Wie sieht Safran aus?

Rosentee, auch als Safran und Safrankraut bekannt. Es handelt sich um eine grüne Pflanze aus der Gattung Crocus in der Familie der Iridaceae der Ordnung Liliales und ist auch ein chinesisches Heilmittel. Der Rosentee aus der chinesischen Kräuterheilkunde ist auch als „Safranfäden“ bekannt. Er ist seit der Antike ein wertvolles chinesisches Kräuterheilmittel und auch ein wertvolles Gewürz. Für die Herstellung von 1 kg Safranfäden werden 300.000 Sträuße benötigt. In vielen Produktionsstufen ist Rosentee teurer als Gold. Viele Freunde kennen Rosentee nicht und wissen nicht, wie er aussieht. Im Folgenden wird Rosentee ausführlich erklärt.

Rosentee, auch Safran genannt, ist eine mehrjährige Zwiebelpflanze der Gattung Crocus in der Familie der Schwertliliengewächse und auch ein weit verbreitetes Gewürz. Rosentee stammt ursprünglich aus Südostasien, wurde jedoch erstmals von den Griechen künstlich angebaut. Gemessen am Gewicht ist Rosentee das teuerste Gewürz der Welt. Der Hauptstamm des Rosentees ist verstreut, die Blätter sind basal, lang und linear und die Blattränder sind leicht gekräuselt. Die Blüten sind endständig, mit 6 Blütenblättern, violettblau; 3 Stempel, hellgelb; 1 Stempel, der Griffel ist tief in 3 Teile geteilt, erstreckt sich bis zur Außenseite der Blüte, ist locker, die Spitze der Säule ist etwas größer, dreieckig, dunkelrot und hat einen einzigartigen Duft. Die Blütezeit ist von Mitte/Ende Oktober bis Anfang/Mitte November.

Die detaillierte Safranfilamentsäule ist linear, mit einer breiteren Spitze, die sich nach unten hin allmählich schwanzförmig verjüngt, mit sauber gezackten Rändern an der Spitze und restlichen hellgelben Zweigen darunter. Etwa 2,5 cm lang und 1,5 mm im Durchmesser. Dunkelviolett oder dunkelrötlich-braun, leicht glänzend. Es ist leicht, weich und spröde und bricht nach dem Trocknen leicht. Wenn die Säule ins Wasser gegeben wird, dehnt sie sich aus. Man kann sehen, wie die orangefarbene Komponente freigesetzt wird und allmählich nach außen diffundiert, wodurch das Wasser gelb gefärbt wird. Die Säule ohne Niederschlag hat die Form eines Lautsprechers.

Die häufigste Art, Rosentee zu verwenden, besteht darin, ihn direkt mit den Blütenfäden zu trinken, was einfach, bequem und wirksam ist. Nach dem Einweichen des Safrans in Wasser geben sich seine Inhaltsstoffe nach und nach ab und färben das Wasser orange-gelb. Wenn die Bestandteile der Safranfäden vollständig an das Wasser abgegeben werden, verwelken die Fäden vollständig. Darüber hinaus können Sie echten von künstlichem Rosentee unterscheiden, indem Sie Safran in Wasser einweichen.