Die Wirksamkeit von Xianghe

Xianghe ist ein Rhizom, das als Pfannengericht gegessen werden kann. Fügen Sie etwas Chili hinzu und braten Sie es an. In wenigen Minuten ist es serviert. Was den Geschmack von Xianghe betrifft, meinen manche Leute, dass es ein leichtes Aroma hat und köstlich schmeckt, andere wiederum meinen, dass Xianghe als Gemüse zu stark aromatisch ist und im Mund nach Gras schmeckt und keinen Geschmack hat. Welche Wirkungen und Funktionen hat also frisch gepflücktes Xianghe?

Xianghe ist das Rhizom der Ingwerpflanze Lotus. Xianghe ist ein mehrjähriges Kraut, das warme, schattige und feuchte Umgebungen bevorzugt. Es hat einen besonderen Duft und eignet sich für den Anbau im Mittel- und Unterlauf des Jangtse sowie in den südlich davon gelegenen Gebieten.

60 bis 90 cm hoch. Das Rhizom ist dick, zylindrisch, hellgelb und die Wurzeln sind dick und zahlreich. Die Blätter stehen wechselständig in zwei Reihen, sind schmal elliptisch bis elliptisch-lanzettlich, 25–35 cm lang, 3–6 cm breit, an der Spitze spitz zulaufend, an der Basis allmählich schmaler werdend oder kurz gestielt, oberseits kahl, unterseits spärlich mit feinen Haaren bedeckt oder fast kahl, mit dicker Mittelrippe, seitlichen Adern gefiedert, nahezu parallel; mit Blattscheiden, die den Stängel umklammern, und Blatthäutchen zweilappig, 1 cm lang.

Der ährenförmige Blütenstand wächst aus dem Rhizom, ist gestielt, 6 bis 9 cm lang, mit schindelartig angeordneten Schuppen, eiförmig-elliptisch, die äußeren Tragblätter elliptisch, die inneren lanzettlich und häutig; die Blüten sind groß, hellgelb oder weiß; der Kelch ist röhrenförmig, 2,5 bis 3 cm lang und kammförmig gespalten; die Blumenkrone ist röhrenförmig mit lanzettlichen Lappen, die Lippe ist verkehrt eiförmig und an jeder Seite der Basis befindet sich ein kleiner Lappen; es gibt ein Staubblatt und die Staubbeutelkammer erstreckt sich nach außen in einen langen Schnabel; es gibt zwei Staminodien und der Fruchtknoten ist unterständig.

Die Kapsel ist oval, reißt bei Reife und die Innenseite der Schale ist leuchtend rot. Die Samen sind schwarz oder dunkelbraun mit einem weißen oder graubraunen Samenmantel. Blütezeit ist der Sommer. Es wächst im Schatten von Bergbäumen oder neben Gräben und ist in Jiangxi, Zhejiang, Guizhou, Sichuan und anderen Orten verbreitet.

Es handelt sich um eine mehrjährige Pflanze der Gattung Zingiberaceae, deren junge Triebe, junge Stängel und Blütenachsen essbar sind und die sowohl einen essbaren als auch einen medizinischen Wert hat.

Produktionsanweisungen:

1. Xianghe ist nicht mit Eisen kompatibel.

2. Gegen Fingerentzündungen: Geben Sie dem Lotuswurzelstock etwas Salz, zerdrücken Sie ihn und wenden Sie ihn äußerlich an.

3. Zur Behandlung von zervikaler Lymphknotentuberkulose: 2 Liang frisches Rhizom von Xianghe und 1 Liang frisches Rhizom von Belamcanda chinensis, in Wasser abgekocht und oral eingenommen.

4. Zur Behandlung von Wunden im Hals, Mund und auf der Zunge: Lotuswurzel einen halben Tag lang in Wein einweichen und mit dem Saft gurgeln.

5. Zur Behandlung von plötzlichem Stimmverlust und Sprachunfähigkeit aufgrund von Ersticken: Lotuswurzel zerdrücken, mit Wein mischen, auspressen und den Saft trinken.

Ernährungsbedingte Auswirkungen:

Xianghe hat einen scharfen Geschmack und eine warme Natur.

Es wirkt durchblutungsfördernd und menstruationsregulierend, hustenstillend und schleimlösend, abschwellend und entgiftend.

Es wird hauptsächlich zur Behandlung unregelmäßiger Menstruation bei Frauen, Husten bei älteren Menschen, Wunden, Skrofulose, roten Augen und verstopfter Kehle verwendet.

Einwohner von Putian, Fujian, schneiden Lotusblätter in Kreise und legen frisch gemachte rote Knödel darauf. Nach dem Dämpfen hat es ein angenehmes Aroma und verfügt über bestimmte medizinische Wirkungen.