Warum muss Kiefernpollen zerkleinert werden?

Viele Menschen legen großen Wert auf ihre Gesundheit, denn nur wenn der Körper in guter Verfassung ist, können wir besser arbeiten und lernen. Kiefernpollen sind ein gesundes Nahrungsmittel, auf das viele Menschen achten. Manche Kiefernpollen haben einen hohen Nährwert, nachdem sie die Wand durchbrochen haben. Warum also sollten Kiefernpollen durchbrochen werden? Kiefernpollen sind ein sehr gutes nahrhaftes Gesundheitsprodukt mit einem sehr hohen Nährwert. Kiefernpollen haben nach dem Durchbrechen der Wand einen höheren Nährwert als solche, die nicht durchbrochen wurden. Lassen Sie uns kurz die Gründe für das Durchbrechen der Wand verstehen.

Kiefernpollen sind von einer festen Schalenwand umgeben, die wie eine „Panzerungsschicht“ wirkt und die Nährstoffe und das genetische Material in den Pollenkörnern schützt. Die Pollenwand übersteht nicht nur „Alkali-Einweichen und Kochen ohne Schaden zu nehmen“, sondern weist auch eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Radioaktivität auf. Japanische Wissenschaftler führten einst Experimente mit steigenden Strahlungsdosen durch. Die tödliche Strahlungsdosis für Menschen beträgt 0,15 Coulomb/kg, während die tödliche Dosis für Kiefernpollenzytoplasma 77,4-129 Coulomb/kg beträgt. Dies zeigt, dass die Pollenwand eine erstaunliche Widerstandsfähigkeit gegen Festigkeit und Radioaktivität aufweist. Die Verdauungssäfte von Menschen und Monogastriern können die Pollenwand nicht zerstören. Um alle Nährstoffe im Pollen aufzunehmen, muss die Außenwand zerstört werden. Diese Theorie stammt ursprünglich aus Japan.

Die beim Wandbrechen verwendete Trockenpulverisierungstechnologie mit niedriger Temperatur und hohem Luftstrom eliminiert äußere Verunreinigungen und stellt sicher, dass die relevanten biologisch aktiven Inhaltsstoffe im Kiefernpollen während des Wandbrechprozesses nicht zerstört werden (die Materialaustrittstemperatur wird bei 6 °C gehalten).

Aus der mikroskopischen Morphologie und der Nährwertanalyse des Kiefernpollens vor und nach dem Aufbrechen der Wände geht hervor, dass der Gesamtenergie-, Gesamtfett- und Stärkegehalt im aufgebrochenen Kiefernpollen deutlich erhöht ist. Nach dem Aufbrechen der Wand stieg der Rohproteingehalt von 12,7 % auf 13,1 %, die Stärke von 5,4 % auf 7,0 %; der Gesamtfettgehalt stieg von 7,3 % auf 10,0 %; die Gesamtenergie stieg nach dem Aufbrechen der Wand um etwa 5 %; der Rohaschegehalt des natürlichen Kiefernpollens betrug 3,1 %, und der Rohaschegehalt stieg nach dem Aufbrechen der Kiefernpollenwand auf 3,5 %.

Untersuchungen an Kiefernpollen haben ergeben, dass durch das Aufbrechen der Wand des natürlichen Kiefernpollens einige seiner Nährstoffe vollständig freigesetzt werden können.

Allerdings nahmen die Lipidkomponenten wie etherextrahierbare Lipide in natürlichem Kiefernpollen nach dem Aufbrechen der Wand deutlich zu. Es ist bekannt, dass die meisten davon ungesättigte Fettsäuren sind, die sehr leicht oxidieren und zerfallen. Daher muss natürlicher Pollen nach dem Zerbrechen sofort versiegelt und bei niedriger Temperatur gelagert oder so schnell wie möglich verarbeitet und verzehrt werden. Er sollte nicht über einen längeren Zeitraum stehen gelassen oder gelagert werden.

Tatsächlich gibt es bestimmte Gründe, die Kiefernpollenwand aufzubrechen. Aufgrund des Nährwerts von Kiefernpollen selbst werden viele Nährstoffe freigesetzt, sobald die Wand aufgebrochen ist. Darüber hinaus können durch ein solches Aufbrechen der Wand die ursprünglichen Nährstoffe des Kiefernpollens erhalten bleiben. Darüber hinaus kann dieses gesunde Lebensmittel von Männern, Frauen, Jung und Alt gegessen werden, insbesondere von Freundinnen, es ist ein sehr gutes Gesundheitsprodukt gegen Alterung.