Kann man aus Mandarinenschalen Wein herstellen?

Im Leben gibt es viele Freunde, die gerne trinken. Neben Weißwein, Bier und Rotwein trinken sie auch spezielle Weine, nämlich Heilwein, um ihren Körper gesünder zu machen. Auch für die Herstellung von Arzneiwein gelten zahlreiche Anforderungen, denn die Zutaten müssen sorgfältig ausgewählt sein und eine gewisse Spezifität aufweisen. Die Frage ist also: Kann man aus Mandarinenschalen Wein herstellen?

Chenpi-Wein ist ein traditioneller, berühmter Wein aus der Stadt Dongtai in der Provinz Jiangsu. Er soll aus dem medizinischen Wein stammen, den Fan Zhongyan und andere in der Nördlichen Song-Dynastie herstellten, und wurde erstmals während der Qianlong-Periode der Qing-Dynastie gebraut. Es wird aus hochwertigem weißem Klebreis hergestellt, nach traditionellen Techniken zubereitet und mit wertvoller chinesischer Medizin ergänzt. Es ist reich an Nährstoffen und enthält eine Vielzahl von Aminosäuren. Es ist bekannt für seinen „dichten und weichen Geschmack, sein einzigartiges Aroma, seinen süßen Geschmack und seinen anhaltenden Nachgeschmack“. Es hat außerdem die Funktion, Qi zu regulieren, den Appetit anzuregen, die Muskeln zu entspannen und die Durchblutung zu aktivieren.

Mit der rasanten Entwicklung der Sozialökonomie hat dieser historische Wein eine neue Reise angetreten. Die Weinfabrik Dongtai Chenpi wurde 1985 wiederaufgebaut. Im Juni 2000 wurde aus der ehemaligen Dongtai City Brewing Factory die Dongtai Tiancheng Wine Co., Ltd. gegründet, die die Rezeptur des traditionellen Heilweins fortführt und moderne wissenschaftliche Zubereitungsmethoden und traditionelle Reislaugungsmethoden durch Einweichen, Dämpfen, Pressen und Alterungsprozesse zum Brauen von Trinkwein verwendet. Der Wein hat eine orange-gelbe Farbe, ist weich, süß und erfrischend und hat ein einzigartiges und unverwechselbares Aroma. Sein Aminosäuregehalt steht an erster Stelle unter allen gebrauten Weinen und erfüllt den heutigen weltweiten Bedarf an nahrhaften Getränken.

Der Mandarinenschalenwein der Marke Hexing wurde zweimal als Qualitätswein der Provinz Jiangsu ausgezeichnet und nahm an der Chicago International Exposition in den USA teil. 1987 gewann er den ersten Preis bei der Qualitätsbewertung des ersten China Yellow Wine Festival. 1988 gewann er den China Health Product Golden Crane Award und die Bronzemedaille der ersten China Food Expo. 1994 gewann er die Silbermedaille der National Yellow Wine Association. „Der Koji-Reis wird mit der Frühlingsbrise gebraut und der Klebreiswein ist mit aromatischem Likör gefüllt.“ Mandarinenschalenwein ist zu einem guten Geschenk für Verwandte und Freunde geworden.

In Dongtai ist Hexing Tangerine Peel Wine eine sehr bekannte lokale Marke. Wenn Sie trinken möchten, trinken Sie Hexing. „Hexing Tangerine Peel Wine, Drink to Be Healthy“ ist die Werbung der Tiancheng Wine Industry für Hexing Tangerine Peel.