Chuanbei Mispel-Zitronenpaste

Es gibt viele Arten chinesischer Medizin, und einige davon haben nicht nur eine gute Wirkung auf die Linderung von Krankheiten, sondern können auch über einen längeren Zeitraum eingenommen werden, um die Gesundheit des Körpers zu verbessern. Sichuan-Mispel-Zitronenpaste ist eine sehr gute chinesische Medizin. Sie hat nicht nur fast keine Nebenwirkungen, sondern ist auch besser für Kinder geeignet. Die Paste aus der Mischung von Fritillaria cirrhosa, Mispel und Zitrone kann eine sehr deutliche Wirkung bei der Linderung von Husten haben.

Materialien

1000g Zitrone, 20g Fritillariapulver, 20g Mandarinenschale, 1200g alter Kandiszucker

Vorgehensweise

1. Die Zitrone zehn Minuten in Salzwasser einweichen, waschen und trocknen, mit einem Messer in Scheiben schneiden, die Kerne entfernen und

2. Zitronenscheiben in den Schmortopf geben.

3. Fügen Sie eine Schicht Kandiszucker hinzu.

4. Anschließend getrocknete Mandarinenschalen und Fritillaria cirrhosa Pulver dazugeben und schichtweise anrichten.

5. Den Schmortopf in den Dampfgarer stellen, mit Frischhaltefolie umwickeln, aufkochen und anschließend bei geringer Hitze etwa zwölf Stunden köcheln lassen.

6. Die Zitronenscheiben dünsten, bis sie leicht braun werden.

7. Sterilisieren Sie die Flasche mit kochendem Wasser und füllen Sie sie mit Zitronenpaste.

8. Nach dem Abkühlen mit einem Deckel abdecken und im Kühlschrank aufbewahren. Es ist drei Monate haltbar, ohne dass es schlecht wird.

Tipps

Denken Sie beim Schmoren daran, es gut einzuwickeln, um das Eindringen von Wasserdampf zu verhindern.