Der medizinische Wert süßer Mandeln übersteigt unsere Vorstellungskraft. Sie sind bei der Behandlung einiger Krankheiten äußerst wirksam. Süße Mandeln enthalten viele Stoffe, die für den menschlichen Körper von Vorteil sind. Werfen wir einen Blick darauf. [Quelle] Die süßen getrockneten Samen einiger kultivierter Aprikosenarten oder wilder Aprikosen aus der Familie der Rosengewächse. Pflücken Sie die Früchte, wenn sie reif sind, entfernen Sie das Fruchtfleisch und die Schale, lösen Sie die Kerne heraus und trocknen Sie sie. [Originalform] Zur Pflanzenmorphologie siehe Eintrag „Mandel“. [Lebensraumverteilung] Es wird hauptsächlich in Hebei, Peking, Shandong und anderen Orten produziert, darüber hinaus auch in Shaanxi, Sichuan, der Inneren Mongolei, Gansu, Xinjiang, Shanxi, Nordostchina und anderen Orten. [Eigenschaften] Die trockenen Samen sind flach, herzförmig, 1,6–2,1 cm lang und 1,2–1,6 cm breit, mit einer spitzen Spitze, einer runden Basis, bilateraler Symmetrie und einem deutlichen Samenkamm. Die Samenschale ist dicker als die von Bittermandeln, hellgelbbraun, mit vielen dunkelbraunen Adern, die von der Hagelschnur aus verstreut sind und längs verlaufende konkave Linien bilden. Querschnitt weiß. Auf der Verbindungsfläche der Keimblätter sind häufig Lücken vorhanden. Leichter Geruch, leicht süßer Geschmack. Am besten sind die mit gleichmäßigen, großen Körnern, voll und dick und nicht ölig. [Zubereitung] Unreinheiten aussortieren, in kochendes Wasser geben und kurz garen, wenn die Schale leicht schrumpelig ist, herausnehmen, in kaltem Wasser einweichen, die Samenschale entfernen, in der Sonne trocknen und worfeln. 【Art und Geschmack】 ① „Benbi Bian Du“: „süß im Geschmack, neutral in der Art.“ 【Meridian】 „Annals der Chinesischen Medizin in Sichuan“: „tritt in die Lungen- und Dickdarmmeridiane ein.“ 【Funktionen und Indikationen】Befeuchtet die Lunge und lindert Asthma. Behandelt Husten und Asthma aufgrund von Mangel, trockenen Darm und Verstopfung. [Anwendung und Dosierung] Zur oralen Anwendung: 2 bis 3 Qian in Wasser absudieren oder Tabletten daraus machen. Zur äußerlichen Anwendung: zerdrücken und auftragen. [Diskussionen verschiedener Wissenschaftler] „Ben Cao Bian Du“ erklärt: „Süße Mandeln können wie Früchte gegessen werden und ihre Hauptfunktionen sind denen von Mandeln ähnlich. Sie werden in Rezepten gegen Husten verwendet, der durch Schwindsucht verursacht wird, und sie sind weder bitter noch von minderer Natur.“ [Bemerkungen] Dieses Produkt wird manchmal in Jiangsu, Shandong, Henan, Sichuan, Shaanxi und anderen Orten als Mandel verwendet. 【Auszug】 《*Wörterbuch》 Süße Mandeln werden in der traditionellen chinesischen Medizin häufig verwendet und können zur Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten eingesetzt werden. Wir sollten süße Mandeln erst essen, wenn wir ihre Wirkung und Funktion genau kennen. Ich hoffe, dass nicht alle unachtsam essen. |
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