Welche Techniken gibt es zum Schälen von Hühnerkopfreis?

Die gesundheitlichen Vorteile der Wasserkastanie sind sehr wertvoll, aber wir alle wissen, dass es beim Verzehr der Wasserkastanie einen ziemlich mühsamen Schritt gibt, nämlich das Schälen der Wasserkastanie. Das Schälen der Wasserkastanie erfordert bestimmte Methoden und Fähigkeiten, sonst können Sie Ihre Fingernägel verletzen. Deshalb stellen wir Ihnen jetzt die gängigsten Methoden und Fähigkeiten zum Schälen der Wasserkastanie im Familienleben vor, damit Sie diese vor dem Verzehr der Wasserkastanie anwenden können.

1. Rote Gorgonfrüchte sind im Wesentlichen reife Gorgonfrüchte, die nicht geschält und getrocknet wurden. Die Schale der Gorgonfrüchte ist hart und adstringierend, was sie zum Verzehr ungeeignet macht und keinen essbaren Wert hat. Daher muss die Schale beim Verzehr roter Gorgonfrüchte entfernt werden. Nach dem Kauf auf dem Markt spülen Sie es mit Wasser

2. Für den Heimgebrauch können Sie eine kleine Fingerhülle speziell zum Peeling kaufen. Mittlerweile gibt es auf dem Markt kleine Fingerhülsen, die speziell zum Schälen von Wasserkastanien verwendet werden. Sie sind preiswert, bequem und praktisch.

3. Legen Sie die Fingerkuppe auf Ihren Finger und kratzen Sie mit dem spitzen Ende sanft an der Schale. Die Schale löst sich und die Wasserkastanie fällt auf natürliche Weise ab.

4. Wenn die Erzeuger eine große Menge Schale abziehen müssen, können sie dies maschinell tun. Die Gorgon-Schälmaschine verwendet im Allgemeinen ein Rotationsschälverfahren, mit dem die Schale schnell vom Fleisch getrennt werden kann, ohne das Gorgon-Fleisch zu beschädigen. Sie ist klein, einfach zu bedienen, spart viel Verarbeitungszeit und eignet sich für Familienverarbeitungsvorgänge.

5. Beim maschinellen Schälen können die Wasserkastanien jedoch leicht zerdrückt werden und die verarbeiteten Wasserkastanien sind von schlechter Qualität und niedrig im Preis, weshalb einige Erzeuger immer noch die traditionelle Schälmethode anwenden. Bei der traditionellen Methode breitet man die Frucht auf der Tenne aus und schlägt sie mit einem Holzstößel kontinuierlich, damit die Schale bricht und zerbricht. Anschließend legt man sie in einen Korb und tritt darauf, damit die äußere Haut des Samens auf natürliche Weise abfällt. Man knackt den Samen heraus, wäscht ihn mit Wasser und trocknet ihn, um die essbare Wasserkastanie zu erhalten.

6. Generell ist der medizinische Wert der roten Gorgonfrucht höher als der der weißen Gorgonfrucht. Roter Gorgon enthält viele Kohlenhydrate und wenig Fett. Regelmäßiger Verzehr kann Milz und Magen stärken. Er eignet sich besonders gut als nährstoffreiche Kost gegen Trockenheit im Herbst.