Welche Nährwerte hat die Wolfsbeere?

Wolfsbeeren sind ein weit verbreitetes traditionelles chinesisches Heilmittel und ein ausgezeichnetes Produkt zur Erhaltung der Gesundheit. Li Shizhen aus der Ming-Dynastie schrieb in seinem „Kompendium der Materia Medica“: „Im Frühling werden Wolfsbeerenblätter gepflückt, was Tianjingcao genannt wird; im Sommer werden Blüten gepflückt, was Changshengcao genannt wird; im Herbst werden Früchte gepflückt, was Wolfsbeeren genannt wird; im Winter werden Wurzeln gepflückt, was Digupi genannt wird.“ Sein ganzer Körper ist ein Schatz, und die jungen Blätter der Wolfsbeere werden auch Wolfsbeerenköpfe genannt, die gegessen oder zur Zubereitung von Wolfsbeerentee verwendet werden können. Die besten sind groß, rot, dick, weich, mit wenigen Samen und süßem Geschmack. Was sind also die Nährwerte der Wolfsbeere? Lassen Sie mich sie Ihnen unten vorstellen.

Wolfsbeeren enthalten reichlich Carotin, Vitamine A, B1, B2, C sowie Kalzium, Eisen und andere wichtige Nährstoffe für die Augengesundheit. Daher ist es gut zur Verbesserung der Sehkraft geeignet und wird daher allgemein als „helle Augen“ bezeichnet.

Wolfsbeeren schmecken süß und sind von Natur aus neutral. Sie wirken auf die Meridiane von Leber, Nieren und Lunge, sind feucht und haben ein harmonisches Qi. Sie können verwendet werden, um die Nieren zu nähren und den Stoffwechsel wieder aufzufüllen, die Leber zu nähren und die Sehkraft zu verbessern sowie die Lunge zu befeuchten und Körperflüssigkeiten zu produzieren.

Lycium barbarum verbessert die Immunität des Körpers, füllt Qi auf und stärkt die Essenz, nährt Leber und Nieren, wirkt gegen Alterung, lindert Durst, wärmt den Körper und hat eine Anti-Tumor-Wirkung.

Lycium barbarum wirkt blutdrucksenkend, blutfett- und blutzuckersenkend, kann Arteriosklerose vorbeugen, die Leber schützen, einer Fettleber vorbeugen und die Leberzellregeneration fördern.

Ärzte aller Dynastien verwendeten Wolfsbeeren häufig zur Behandlung von verschwommenem Sehen und Nachtblindheit, die durch Leber- und Nieren-Yin-Mangel verursacht wurden. Das berühmte Rezept Qiju Dihuang Wan verwendet Wolfsbeeren als Hauptbestandteil. Menschen verwenden Wolfsbeeren auch zur Behandlung chronischer Augenkrankheiten und mit Wolfsbeeren gedünstete Eier sind eine einfache und wirksame Diättherapie.

Oben sind einige der Nährwerte von Wolfsbeeren beschrieben. Ich glaube, jeder hat seine eigene Meinung. Natürlich hat alles seine zwei Seiten, und das gilt auch für die Wolfsbeere. Eine moderate Menge Wolfsbeere ist gut für den Körper, aber nicht für jeden geeignet, insbesondere nicht für Menschen mit schwacher Milz und Magen, Durchfall, exogener Hitze und Nierenschwäche.