Welchen medizinischen Wert haben die Samen der Stachelesche?

Die jungen Triebe des Dornenbaums werden auch Drachenjahrholz, Elster tritt nicht und Dornenkrähe genannt. Die jungen Triebe dieser Pflanze sind essbar und haben einen einzigartigen Duft. Sie sind in vielen Provinzen meines Landes verbreitet, beispielsweise in Liaoning, Heilongjiang und Henan, sodass viele Menschen sie sehr gut kennen. Die Samen der Sprossen des Stachel-Eschenholzes können nicht nur roh verzehrt, zu Suppen oder Füllungen verarbeitet, sondern auch zu kleinen Pickles mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen verarbeitet werden. In den letzten Jahren ist es aufgrund seines köstlichen, süßen, zarten und milden Geschmacks auf dem Esstisch beliebt geworden. Tatsächlich haben die Samen der Stachelesche nicht nur einen hohen essbaren Wert, sondern auch viele medizinische Vorteile. Lassen Sie mich Ihnen unten eine ausführliche Einführung geben.

Die Stachelknospen sind kleine Laubbäume mit Stacheln am Stamm und an den Ästen. Die Blätter sind 2–3-fach gefiedert, die Dolden sind endständig, blass gelblich weiß und die Früchte sind kugelig und schwarz. Wissenschaftlicher Name: Aralia dasyphylla, allgemein bekannt als stachelige alte Knospe, stacheliger Drachenzahn und Overlord-Gemüse. In unserem Land ist es hauptsächlich im Nordosten verbreitet. Sie wächst am Rand von Nadelwäldern oder Mischwäldern aus Nadel- und Laubbäumen, an Grabenrändern und auf Brandflächen. Die Rinde und die Wurzeln können als Medizin verwendet werden. Sie sprießen und entwickeln sich Ende April und Anfang Mai an der Spitze des Baumes. Sie werden gesammelt, wenn sie 5-15 cm groß sind, und dann werden die Knospen manuell entfernt.

Inhaltsstoffe: Der medizinische Wert von Aralia dasyphylla ist sehr hoch. Der Gesamtsaponingehalt der Pflanze beträgt 20,40 %, was dem 2,5-fachen des Ginsengs entspricht. Es hat eine stimulierende und stärkende Wirkung auf den menschlichen Körper und hat eine gute therapeutische Wirkung bei akuten und chronischen Entzündungen und verschiedenen Neurasthenien. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Aralia dahurica die Funktion hat, Qi wieder aufzufüllen und den Geist zu beruhigen, die Essenz zu stärken und die Nieren zu nähren.

Die jungen Triebe der Stachelesche enthalten Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Mineralstoffe, Vitamine und mehr. Die jungen Triebe können zum Kochen von Gerichten und Suppen verwendet werden, oder sie können eingelegt und zu Füllungen verarbeitet werden. Sie sind nahrhaft, köstlich und haben ein einzigartiges Aroma.

Andere Verwendungen: Regelmäßiger Verzehr hilft bei der Behandlung von rheumatischen Schmerzen im unteren Rücken und in den Beinen, Diabetes, Nephritis, Magen-Darm-Geschwüren und traumatischen Verletzungen.

Es wird von den Menschen zur Behandlung von Durchfall, Ruhr und anderen Krankheiten verwendet. Es hat die Wirkung, Yin zu nähren und den Hals zu befeuchten. Es hat auch eine therapeutische Wirkung bei Halsschmerzen, Durchfall, Unterernährung und anderen Symptomen.

Die jungen Triebe des Dornholzes sind allgemein als Drachenholz-Aralie und Dornenkrähe bekannt. Es sind mehrjährige Laubsträucher oder kleine Bäume mit zarter und knackiger Textur und reichem Aroma. Es handelt sich um ein holziges Gemüse mit einzigartigem Aroma und köstlichem Geschmack.

1. Nährwert

Die jungen Triebe der Stachelesche enthalten große Mengen an Spurenelementen, mehrere Vitamine, alle für den menschlichen Körper notwendigen Aminosäuren und Nährstoffe wie Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Mineralstoffe und sind reicher an Pflanzenfasern. Der Proteingehalt in den jungen Trieben der Stachelesche ist relativ hoch und erreicht 14,88 %.

2. Medizinischer Wert

Die jungen Knospen des Dorns haben die Funktion, Rheuma zu lindern, Knötchen zu lösen, Qi wieder aufzufüllen und den Geist zu beruhigen, die Essenz zu stärken und die Nieren zu nähren. Der Gesamtsaponingehalt der Pflanze beträgt 20,40 %, also das 2,5-fache des Ginsenggehalts. Sie ist reich an Ginseng-Essenz und wirkt körperstärkend.

Oben habe ich Ihnen den medizinischen Wert der Samen des Stachel-Eschenbaums erläutert. Heutzutage erfreuen sich Stacheleschensamen aufgrund ihrer hervorragenden gesundheitlichen Vorteile immer größerer Beliebtheit. Im Alltag können wir in Maßen einige Stacheleschensamen essen, um unseren Körper zu regulieren. Achten Sie beim Kauf von Samen der Stachelesche darauf, dass Sie frische Samen aus einer garantierten Quelle wählen. Darüber hinaus müssen Sie beim Verzehr von Stachel-Eschensamen darauf achten, ob Ihr Körper den Verzehr verträgt, um Allergien zu vermeiden.