Wie kann man Frühlings-Amomum villosum essen?

Der Nährwert und die Wirksamkeit jedes Lebensmittels sind unterschiedlich. Amomum villosum ist ein weit verbreitetes chinesisches Kräuterheilmittel. Es kann den Körper sehr gut regulieren, insbesondere bei Personen mit schwacher Milz und Magen oder Verdauungsstörungen. Es kann den Körper besser verbessern. Wenn wir Amomum villosum jedoch essen, müssen wir die richtige Art des Essens beherrschen, um alle seine Wirkungen zu entfalten. Lernen wir die Arten des Verzehrs von Amomum villosum kennen.

Wie kann man Frühlings-Amomum villosum essen?

Frühling Amomum villosum Bauchstreifen

Zutaten: 10 g Frühlings-Amomum-villosum-Pulver, 1000 g Schweinepansen, 3 g Pfeffer, 5 g Sichuan-Pfeffer, 15 g Ingwer, 15 g Frühlingszwiebeln, 100 g Schweineschmalz, 50 g Shaoxing-Wein, 3 g MSG, 20 g feuchte Stärke, 5 g Salz

üben:

1. Den Schweinemagen waschen, in kochendem Wasser blanchieren, anschließend herausnehmen und die Fleischhäute abschaben. Klare Suppe in einen anderen Topf gießen, Schweinebauchstreifen, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Pfefferkörner hinzufügen, fertig kochen, den Schaum abschöpfen, den Schweinebauch herausnehmen, abkühlten lassen und in Streifen schneiden;

2. 500 Gramm der Originalsuppe zum Kochen bringen, Kuttelstreifen, gemahlenes Amomum villosum, Pfefferpulver, Shaoxing-Wein, Schweineschmalz und MSG zum Würzen hinzufügen, mit feuchter Stärke anbraten und servieren.

Gedämpfter Karausche mit Amomum villosum

Zutaten: eine frische Karausche, 3 Gramm Frühlings-Amomunpulver, Öl, Salz und Bohnenpulver.

Zubereitung: Entfernen Sie zunächst die Schuppen und Eingeweide des frischen Karausches, waschen Sie ihn, geben Sie Öl, Salz und Amomum-Villosum-Pulver in den Fischbauch, versiegeln Sie dann die Schnittkante mit Bohnenpulver, legen Sie ihn auf einen Teller und bedecken Sie ihn fest mit einer Schüssel. Dämpfen Sie ihn, bis er gar ist, und er ist verzehrfertig.

Frühlingsbrei aus Amomum villosum

Zutaten: 2–3 Gramm Frühlingspulver Amomum villosum, 50–75 Gramm Reis.

Zubereitung: Waschen Sie den Reis, geben Sie ihn in einen kleinen Topf, fügen Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu und kochen Sie den Brei wie gewohnt. Wenn der Brei fast gar ist, fügen Sie das Frühlings-Amomum-Villosum-Pulver hinzu und lassen Sie ihn eine Weile kochen. Nach der Zugabe von Amomum villosum in den Brei sollte dieser nicht lange gekocht werden, um ein Verflüchtigen der Wirkstoffe zu vermeiden.

Frühlingssuppe mit Karausche Amomum villosum

Zutaten: 5 Gramm Frühlingspulver aus Amomum villosum, 1 zu Pulver zerstoßener Kardamom, 500 Gramm lebende Karausche (Bruttogewicht), Ingwer, Zwiebel, Reiswein, MSG, Speiseöl und Salz in entsprechenden Mengen.

üben:

1. Nach dem Schlachten der lebenden Karausche die Schuppen und Eingeweide entfernen, säubern und zum Abtropfen aufhängen.

2. Öl in der Pfanne erhitzen und den Fisch darin braten, bis er leicht gelb wird. Frühlingszwiebeln und Ingwer, Brühe, Reiswein, MSG und Salz hinzufügen und mit heißem Wasser aufkochen.

3. Bei mittlerer Hitze weiterkochen, bis die Fischsuppe weiß wird. Amomum villosum-Pulver und Kardamompulver in Gaze wickeln und dazugeben und mitkochen, bis der Fisch gar ist.

Das Obige ist eine Einführung in die Verzehrmöglichkeiten von Amomum villosum. Nachdem wir es verstanden haben, wissen wir, dass die häufigste Art, Amomum villosum zu verzehren, darin besteht, Suppe zuzubereiten. Dies ist auch die sicherste Art, es zu verzehren, und kann seine Wirksamkeit voll entfalten. Darüber hinaus hat Amomum villosum für viele schwangere Frauen auch eine gute Wirkung bei der Regulierung von Qi und der Stabilisierung des Fötus, sodass schwangere Frauen es auch häufig essen können.