Die Wirksamkeit, Funktion und essbare Methode des sauren Jujubekerns

Viele Menschen wissen nur, dass Datteln essbar sind und dass sie viele Funktionen und Wirkungen haben. Tatsächlich ist auch der Kern der chinesischen Jujube ein Lebensmittel mit hohem essbarem Wert. Was sind also die Funktionen und Wirkungen des Kerns der chinesischen Jujube und wie isst man ihn? Menschen, die den Kern der chinesischen Jujube noch nie zur Erhaltung der Gesundheit verwendet haben, werden überrascht sein. Tatsächlich gibt es auch bestimmte Möglichkeiten, den Kern der chinesischen Jujube zu essen, und oft müssen Sie entsprechende Ernährungsexperten und Ärzte um Rat fragen.

Die Wirksamkeit und Funktion chinesischer Dattelsamen

Der saure Jujubekern ist eigentlich der Kern der Jujube. An vielen Orten wird er auch saurer Jujubekern, saure Jujube, Jujubekern, wilder Jujubekern usw. genannt. Der saure Jujubekern hat viele Wirkungen und Funktionen. Er nährt nicht nur die Leber, beruhigt die Nerven und schweißhemmend, sondern kann auch körperliche Schwäche, Nachtschweiß usw. behandeln. Er kann zur Behandlung von Schlaflosigkeit, Vergesslichkeit, Yin- und Blutmangel, Herzklopfen und anderen Symptomen verwendet werden. Seine spezifischen Wirkungen und Funktionen sind wie folgt:

Der Fruchtkern der Chinesischen Jujube ist sauer und mild, während der Kern süß ist. Es nährt insbesondere Leber und Gallenblase und stärkt zudem die Milz. Beim Kochen wird es aromatisch und der Duft gelangt in die Milz, sodass er wieder in die Milz zurückkehren kann. Es kann neuen Mut machen und somit die Gallenblase erwärmen. Da das Qi von Mutter und Kind miteinander verbunden ist, kommt es auch zu Unruhe, Angst und Schlaflosigkeit. Sie ist verantwortlich für Kälte und Hitze im Herzen und im Bauchraum, für die Ansammlung von bösem Qi sowie für Wundheit, Schmerzen, Feuchtigkeit und Taubheit in den Gliedmaßen. All diese Krankheiten werden durch Milzschwäche und das Eindringen des Bösen verursacht, da die Milz die Gliedmaßen steuert. Die Gallenblase ist der Kopf aller inneren Organe. Die elf inneren Organe sind alle von der Gallenblase abhängig. Die Essenz und Energie der fünf inneren Organe werden alle von der Milz geerbt. Daher kann eine langfristige Einnahme die fünf inneren Organe beruhigen.

1. Chinesische Jujubesamen werden zur Behandlung von Müdigkeit, Unruhe und Schlaflosigkeit verwendet: 2 Liter chinesische Jujubesamen, 1 Liang Lakritze, 2 Liang Anemarrhena asphodeloides, 2 Liang Poria cocos und 2 Liang Chuanxiong. Nehmen Sie die oben genannten fünf Zutaten, fügen Sie acht Liter Wasser hinzu, kochen Sie die chinesischen Jujubekerne, um sechs Liter zu erhalten, fügen Sie andere Kräuter hinzu und kochen Sie, bis drei Liter übrig bleiben. Teilen Sie es in drei Portionen auf und trinken Sie es warm.

2. Chinesische Jujubesamen werden zur Behandlung von Herzschwäche, Bewusstlosigkeit, Angst und Alarm, häufiger Trance, schneller Vergesslichkeit, unruhigem Schlaf, Träumen von Gefahren und allen Herzkrankheiten verwendet: Chinesische Jujubesamen (leicht gebraten, geschält), je ein Liang Ginseng, ein halber Liang Zinnober (gemahlen, wassergestrahlt), ein Fen Weihrauch (in einem Mörser in einer Schüssel mit Wasser gemahlen). Mahlen Sie die oben genannten vier Zutaten und mischen Sie sie miteinander. Machen Sie dann mit raffiniertem Honig Pillen in der Größe von Murmeln. Nehmen Sie jeweils eine Tablette, lösen Sie sie in warmem Wein oder Jujube-Suppe auf und nehmen Sie sie auf nüchternen Magen vor dem Schlafengehen ein.

3. Chinesische Jujubesamen werden zur Behandlung von Blähungen in der Gallenblase, einem Ungleichgewicht von Mangel und Überschuss, Schläfrigkeit und übermäßiger Schläfrigkeit verwendet: Ein Liang chinesischer Jujubesamen (roh verwendet), zwei Liang Vollwachstee, mit Ingwersaft rösten, bis sie leicht verkohlt sind, und zu Pulver zerstoßen. Nehmen Sie jedes Mal 2 Qian, fügen Sie 7 Fen Wasser hinzu, kochen Sie es für 6 Fen und trinken Sie es, solange es warm ist, jederzeit.

