Die Landbevölkerung isst so viel, dass sie sich übergeben muss, während die Stadtbevölkerung zwar essen möchte, es sich aber nicht leisten kann

Schlamm-Senf ist ein wildes Futtergras, das auf Brachland neben Straßenrändern oder Teichen oder auf relativ feuchten Hügeln, Tälern, Bächen und Grashängen auf kargen Bergen wächst. Es ist in meinem Land weit verbreitet. Die Blätter des Schlammkohls sind während der Rosettenperiode weich und haben einen reinen Geruch. Es ist ein Wildgemüse, das die Menschen im Frühling essen. Die ganze Pflanze kann als Medizin verwendet werden, die Hitze ableitet und entgiftet, Schwellungen reduziert und Knötchen auflöst. Sie kann zur Behandlung von Mastitis, Furunkeln, zervikaler Lymphadenitis, Karbunkeln, Zahnschmerzen, Zahnfleischentzündungen und anderen Krankheiten eingesetzt werden.

【Effekte und Funktionen】

Laut der traditionellen chinesischen Medizin ist Schlammkohl würzig und von Natur aus neutral.

Schwellungen reduzieren, Stagnation lösen, Hitze ableiten und entgiften. Wird bei Mastitis, zervikaler Lymphadenitis, Karbunkeln, Furunkeln und Juckreiz bei Urtikaria verwendet. Leitet Hitze ab und entgiftet, löst Stagnation auf und reduziert Schwellungen.

Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Hämorrhoidenfisteln, Karbunkeln, Furunkeln, Mastitis, Lymphadenitis, Urtikaria, durch Verkehrsregeln verursachtem Juckreiz, Blutungen aufgrund von Traumata und Frakturen verwendet.

【Zusätzliches Rezept】

Die Dosierung des verwendeten Schlammkrauts beträgt im Allgemeinen 3 bis 5 Cent. Zur äußerlichen Anwendung zerdrücken Sie das frische Gras und legen es auf die betroffene Stelle oder kochen Sie es in Wasser, um die betroffene Stelle zu waschen.

①Zur Behandlung verschiedener Wunden: je eine Unze Schlammkohl und Löwenzahn. Abkochung in Wasser.

②Behandlung von Karbunkeln: Nehmen Sie eine entsprechende Menge Chinakohlwurzel, Ramiewurzel und Houttuynia cordata-Wurzel, zerdrücken Sie sie zu einem Flaum und tragen Sie sie auf die betroffene Stelle auf.

③Behandlung von Mastitis: Schlammkohlblätter und Löwenzahn in angemessenen Mengen. Die Wolle zerdrücken und äußerlich anwenden.

④Blutende Messerwunden behandeln: Eine entsprechende Menge Kohlblätter zerdrücken. Zerdrücken Sie die Wolle und legen Sie sie auf die Wunde.

⑤Brüche behandeln: Eine entsprechende Menge Kohlblätter zerdrücken. Klopfen Sie mit dem Samtbeutel auf die Bruchstelle.

【Wie man isst】

Kaltes Kohlpüree

Zutaten: 500 g Kohlpüree, MSG, Salz, zerdrückter Knoblauch, Sesamöl usw.

üben:

1. Die Blätter des Schlammkohls entfernen und sauber waschen;

2. Gießen Sie eine angemessene Menge Wasser in den Topf und bringen Sie es zum Kochen, geben Sie dann den Schlammkohl in den Topf und blanchieren Sie ihn gründlich;

3. Herausnehmen, abgießen, klein schneiden und auf einen Teller geben;

4. Fügen Sie dann die zuvor zubereiteten Gewürze wie Kandiszucker, zerdrückten Knoblauch, Sesamöl usw. hinzu und rühren Sie alles vor dem Essen gleichmäßig um.

Wirkungsweise: Hitzeableitung, Entgiftung, Abschwellung und Beseitigung von Blutstauungen.

Gebratener Kohl mit getrocknetem Tofu

Zutaten: 350 g junge Blätter von Schlammkohl, etwa 150 g getrockneter Tofu, etwas MSG, gehackte Frühlingszwiebeln, Schweineschmalz usw.

üben:

1. Den Schlammkohl abzupfen, waschen, in kochendem Wasser blanchieren, herausnehmen, abgießen und in Stücke schneiden;

2. Dann das Öl in die Pfanne geben, erhitzen und die gehackten Frühlingszwiebeln unter Rühren braten, bis sie duften;

3. Fügen Sie die entsprechende Menge getrockneten Tofu und raffiniertes Salz hinzu und braten Sie es unter Rühren, bis das Aroma aufgenommen ist. Fügen Sie dann den gehackten Kohlbrei hinzu.

4. Fügen Sie die entsprechende Menge MSG und andere Gewürze hinzu und servieren Sie nach 10 Minuten.

Wirksamkeit: Nährt das Yin und ist gut für den Magen.

Dieses Produkt ist von Natur aus kalt und stagnierend. Es ist nicht für Menschen mit Milzschwäche, Feuchtigkeitsstagnation, Blähungen und weichem Stuhl geeignet.