Die Wirksamkeit und Funktion von Anthocyanen

Was Anthocyane betrifft, sind die meisten Verbraucher mit ihnen vertraut. Viele Verbraucher essen Anthocyane. Sie wissen, dass der Verzehr von Anthocyanen gut für die Haut und das Sehvermögen ist, aber sie wissen nicht, dass der Verzehr von Anthocyanen noch weitere Vorteile und Funktionen hat. Ich werde sie Ihnen später ausführlich vorstellen. Der Name Anthocyan klingt wie Pollen. Ist es Pollen? Ist Anthocyan Pollen? Jeder sollte die Wirkung und Funktion von Anthocyan kennen, das sehr wohltuend für den Körper ist.

Jeder weiß, dass Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und neurologische Erkrankungen größtenteils vermeidbar sind. Wenn sie erst einmal erkrankt sind, ist die Behandlung sehr schwierig und die Kosten sind sehr hoch, was für die Familien großen finanziellen und psychischen Druck bedeutet. Deshalb können Sie zur frühzeitigen Vorbeugung im Alltag mehr Anthocyane zu sich nehmen.

Anthocyan ist ein Hydroxyldonor und außerdem ein Radikalfänger, der sich an Proteine ​​binden kann, um eine Peroxidation zu verhindern. Es bildet außerdem Chelate mit Metall C und kann Singulett-Sauerstoff löschen. Anthocyane können mit Metallionen Chelate bilden oder Anthocyan-Metall-Cu-Vc-Komplexe bilden. Die antioxidative Kapazität von Früchten wurde mithilfe des Sauerstoffradikaladsorptionssystems (ORAC) ausgedrückt. Linear korreliert mit Anthocyanen, einer wichtigen Klasse von Flavonoiden. Die Fähigkeit der Anthocyane im Rotwein, Superoxid-Radikale abzufangen, ist höher als die der Tannine, und Anthocyane mit einem bestimmten Polymerisationsgrad haben eine bessere Abfangwirkung als einzelne Anthocyanmoleküle. Es kann zur Vorbeugung von cholesterinbedingter Arteriosklerose bei Kaninchen sowie als Tumorhemmer, Gefäßschutz, Strahlenschutz und entzündungshemmendes Mittel eingesetzt werden. Derzeit gibt es zahlreiche Belege dafür, dass freie Radikale oxidative Schäden an Fetten, Proteinen und Nukleinsäuren verursachen können und eine wichtige Ursache einiger Krankheiten wie Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und neurologischer Erkrankungen sind. Daher könnte die antioxidative Wirkung von Anthocyanen bei der Vorbeugung dieser Erkrankungen eine sehr wichtige Rolle spielen.

Die Wirkungen und Funktionen von Anthocyanen wurden oben vorgestellt. Gesundheit steht im Leben immer an erster Stelle. Jeder kann Anthocyane für Gesundheit, Langlebigkeit und Schönheit zu sich nehmen. Anthocyane sind in Europa als orale Hautkosmetik bekannt. Viele Menschen um uns herum essen Lebensmittel, die Anthocyane enthalten, und ihre Haut und ihr Körper sind tatsächlich viel besser als zuvor.