Die Wirksamkeit und Funktion der Süßkartoffelrebe

Süßkartoffelköpfe sind die Rhizome und Blätter von Süßkartoffeln. Obwohl sie verwelkt und gelb sind, haben sie einen hohen medizinischen Wert. Man kann sie nicht einfach wegwerfen. Wer sich damit auskennt, kann sie aufbewahren, um Blutprobleme zu behandeln, das Blut zu reinigen, Bluthochdruck und hohe Blutfettwerte vorzubeugen und Verstopfung und Hämorrhoiden zu lindern.

Süßkartoffelblätter, das sind die zarten Blätter an der Spitze oder an beiden Seiten des oberirdischen Süßkartoffelstängels, können im Süden zu jeder Jahreszeit geerntet werden. Zu den üblichen Süßkartoffelblättern gehören Hühnerkrallenform, Fünfkrallenform, Herzform usw. Die Blattstiele sind blau, grün und violett. Tests an Süßkartoffelblättern haben gezeigt, dass 100 Gramm frische Süßkartoffelblätter 2,28 Gramm Eiweiß, 0,2 Gramm Fett, 4,1 Gramm Zucker, 16 Milligramm des Minerals Kalium, 2,3 Milligramm Eisen, 34 Milligramm Phosphor, 6,42 Milligramm Carotin und 0,32 Milligramm Vitamin C enthalten. Im Vergleich zu herkömmlichem Gemüse weist es einen höheren Mineral- und Vitamingehalt auf, der Carotingehalt ist sogar höher als bei Karotten. Aus diesem Grund hat das Asian Vegetable Research Center Süßkartoffelblätter als nährstoffreiche Gemüsesorte eingestuft und sie als „Königin des Gemüses“ bezeichnet. In den letzten Jahren kam es in Europa, Amerika, Japan, Hongkong und anderen Orten zu einem „Süßkartoffelblattfieber“.

1. Blut reinigen

Süßkartoffelreben sind reich an Chlorophyll, das das Blut reinigen und den Abbau und Stoffwechsel verschiedener Giftstoffe im Blut beschleunigen kann. Regelmäßiger Verzehr kann das Auftreten verschiedener Blutkrankheiten verringern. Darüber hinaus enthalten Süßkartoffelreben große Mengen natürlicher Antioxidantien, die nicht nur die Immunität des Menschen stärken, sondern auch die Alterung verzögern.

2. Bluthochdruck vorbeugen

Der regelmäßige Verzehr von Süßkartoffeln kann Bluthochdruck und Ödemen wirksam vorbeugen, da Süßkartoffeln reich an dem Spurenelement Kalium sind, das den Natriumstoffwechsel im menschlichen Körper beschleunigen, den Blutdruck normalisieren und eine übermäßige Wasseransammlung im Körper verringern kann.

3. Verstopfung und Hämorrhoiden vorbeugen

Süßkartoffelreben sind außerdem reich an Ballaststoffen und Kohlenhydraten. Diese Stoffe können nach dem Eintritt in den menschlichen Körper die Magen-Darm-Motilität fördern, die Verdauung und Aufnahme von Nahrungsmitteln im Körper beschleunigen, den Stoffwechsel des Körpers fördern, die Ansammlung von Abfallprodukten und Giftstoffen im menschlichen Körper verringern, die Stuhlentleerungszeit verkürzen und eine hervorragende vorbeugende Wirkung auf Verstopfung und Hämorrhoiden haben, die bei Menschen häufig auftreten.

4. Krebs vorbeugen

Süßkartoffelreben sind auch ein Lebensmittel, das Krebs vorbeugen und bekämpfen kann. Dieses Lebensmittel enthält eine große Menge natürlicher Polyphenole, die die Aktivität menschlicher Gewebezellen steigern, Giftstoffe im Körper beseitigen, die Schäden von Viren an Zellen verringern und verhindern können, dass diese zu Krebszellen werden. Daher kann der Verzehr von mehr Süßkartoffelreben auch eine wichtige Rolle bei der Krebsvorbeugung spielen.