Welchen medizinischen Wert hat Basilikum?

Die meisten Menschen haben noch nie von Basilikum gehört. Viele Leute denken, es sei ein Baustoff. Diese Auffassung ist falsch. Es ist ein Kraut und ein chinesisches Patentarzneimittel. Es kann helfen, die Gesundheit zu erhalten, die Immunität zu verbessern und die Widerstandskraft zu erhöhen. In den letzten Jahren wird Basilikum auch als Rohstoff für Lebensmittel verwendet. Nach der Verarbeitung werden köstliche Lebensmittel hergestellt. Der medizinische Wert von Basilikum ist ebenfalls sehr gut.

Zutaten

Basilikum ist ein einjähriges Kraut aus der Familie der Lippenblütler. Seine Blüten haben die Form eines mehrschichtigen Turms, daher wird es „Basilikum“ genannt. Da seine Blätter, Stängel und Blüten allesamt nach Zitrone und Minze duften, wird es auch Zitronenbasilikum, Minzbasilikum und Orchideenbasilikum genannt. Die meisten davon sind einjährige Kräuter aus der Familie der Lippenblütler, einige sind jedoch mehrjährig.

Basilikum stammt ursprünglich aus Indien und dem Iran und ist in tropischen Regionen Asiens, Europas, Afrikas und Amerikas weit verbreitet. Sie hat sich in den letzten Jahren rasant entwickelt und wird mittlerweile in allen Teilen meines Landes angebaut, insbesondere im Süden und in den Küstengebieten.

Basilikum gilt als sichere Lebensmittelzutat und wird häufig in Gewürzen, Getränken und Lebensmitteln verwendet. Es hat einen starken und erfrischenden Geruch und schmeckt süß und leicht würzig, ein wenig ähnlich wie Fenchel. Beim Kochen von Gerichten mit unterschiedlichen Aromen wie Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten kann das Hinzufügen einiger frischer Blätter den Hammel- und Fischgeruch beseitigen und einen einzigartigen Duft verströmen. Es wird häufig in Drei-Tassen-Gerichten in der westlichen, thailändischen und chinesischen Küche verwendet und besonders gut mit Tomaten kombiniert.

Die Früchte des Basilikums sind so groß wie Sesamsamen und reich an Proteinen und Kohlenhydraten. Sie werden häufig in Getränken mit Partikelsuspension wie Fruchtsaft und Reiswein verwendet.

Basilikum kann auch als Medizin verwendet werden. Aufgrund seiner mückenabwehrenden und juckreizlindernden Wirkung wird es im Norden Anhuis, meines Landes, nicht als Kochzutat verwendet.

Nährwert

1. Reich an Eiweiß, Fett, Ballaststoffen und Mineralstoffen.

2. Fördert die Darmperistaltik, unterstützt die Verdauung, reinigt den Darm und verbessert die Sehkraft.

3. Es hat die Wirkung, Wind zu vertreiben und äußere Symptome zu lindern, Feuchtigkeit zu entfernen und die Mitte zu harmonisieren sowie Qi und Durchblutung zu fördern.

4. Entgiftet und reduziert Schwellungen und kann als Medizin zur Behandlung von Prellungen, Verletzungen, Schlangen- und Insektenstichen verwendet werden.

Zielgruppe

Es ist für die breite Bevölkerung essbar.

1. Menschen mit Qi-Mangel und Bluttrockenheit sollten es mit Vorsicht einnehmen (wenn sie es als Medizin verwenden).

Essbarer Effekt

1. Basilikum ist eine Heilpflanze und wird im „Compendium of Materia Medica“ aufgeführt.

2. Die ganze Pflanze hat die Wirkung, Winde zu vertreiben und äußere Symptome zu lindern, Feuchtigkeit zu beseitigen und die Mitte zu harmonisieren, Qi und Durchblutung zu fördern, zu entgiften und Schwellungen zu reduzieren.

3. Es kann Erkältungen und Kopfschmerzen, Blähungen und Gasstagnation, durch Hitzschlag verursachtes Fieber, Husten, Augentrübung und verstopfte Nase, Zahnschmerzen und Mundgeruch, Verdauungsstörungen, Blähungen und Schmerzen, Erbrechen und Durchfall, Schmerzen im unteren Rücken und Spermatorrhoe, Unfruchtbarkeit, gelben Schweiß, Ekzeme und Juckreiz behandeln. Oberbauchschmerzen, unregelmäßige Menstruation, Traumata, Schlangen- und Insektenstiche, Dermatitis und Ekzeme.

Basilikum hat einen hohen medizinischen Wert und kann die Durchblutung fördern und Blutstauungen beseitigen. Es kann nicht nur der traditionellen chinesischen Medizin zugesetzt, sondern auch als Nahrungsmitteltherapie verwendet werden. Es hat eine gute Wirkung auf gynäkologische Erkrankungen wie unregelmäßige Menstruation sowie Milz- und Magenschwäche. Dieses Arzneimittel ist reich an Proteinen und Kohlenhydraten. Der Verzehr kann die Magen-Darm-Motilität fördern und die Verdauung unterstützen.