Die Wirkung von dickem Babygras

Ich schätze, viele Leute haben noch nie von Portulak gehört. Er hat auch einen anderen Namen: Portulak. Er ist ein Wildgemüse, das man überall auf Feldern und an Straßenrändern sehen kann. Er hat eine starke Vitalität und viele Funktionen. Wenn man ihn zu Hause anpflanzt, kann er Insekten abwehren. Sein Verzehr hat eine hitzeableitende und entgiftende Wirkung, belebt das Qi und gleicht Mangelerscheinungen aus. Er enthält nicht nur reichhaltige Fettsäuren, Vitamine und andere Nährstoffe, sondern kann auch gebraten, zu Füllungen oder Pfannkuchen verarbeitet werden, die sehr lecker und nahrhaft sind.

Frage 1

Die Pflanze für das dicke Baby ist Portulak.

Portulak ist ein Wildgemüse, das überall auf Feldern und an Straßenrändern zu finden ist. Es ist trockenheitsresistent und hat eine starke Vitalität. Selbst wenn es ausgerissen und längere Zeit der Sonne ausgesetzt wird, stirbt es nicht. Es wird auch Amaranthus, Fünf-Elemente-Gras, Fettes Baby, Fünf-Richtungen-Gras, Langlebigkeitsgemüse, Neunköpfiges Löwengras und Amaranthus genannt. Die Blätter sehen aus wie Pferdezähne und sind glitschig, daher der Name Portulak. Seine Stängel sind weich und reichen bis zum Boden, seine Blätter sind klein und wachsen symmetrisch. Sie trägt im Juni und Juli kleine Blüten und kleine spitze Früchte, die schuppenförmige Portulaksamen enthalten.

Frage 2

Portulaca oleracea wird in verschiedenen Teilen des Landes angebaut. Es hat viele Vorteile. Es kann Insekten zu Hause abwehren und verschiedene Krankheiten behandeln, wenn es gegessen wird. Es hat die Wirkung, Hitze zu beseitigen und zu entgiften, Qi zu beleben und Mangelerscheinungen auszugleichen. Darüber hinaus hat Portulak noch viele weitere Einsatzmöglichkeiten und wurde in der Medizin vielfach erfolgreich erprobt. Portulak kann als Gemüse gegessen werden und ist zudem eine nützliche Heilpflanze. Portulak ist reich an Fettsäuren und Vitamin A; diese beiden Stoffe haben wichtige Funktionen.

Wirkung:

1. Antibakterielle Wirkung

Der Ethanolextrakt hat eine hohe Hemmwirkung auf Escherichia coli, Proteus, Shigella dysenteriae, Salmonella typhi und Salmonella paratyphi. Es hat außerdem in unterschiedlichem Ausmaß eine hemmende Wirkung auf Staphylococcus aureus, Pilze wie Trichophyton audouinii und Mycobacterium tuberculosis. Es hat eine leichte hemmende Wirkung auf Pseudomonas aeruginosa. Experimente haben gezeigt, dass bei Mäusen, die durch intraperitoneale Injektion mit Escherichia coli infiziert wurden, die Verwendung eines Alkoholextrakts oder eines Wassersuds des Rückstands nach der Alkoholextraktion wirkungslos ist.

Verzehrempfehlung (I): Taglilien-Babygras-Drink

Zutaten: 30 g frische Taglilie, 30 g frisches Babygras (für eine Person); etwas Zucker;

Zubereitung: Zwei Schüsseln Wasser waschen und in einer Schüssel zum Kochen bringen, die entsprechende Menge Zucker zum Würzen hinzufügen;

Funktion: Leitet Hitze ab, entfernt Feuchtigkeit und verbessert die Sehkraft. Es ist besonders für Menschen geeignet, die lange aufbleiben und Entzündungen bekommen.

Verzehrempfehlung (II): Frisches Babygras im kalten Salat

Zutaten: 30–60 g frisches Babygras (für eine Person), etwas Knoblauchsaft, Essig und Sesamöl;

Zubereitung: Das Babygras waschen und mit kochendem Wasser überbrühen. Nach dem Abkühlen eine entsprechende Menge Knoblauchsaft, Essig und Sesamöl darübergießen und gut vermischen.