Was tun, wenn Cordyceps schimmelt?

Wer chinesische Heilkräuter wie Engelwurz, Hirschgeweih und Cordyceps zu Hause hat, weiß, dass Heilkräuter zwar wichtig, aber nicht leicht zu konservieren sind. Besonders ärgerlich ist es, wenn wertvolle Gesundheitsprodukte wie Cordyceps schimmeln oder von Insekten befallen sind. Was also sollten wir tun, wenn Cordyceps sinensis schimmelt? Was sollten wir als Erstes tun, wenn schimmelige Lebensmittel auftreten? Wie können wir einfach und effektiv damit umgehen? Können wir sie nach der Behandlung noch essen?

Cordyceps sinensis sieht khakifarben oder gelbbraun aus. Der Insektenteil erscheint dunkelgelb oder braun, während der Grasteil die Farbe abgestorbener Zweige annimmt. Sie können Cordyceps sinensis auch brechen und prüfen, ob die Bruchstelle milchig weiß ist oder ob die Bruchstelle halbkreisförmige oder V-förmige schwarze Flecken aufweist.

Zuerst müssen Sie den Grad des Schimmelbefalls überprüfen. Die Methode besteht darin, ihn in der Mitte aufzubrechen und die Farbe des Querschnitts zu beobachten. Je weißer die Farbe des Querschnitts, desto geringer der Qualitätsschaden. Wenn das Schimmelphänomen nicht zu schwerwiegend ist, ist der Qualitätsschaden umso größer, je gelber die Farbe des Querschnitts ist. Derzeit gibt es keine maßgeblichen klinischen Experimente, die belegen, ob der Verzehr von Cordyceps sinensis mit gelber Querschnittsfarbe für den menschlichen Körper schädlich ist. Daher wird empfohlen, ihn wegzulassen. Schimmeliger Cordyceps sinensis verringert nicht nur die Wirkung oder hat keine Wirkung, sondern kann auch verschiedene Nebenwirkungen oder durch Schimmel verursachte Krankheiten verursachen. Sie können Cordyceps sinensis auch verarbeiten, indem Sie ihn waschen und trocknen und dann so schnell wie möglich essen.

Die Auswahl von Cordyceps sinensis ist sehr speziell. Nachdem Sie die Auswahlmethode von Cordyceps sinensis verstanden haben, ist es an der Zeit, einige Vorbereitungen für seine Lagerung und Behandlung zu treffen, nachdem er schimmelt. Nachdem Sie die oben genannten Informationen kennen, können Sie diese zur Lösung des Problems „Was tun, wenn Cordyceps sinensis schimmelt“ verwenden. Wenn Sie in Zukunft feststellen, dass Cordyceps sinensis schimmelt, besteht für Sie keinerlei Druck.