Können Keramiktöpfe zum Auskochen chinesischer Medizin verwendet werden?

Heutzutage müssen manche Menschen aufgrund körperlicher Erkrankungen täglich chinesische Medizin einnehmen. Die beim Kochen chinesischer Medizin verwendeten Utensilien sind sehr wichtig, da sie auch bestimmen können, ob die chinesische Medizin nach dem Kochen für unseren körperlichen Zustand geeignet ist und sich durch die Utensilien nicht verschlechtert. Im Allgemeinen sind Keramiktöpfe zum Kochen chinesischer Medizin nicht sehr gut geeignet. Es wird empfohlen, beim Kochen chinesischer Medizin professionelle Töpfe oder Kasserollen für chinesische Medizin zu verwenden.

Der wichtigste Teil der chinesischen Kräuterabkochung ist der Abkochvorgang. Die Abkochmethode und -zeit müssen richtig sein, und das Gefäß zum Abkochen des Arzneimittels muss richtig sein.

Wenn die Utensilien nicht richtig sind, beeinträchtigt dies die Wirksamkeit der traditionellen chinesischen Medizin. Hier sind Auflaufformen oder spezielle Medizingefäße aus Keramik die erste Wahl, da sie die Wärme gleichmäßig leiten und ungiftig und ungefährlich sind. Der Hauptbestandteil des Auflaufs ist Silikat, das stabile chemische Eigenschaften aufweist, sich gleichmäßig erhitzt, die Wärme langsam überträgt und bei dem das Wasser beim Abkochen von Medikamenten nicht so leicht verdunstet, was es zur ersten Wahl zum Abkochen von Medikamenten macht. Es ist zu beachten, dass durch plötzliches Erhitzen oder Abkühlen des Schmortopfs Risse entstehen. Waschen Sie den Auflauf, in dem gerade Medizin gekocht wurde, daher nicht sofort mit kaltem Wasser. Lassen Sie ihn auf trockenen Holzspänen oder Rosten abkühlen, bevor Sie die Medikamentenflecken reinigen. Tränken Sie das Fett auf dem Auflauf nicht mit Reinigungsmittel, damit kein Abwasser in die Poren sickert. Es kann mit übrig gebliebenen Teeblättern abgewischt oder in Reiswasser eingeweicht werden, um es zu erhitzen, und dann mit einer Bürste geschrubbt werden.

Bei Aluminiumprodukten gibt es einige Kontroversen. Da Aluminiumprodukte für den langfristigen Gebrauch als Tafelgeschirr unbedenklich sind, gibt es keine größeren Probleme, wenn sie kurzfristig oder gelegentlich zum Abkochen chinesischer Medizin verwendet werden. Wenn die chinesische Medizin jedoch saure oder alkalische Arzneimittel enthält, wie etwa schwarze Pflaume, Weißdorn, Schisandra, Papaya, Borax usw., sollten Sie zum Abkochen der Arzneimittel am besten kein Aluminiumgeschirr verwenden.

Auch Kupfer- und Eisenutensilien sind zum Kochen chinesischer Medizin nicht zu empfehlen. Die Menschen im Altertum sprachen sich immer dafür aus, zum Abkochen von Medizin keine Kupfergeräte zu verwenden, da Kupfer beim Menschen zu Vergiftungen führen kann. Obwohl Eisenutensilien im täglichen Leben weit verbreitet sind, sind sie zum Abkochen chinesischer Medizin nicht geeignet. Eisen kann in der traditionellen chinesischen Medizin mit Tanninen reagieren und Aluminiumtannat und Eisentannat bilden, wobei schwarzgrüne Niederschläge entstehen, die nach der Einnahme Übelkeit und Erbrechen verursachen können. Aluminium und Eisen können auch mit traditionellen chinesischen Medikamenten, die Schwermetalle wie Zinnober enthalten, Austauschreaktionen eingehen, bei denen giftiges freies Quecksilber entsteht.

Der obige Inhalt kann in den folgenden drei Punkten zusammengefasst werden:

1. Die besten Keramikgefäße zum Kochen chinesischer Medizin sind Kasserollen und Sandtöpfe, da sie stabile chemische Eigenschaften haben, nicht leicht mit den medizinischen Inhaltsstoffen reagieren und eine gleichmäßige Wärmeleitung und gute Wärmespeicherung aufweisen.

2. Zweitens können Sie weißes Emaillegeschirr oder einen Topf aus Edelstahl verwenden.

3. Vermeiden Sie beim Abkochen von Medikamenten die Verwendung von Metallutensilien wie Eisen, Kupfer und Aluminium. Denn Metallelemente können leicht chemisch mit den Inhaltsstoffen chinesischer Heilmittel reagieren, wodurch die Wirksamkeit nachlassen kann oder es sogar zu toxischen Nebenwirkungen kommt.

Ich hoffe, dass jeder beim Kochen chinesischer Medizin das richtige Gefäß wählen kann, damit die Medizin wirksamer ist.