Was tun, wenn Cordyceps sinensis schimmelt?

Im Alltag kommt es immer wieder vor, dass sich an vielen Dingen Schimmel bildet und dieser plötzlich auftritt. Zum Beispiel Brot, Kastanien, Orangen, Kekse und so weiter. Tatsächlich schimmeln nicht nur manche Lebensmittel, sondern auch chinesische Kräutermedizin sehr leicht. Vor allem wenn große Mengen von Medikamenten zu lange oder unsachgemäß gelagert werden, ist die Wahrscheinlichkeit größer, dass sie schimmeln. Daher sollte jeder wissen, was zu tun ist, wenn bestimmte Dinge schimmeln. Was ist beispielsweise zu tun, wenn Cordyceps sinensis schimmelt?

Cordyceps-Blüten schimmeln nur. Wenn sich die Farbe nicht ändert, die Blüten aber feucht, weich und schimmelig sind, ist alles in Ordnung (das habe ich von einem Freund gelernt, der getrocknete Meeresfrüchte herstellt, aber ich habe die Leiter des National Quality Inspection Bureau nicht konsultiert. Ich habe ein Rezept, um dieses Problem zu lösen. Ich weiß nicht, ob es wirksam ist. Ich habe es nicht ausprobiert. Es wurde mir von meinen Ältesten zu Hause beigebracht. Weichen Sie die schimmeligen Cordyceps-Blüten in alkoholarmem Shochu ein, kochen Sie sie dann in Wasser und dämpfen Sie sie 10 Minuten lang. Nehmen Sie sie heraus und föhnen Sie sie mit einem Ventilator trocken.

Wenn der Schimmel nicht zu stark ist, können Sie ihn mit Alkohol reinigen, backen, in der Sonne trocknen, versiegeln und in den Kühlschrank legen. Aber es ist besser, ihn wegzuwerfen. Auch wenn Cordyceps sinensis schimmelig ist, sollte er essbar sein, solange er nicht verfault ist. Er muss nicht gewaschen werden. Wenn zu Hause nur eine kleine Menge vorhanden ist, können Sie ihn mit einer Bürste reinigen. Außerdem ist er an der Oberfläche nur ein wenig grün, was wie Schimmel aussieht. Wenn er bereits schimmelig ist, kann der Verzehr (nur möglicherweise) Krebs verursachen. Achten Sie auf die Lagerungsmethode von Cordyceps sinensis: Geben Sie eine angemessene Menge zerkleinerten Cortex Moutan in den Behälter mit Cordyceps sinensis, versiegeln Sie ihn und lagern Sie ihn an einem trockenen Ort, um Insekten wirksam vorzubeugen. Dieses Produkt wird am besten im Kühlschrank gekühlt. Geben Sie es in einen Plastikbeutel für Lebensmittel, versiegeln Sie ihn und legen Sie ihn in den Kühlschrank. Die Kühlschranktemperatur sollte bei -1 °C bis 5 °C liegen. Die obigen Abbildungen dienen nur als Referenz.

Cordyceps sinensis ist eigentlich ein Pilz und kein Käfer. Nach dem Trocknen gilt es als eine Art chinesisches Kräuterheilmittel, das sehr wertvoll und teuer ist. Daher stellt sich für jeden immer noch die Frage, was zu tun ist, wenn Cordyceps sinensis schimmelt. Wenn Sie feststellen, dass der Schimmel nicht besonders schlimm ist, waschen und trocknen Sie ihn einfach und Sie können ihn weiter verwenden. Auch in normalen Zeiten sollten wir auf die Lagerung verschiedener Gegenstände achten.