Welche Methoden gibt es, um die Echtheit von Cordyceps sinensis festzustellen?

Cordyceps sinensis ist in meinem Land ein wertvolles medizinisches Material. Aufgrund seines vielen medizinischen Werts, aber seiner seltenen Produktion wurde es von den Menschen immer als etwas Kostbares angesehen. Obwohl es auf dem Markt medizinisches Material gibt, haben viele Freunde keine Möglichkeit, die Echtheit zu bestätigen. Deshalb wird Ihnen der Herausgeber heute einige Identifizierungsmethoden beibringen. Werfen wir einen Blick darauf!

Schauen Sie sich das Erscheinungsbild an

Der Insektenkopf und der Graskopf des echten Cordyceps wachsen auf natürliche Weise zusammen und sehen äußerst natürlich aus, ohne Anzeichen von Verklebungen wie bei künstlichem Cordyceps. Der Körper des Insekts besteht aus drei in Gruppen angeordneten Ringen, die vom Kopf bis zur Unterseite allmählich dicker werden. Die Insektenbeine sind in acht Paaren angeordnet. Einige Cordyceps auf dem Markt haben unterschiedliche Beinzahlen und -größen. Seien Sie daher beim Kauf vorsichtig. Wenn die Bedingungen es erlauben, können Sie den Cordyceps aufbrechen, um zu sehen, ob die Farbe des Querschnitts weiß ist, ob deutliche Körner vorhanden sind und ob sich in der Mitte des Querschnitts ein kleiner schwarzer Kern befindet, der wie der englische Buchstabe V aussieht. Dies alles sind einzigartige Erscheinungsmerkmale des echten Cordyceps.

Geruch

Wenn wir den verpackten Cordyceps öffnen, verströmt er ein starkes Pilzaroma, das dem von Shiitake-Pilzen ähnelt. Nimmt man einen einzelnen Cordyceps in die Hand, kann man zudem einen schwachen fischigen Geruch wahrnehmen. Der Geruch von künstlichem Cordyceps variiert. Manche haben keinen besonderen Geruch, egal wie genau wir an ihnen riechen. Einige riechen auch nach minderwertigen Aromen oder fischig.

Probieren Sie es aus

Cordyceps ist ein wertvolles chinesisches Kräuterheilmittel. Wenn man eine Handvoll nimmt und in der Hand hält, fühlt es sich wie Heu an und ist nahezu schwerelos. Wenn Sie Insektenkörper und Fruchtkörper in Ihrer Handfläche hin und her reiben, entstehen keine Flecken. Wenn Sie den Cordyceps ablegen, werden Ihre Hände mit etwas Schlamm und Sägemehl befleckt sein, aber es wird kein Pulver mit unbekannten Inhaltsstoffen vorhanden sein. Gefälschter Cordyceps weist in dieser Hinsicht oft Mängel auf.

Schmecken

Cordyceps ist so knusprig wie grüne Bohnen, wenn man ihn in den Mund nimmt, und je mehr man ihn kaut, desto aromatischer wird er. Sein Aroma ähnelt der Süße von Shiitake-Pilzen. Wenn Sie künstlichen Cordyceps in den Mund nehmen und kauen, spüren Sie das harte, zermalmende und mahlende Gefühl, als würden Sie Lakritz kauen. Durch das Befeuchten mit Speichel verliert es nicht nur seinen Pilzduft, sondern es fühlt sich auch an, als wäre Ihr Mund voller erdigem Geschmack.

Durch die oben genannten Informationen haben Sie ein umfassendes Verständnis der Identifizierungsmethode von Cordyceps sinensis. Wenn Sie es in Ihrem täglichen Leben kaufen müssen, sollten Sie die Identifizierungsmethode des Herausgebers zu Rate ziehen, damit Sie wirklich echte und gute medizinische Materialien kaufen können!