Es gibt viele Heilpflanzen und wir wissen, dass Heilpflanzen gegessen oder verwendet werden können. Yangxincao ist einer von ihnen. Nur wenn man die Methoden des Verzehrs oder der Verwendung beherrscht, kann die Wirkung von Yangxincao effektiv ausgeübt werden. Dies gilt unabhängig von der Art des Krauts nach dem gleichen Prinzip. Jede Nahrungsmittelart hat ihren eigenen Nährwert sowie eigene Wirkungen und Funktionen für den Esser. Das Beherrschen der richtigen Ernährungsweise ist sehr wichtig, denn nur durch die richtige Ernährung können die in der Nahrung enthaltenen Nährstoffe optimal aufgenommen und ihre Wirkungen und Funktionen erfahren werden. Unabhängig von der Kräuterart gilt das gleiche Prinzip. Wie isst man also Yangxincao? Lassen Sie mich Ihnen die Essmethoden von Yangxincao vorstellen. Es ist von Natur aus mild, süß, leicht und hat einen leicht säuerlichen Geschmack und nährt das Herz, beruhigt die Leber und den Geist, nährt Yin und Blut, fördert die Durchblutung und stoppt Blutungen. 1. Kalter Salat: Den Yangxincao zwei Minuten in kochendem Wasser blanchieren, herausnehmen und zwei Minuten in kaltem Wasser einweichen, herausnehmen und etwa ein Drittel des Wassers auspressen, in lange Stücke schneiden und in einen Behälter geben. Die entsprechende Menge Salz, Sojasoße, Ingwer, Chilipulver, MSG, Sesamöl und andere Gewürze hinzufügen, gut vermischen und essen. Es hat eine smaragdgrüne Farbe, ist aromatisch und köstlich und reich an Nährstoffen. Nach dem Essen ist Ihre Stimmung besser und Ihr Appetit gesteigert. (Die empfohlene Menge pro Person beträgt etwa 3 Tael.) 2. Pfannenrühren: Zwei Minuten in kochendem Wasser blanchieren, herausnehmen und in kaltem Wasser einweichen, anschließend herausnehmen und etwa die Hälfte des Wassers ausdrücken, in Stücke schneiden und mit Gemüse oder Fleisch unter Rühren braten, wobei die Methode wie beim Pfannenrühren von normalem Gemüse verwendet wird. (Weniger oder keinen Essig hinzufügen) 3. Eintöpfe: Eintopf, Suppe: Den Chinakohl direkt waschen und in den Topf geben, mit magerem Fleisch, Schweineherz, Taubenfleisch, Rind, Hammel, Huhn etc. schmoren. Auch nach langem Kochen wird er nicht matschig und hat einen einzigartigen Geschmack. 4. Tee zubereiten (das ist ein Rezept): Verwenden Sie etwa 50 Gramm frisches Gemüse, waschen Sie es mit warmem Wasser, brühen Sie es mit kochendem Wasser auf, geben Sie ein wenig Zucker hinzu und trinken Sie es dann. Die beiden Säfte schmecken besser. Wenn Sie die zarten Spitzen des Yangxincao reiben und in der Sonne trocknen oder für die spätere Verwendung backen, brühen Sie sie mit kochendem Wasser auf und geben Sie Zucker zum Getränk hinzu. Es hat eine ausgezeichnete Farbe, ein ausgezeichnetes Aroma, einen ausgezeichneten Geschmack, einen ausgezeichneten Nährwert und eine ausgezeichnete medizinische Wirkung und kann auch Kater und Kopfschmerzen lindern. Oben wird beschrieben, wie man Yangxincao isst, das heißt, wie man es verzehrt. Generell kann man Yangxincao auf viele Arten essen, z. B. kalt essen, in Eintöpfen verwenden, Tee daraus machen usw. Solange diese auf die richtige Weise präsentiert werden, können sie die in Yangxincao enthaltenen Nährstoffe, Funktionen und Wirkungen effektiv aufnehmen. |
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