4. Chinesische Jujubesamen werden zur Behandlung von Nachtschweiß während des Schlafs verwendet: Chinesische Jujubesamen, Ginseng und Poria Cocos werden zu gleichen Teilen gemischt. Mahlen Sie die oben genannten Zutaten zu feinem Pulver und mischen Sie es mit einer halben Tasse Reisgetränk.

5. Chinesische Jujubesamen werden zur Behandlung von Knochenschwund, Unruhe und Schlaflosigkeit verwendet: 2 Liang chinesischer Jujubesamen. Nehmen Sie zweieinhalb große Tassen Wasser, mahlen Sie den Saft und filtern Sie ihn heraus, geben Sie zwei Tassen Reis hinzu und kochen Sie ihn zu Brei. Wenn er fast gar ist, geben Sie eine Tasse Rehmannia-Saft hinzu und lassen Sie ihn erneut köcheln. Sie können ihn jederzeit essen.

6. Chinesische Jujubesamen können Schlaflosigkeit und Herzklopfen aufgrund von Gallenblaseninsuffizienz behandeln: 1 Liang chinesische Jujubesamen. Braten, bis es duftet, dann zu Pulver mahlen. Nehmen Sie zu jeder Zeit jeweils 2 Qian, gemischt mit Bambusblattsuppe.

Wie man saure Jujubekerne isst

Die Wirkungen, Funktionen und Verzehrmethoden von chinesischen Jujubesamen sind sehr wichtig. Die Menschen müssen sie im Detail verstehen, insbesondere die Verwendungsmethoden. Chinesische Jujubesamen können nicht nur zur Herstellung von Brei, sondern auch von Suppen und sogar zum Braten verwendet werden. Sie schmecken nicht nur sehr gut, sondern haben vor allem viele Wirkungen, aber Sie müssen auf die Verzehrmethode und Dosierung achten.

1. Chinesischer Jujubekernbrei: 10 g chinesische Jujubekerne, 15 g rohe Rehmannia glutinosa und 100 g polierter Reis. Kochen Sie Jujubesamen und Rehmannia in Wasser, um den Saft zu extrahieren, geben Sie ihn zum Reis und kochen Sie ihn zu Brei. Stammt aus „Shenghuifang“. Dieses Rezept verwendet chinesische Jujubesamen, um den Geist zu nähren und zu beruhigen, und rohe Rehmannia, um Yin zu nähren und das Herz zu reinigen. Es wird bei Herz-Yin-Mangel, Unruhe, Fieber, Herzklopfen und Schlaflosigkeit eingesetzt.

2. Jujubekern- und Ginsengpulver: 20 g saurer Jujubekern, 12 g Ginseng und 30 g Poria. Zusammen zu einem feinen Pulver vermahlen. Nehmen Sie jeweils 5–6 g mit warmem Wasser ein. Es kann auch zu Brei verarbeitet werden. Stammt von „Pu Ji Fang“ (hatte ursprünglich keinen Namen für das Rezept). Dieses Rezept verwendet chinesische Jujubesamen zur Schweißreduzierung, Ginseng zur Erneuerung des Lungen-Qi und Poria cocos zur Beruhigung des Geistes. Wird bei spontanem Schwitzen und nächtlichem Schwitzen aufgrund körperlicher Schwäche angewendet. Da diese drei das Herz nähren und den Geist beruhigen können, können sie auch zur Linderung von Schlaflosigkeit eingesetzt werden.

3. Chinesischer Jujubekern: Legen Sie das Originalarzneimittel in einen Bambuskorb und lassen Sie ihn in einen sauberen Wassertank sinken, sodass der Kern auf der Wasseroberfläche schwimmt und die Schale auf den Boden des Wassers sinkt. Nehmen Sie den Jujubekern heraus und trocknen Sie ihn.

4. Die sauren Jujubekerne anbraten: Die sauberen sauren Jujubekerne in einen Topf geben und bei geringer Hitze anbraten, bis die Schale aufquillt und leicht gelb wird, dann herausnehmen und abkühlen lassen.

5. Verbrannte saure Jujubekerne: Nehmen Sie saubere saure Jujubekerne, geben Sie sie in einen Topf und braten Sie sie bei hoher Hitze, bis 50 % von ihnen schwarz und rot werden, nehmen Sie sie heraus und lassen Sie sie abkühlen.

Durch das Verständnis der Wirkungen, Funktionen und Verzehrmethoden von chinesischen Jujube-Samen sollte jeder lernen, chinesische Jujube-Samen zur Stärkung des Körpers, zur Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten usw. zu verwenden. Wir müssen jedoch auf die Ausgewogenheit der Verzehrmethoden achten, insbesondere sollte die Menge nicht zu groß sein. Zu viel hat den gegenteiligen Effekt und zu wenig erzielt nicht den gewünschten Effekt. Daher können Sie entsprechende Fachleute zu bestimmten Verzehrmethoden konsultieren.