Was sind die Nährstoffbestandteile der Wolfsbeere?

Tatsächlich werden wir im Herbst und Winter feststellen, dass die älteren Menschen in unserer Familie oft Wolfsbeeren verwenden, um verschiedene nahrhafte Suppen zuzubereiten. Wenn wir diese köstliche Suppe trinken, können wir nicht anders, als uns am ganzen Körper warm zu fühlen. Dies zeigt, dass die Wolfsbeere eine gute Wirkung beim Schutz vor Kälte hat. Tatsächlich ist es nicht schwer zu erkennen, dass man aus der Wolfsbeere bei genauer Beobachtung im Alltag Wein herstellen oder sie in Wasser einweichen und trinken kann und dass sie viele unbekannte Funktionen hat. Was sind also die Nährstoffe in der Wolfsbeere? Lassen Sie mich Ihnen im Folgenden eine ausführliche Antwort geben.

Die Frucht des Lycium barbarum ist reich an Vitamin B1, B2 und C sowie an Elementen wie Kalzium, Phosphor, Eisen und einer Vielzahl von Aminosäuren. Sie hat die pharmakologische Wirkung, den Blutzucker- und Cholesterinspiegel zu senken, die Blutgefäße zu erweitern und den Blutdruck zu senken. Gleichzeitig ist die Wolfsbeere von Natur aus süß und flach und gehört zu den Meridianen von Lunge, Leber und Niere. Sie ist berühmt für ihre Wirkung, Leber und Nieren zu nähren, das Wesen zu verbessern und das Sehvermögen zu verbessern. Aus diesem Grund wird die Wolfsbeere häufig als Naturkost verwendet. Es ist zu einem unverzichtbaren Arzneimittel und Nahrungsmittel für Familien geworden, das Müdigkeit bekämpft, der Alterung entgegenwirkt, Ernährung und Gesundheitspflege bietet und über einen langen Zeitraum eingenommen werden kann.

Die Ernährungs- und Gesundheitswissenschaft geht außerdem davon aus, dass die Wolfsbeere reich an Nährstoffen ist, mit einem Gesamtzuckergehalt von 22 bis 52 %, einem Proteingehalt von 13 bis 21 % und einem Rohfettgehalt von 8 bis 14 %. 100 Gramm Wolfsbeere enthalten 3,96 mg Carotin (Vitamin A), 0,23 mg Thiamin (Vitamin B1), 0,33 mg Riboflavin (Vitamin B2), 3,0 mg Ascorbinsäure (Vitamin C), 1,7 mg Niacin, 150 mg Kalzium, 6,7 mg Phosphor, 3,4 mg Eisen und enthalten Linolsäure, Glykoside, Amine und Germanium.

Wolfsbeeren enthalten viel Carotin, die Vitamine A1, B1, B2, C, Kalzium, Eisen und andere wichtige Nährstoffe für gesunde Augen, weshalb sie allgemein als „strahlende Augen“ bekannt sind. Ärzte aller Dynastien verwendeten Wolfsbeeren häufig zur Behandlung von verschwommenem Sehen und Nachtblindheit, die durch Leber-Blut-Mangel und Nieren-Yin-Mangel verursacht wurden. Das berühmte Rezept Qiju Dihuang Wan verwendet Wolfsbeeren als Hauptbestandteil. Menschen verwenden Wolfsbeeren auch zur Behandlung chronischer Augenkrankheiten und mit Wolfsbeeren gedünstete Eier sind eine einfache und wirksame Diättherapie.

Die Nährstoffbestandteile der Wolfsbeere sind Flavonoide, Wolfsbeerenpolysaccharide, Carotinoide, Gesamtsäure und Gesamtzucker. Yalaso-Wolfsbeeren enthalten mehrere Vitamine, Spurenelemente, Aminosäuren und andere biologisch aktive Substanzen. Da sie vom Qinghai-Tibet-Plateau stammen und aufgrund der besonderen geografischen Lage und klimatischen Bedingungen des Qinghai-Tibet-Plateaus ist der Gehalt an verschiedenen aktiven Substanzen und wirksamen Inhaltsstoffen in Yalaso-Wolfsbeeren höher als in anderen Regionen, sodass der Nährwert natürlich höher ist als in anderen Regionen.

Die obigen Absätze sind meine Erklärungen an alle. Ich glaube, dass Freunde, die sie sorgfältig lesen, die obigen Fragen besser verstehen werden. Tatsächlich ist es im wirklichen Leben sehr einfach, an Wolfsbeeren zu kommen. Wenn wir genau wissen, an welchen Nährstoffen sie reich sind, können wir sie gezielter verwenden. Denken Sie jedoch daran, nicht zu viel davon zu verzehren, da die Wolfsbeere schließlich ein sehr kräftigendes Nahrungsmittel ist.