Wie man frisches Seepferdchen isst

Im wirklichen Leben verwenden nur wenige Menschen Seepferdchen als medizinische Zutat. Der Hauptgrund hierfür liegt darin, dass Seepferdchen üblicherweise zum Kochen von Suppen verwendet werden und nur selten verkauft werden. Daher wissen wir nicht, wie man Seepferdchen verzehrt. Aus frischen Seepferdchen kann man Seepferdchen-Cistanche-Hühnchen, Seepferdchen-Babyhuhn usw. zubereiten. Die Zubereitung dieser Seepferdchen ist relativ einfach. Einfach die Seepferdchen zusammen mit Hühnchen, Hühnerpilzen usw. in einen Topf geben und vor dem Verzehr eine Stunde kochen lassen.

1. Wie man frisches Seepferdchen isst

1.1. Seepferdchen und Cistanche-Huhn

Zutaten: 1 Paar Seepferdchen, 30 g Cistanche deserticola, 15 g Cuscuta australis und 1 junger Hahn.

Zubereitung: Das Huhn aus dem Darm nehmen, waschen, in Stücke schneiden, mit Wasser aufgießen und mit dem Seepferdchen dünsten; Cistanche und Cuscuta in Wasser kochen, bis eine dicke Flüssigkeit entsteht, diese hinzugeben, wenn das Huhn gar ist, und mit Ingwer, Pfeffer, Salz usw. würzen.

Wirksamkeit: Dieses Rezept verwendet Seepferdchen, um die Nieren zu nähren und Yang zu stärken, Cistanche und Cuscuta australis, um Nieren-Yang zu nähren und die Yin-Essenz zu fördern, und Huhn, um Essenz und Blut wieder aufzufüllen.

Indikationen: Nierenschwäche oder Leber- und Nierenschwäche.

1.2. Seepferdchen-Broiler

Zutaten: 1 sauberer Hahn (ca. 1000 Gramm), 10 Seepferdchen, 6 Gramm raffiniertes Salz, 20 Gramm Kochwein, je 15 Gramm Frühlingszwiebel- und Ingwerscheiben, 500 Gramm klare Suppe und eine entsprechende Menge MSG.

Zubereitung:

1.2.1. Das Seepferdchen mit warmem Wasser waschen, das Huhn etwa 5 Minuten in kochendem Wasser kochen, herausnehmen, Knochen und Fleisch entfernen und in rechteckige Streifen mit Haut schneiden.

1.2.2. Die Hähnchenstreifen ordentlich in einer Dampfschüssel anordnen, Seepferdchen, Zutaten und Gewürze hinzufügen und etwa 1–1,5 Stunden dämpfen. Wenn sie gar sind, Zwiebel und Ingwer entfernen, etwas MSG hinzufügen und nach Geschmack abschmecken.

Wirksamkeit: Nährt die Nieren und füllt Qi wieder auf.

Indikationen: häufiges Wasserlassen, schwaches Nieren-Yang bei Frauen, anhaltender und wässriger Weißfluss, Rückenschmerzen wie bei einer gebrochenen Nase, Kältegefühl im Unterleib sowie körperliche Schwäche, Müdigkeit und kalte Gliedmaßen bei älteren Menschen.

2. Die Rolle des Hippocampus

2.1. Seepferdchen enthalten einige Anti-Aging-Substanzen, sodass sie nach dem Verzehr die Vorteile einer Verzögerung der Alterung usw. bieten und besonders für einige schönheitsbewusste Freundinnen geeignet sind.

2.2. Seepferdchen ist ein bekanntes Stärkungsmittel. Einige der darin enthaltenen Inhaltsstoffe wirken nach dem Verzehr nährend auf die Nieren. Es ist besonders für männliche Freunde geeignet. Beim Essen können Sie es mit Yamswurzeln, roten Datteln und anderen Zutaten kombinieren.

2.3. Bestimmte Inhaltsstoffe von Seepferdchen wirken nach dem Verzehr gegen Müdigkeit und helfen, die körperliche Kraft wiederherzustellen. Sie können also einige davon essen, wenn Sie sich müde fühlen.

2.4. Seepferdchen enthalten auch einige krebshemmende Substanzen. Der regelmäßige Verzehr über einen längeren Zeitraum kann einige Krebsarten deutlich vorbeugen. Beispielsweise können häufige Blutkrankheiten, Tumore usw. gezielt zum Verzehr ausgewählt werden und es hat diesbezüglich bestimmte Auswirkungen.

2.5. Nach dem Verzehr hat Seepferdchen eine blut- und qiregulierende Wirkung. Normalerweise kann man damit Suppen kochen. Es ist besser, wenn man noch andere Zutaten hinzugibt.

Der Artikel erklärt uns ausführlich, wie man Seepferdchen isst. Ich hoffe, dass Freunde, die noch nie Seepferdchen gegessen haben, es probieren können. Der regelmäßige Verzehr von Seepferdchen kann Krebs vorbeugen, Müdigkeit lindern und den Körper mit den benötigten Nährstoffen versorgen.