im Frühling und Frühsommer junge Triebe oder Spitzen, blanchiert sie in heißem Wasser und brät sie an, macht daraus eine Suppe oder fügt Weizenmehl hinzu und dünstet sie. Gurken, die für medizinische Zwecke und als Impfstoffe verwendet werden, sind von Natur aus kühl, schmecken leicht bitter und sind ungiftig. Es hat die Wirkung, Hitze und Feuer zu beseitigen, die Durchblutung zu fördern und Blutstauungen zu beseitigen. Es kann zur Behandlung von gerötetem und geschwollenem Hals, Wunden, blutenden Messerwunden, Prellungen und unbekannten Schwellungen verwendet werden. Die Anwendung erfolgt äußerlich: zerdrücken und auftragen oder verbrennen und zu Pulver mahlen. Zur oralen Verabreichung ist es ein Dekokt. 1. Zur Behandlung von chronischen Halsschmerzen und Schwellungen: Zerdrücken Sie die Gurke, geben Sie Honig und roten Bohnensirup hinzu und schlucken Sie die Mischung. 2. Zur Behandlung unbekannter Schwellungen und Eiter: Zerdrücken Sie die gemahlene Gurke (frische Wolfsbeere) und wickeln Sie sie auf die Wunde. 3. Zur Behandlung von Hernien: Nehmen Sie die entsprechende Menge Gurke und kochen Sie diese mit Wasser ab. 4. Zur Behandlung von Prellungen: 30 Gramm frische Gurke, zerdrücken Sie sie zu Brei, geben Sie eine kleine Menge Wein hinzu, vermischen Sie alles und wickeln Sie es um die verletzte Stelle. 5. Behandlung von Impetigo: 3 Gramm gemahlene Gurke (gebrannt, um ihre Natur zu bewahren) und 1,5 Gramm Alaun. Mahlen Sie es zu Pulver, mischen Sie es und tragen Sie es auf die Wunde auf. |
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