Der Unterschied zwischen schwarzer Wolfsbeere und gewöhnlicher Wolfsbeere

Wie wir alle wissen, gibt es viele Arten von Wolfsbeeren, und es ist nicht so einfach, wie wir uns das vorgestellt haben. Man unterscheidet zwischen schwarzen Wolfsbeeren und gewöhnlichen Wolfsbeeren. Schwarze Wolfsbeeren haben mehr Funktionen als gewöhnliche Wolfsbeeren. Natürlich sind sie auch teurer als gewöhnliche Wolfsbeeren. Darüber hinaus gibt es auch große Unterschiede in ihrem Aussehen, und man kann sie leicht unterscheiden. Lassen Sie uns den Unterschied zwischen schwarzen Wolfsbeeren und gewöhnlichen Wolfsbeeren kennenlernen.

1. Der Unterschied zwischen schwarzer und roter Wolfsbeere

1. Anderes Aussehen, anderer Geschmack

Die Schwarze Wolfsbeere ist wild, klein (die größte ist etwa so groß wie eine Sojabohne), rund und schwarz. Sie hat einen kleinen Stiel und enthält sehr wenig Zucker. Beim direkten Kauen schmeckt sie nur ein wenig süß. Daher können sogar Diabetiker sie bedenkenlos essen.

Die Rote Wolfsbeere ist eine flache, lange rote Frucht und hat im Allgemeinen keinen Stiel. Sie hat einen hohen Zuckergehalt und schmeckt süß, wenn man sie direkt kaut.

2. Verschiedene Ernährungsweisen und unterschiedliche Dosierungen

Die schwarze Wolfsbeere ist reich an Anthocyanen und hat daher bestimmte Temperaturanforderungen. Sie sollte in warmem Wasser (unter 60 Grad) oder kaltem Wasser eingeweicht werden und kann nicht über längere Zeit zur Zubereitung von Suppe oder Brei verwendet werden, da die Anthocyane und einige Nährstoffe in der schwarzen Wolfsbeere hohe Temperaturen scheuen. Diese Bestandteile werden in einer Umgebung mit hohen Temperaturen zerstört. Außerdem zeigt die schwarze Wolfsbeere in unterschiedlichem Wasser unterschiedliche Farben. In saurem Wasser ist sie violett und in alkalischem Wasser blau. Die schwarze Wolfsbeere hat starke Nährstoffe und nährende Eigenschaften. Erwachsene können etwa 5 g pro Tag verzehren.

Rote Wolfsbeeren vertragen keine hohen Temperaturen und können direkt gekaut, in Wasser oder Wein eingeweicht oder zu Suppen gekocht werden. Für Erwachsene sind etwa 20 g Rote Wolfsbeeren pro Tag optimal.

3. Unterschiedliche Inhaltsstoffe, unterschiedliche Wirkungen

Der Nährstoffgehalt und die Wirksamkeit der schwarzen Wolfsbeere sind höher als die der roten Wolfsbeere und sie ist als „nährendes, weiches Gold“ bekannt. Moderne wissenschaftliche Forschungen belegen, dass die Schwarze Wolfsbeere reich an über 100 essentiellen Nährstoffen für den menschlichen Körper ist, darunter Protein, Fett, Kohlenhydrate, freie Aminosäuren, organische Säuren, Mineralien, Spurenelemente, Biotin, Vitamin C, B1, B2 usw. Der Gehalt an freien Aminosäuren übersteigt den der Roten Wolfsbeere und auch der Gehalt an Vitamin C und Fett ist viel höher als der der Roten Wolfsbeere, was die direkte Aufnahme durch den menschlichen Körper begünstigt; der Gehalt an Eisen, Kalzium, Magnesium, Zink und Kupfer in den Spurenelementen ist viel höher als der durchschnittliche Gehalt der Roten Wolfsbeere, und diese Spurenelemente haben direkte oder indirekte Auswirkungen auf die Aktivität verschiedener Enzyme und die Synthese von Nukleinsäuren und Proteinen, die Immunität und die Zellproliferation des Körpers und können zur Vorbeugung und Behandlung von Krebs eingesetzt werden;

Die Rote Wolfsbeere enthält hauptsächlich Polysaccharide, Carotin, Vitamine, Aminosäuren und Spurenelemente wie Zink, Eisen und Kalzium. Sie gilt heute als das einzige „vollwertige Nahrungsmittel“ der Welt. Zu seinen Hauptwirkungen gehören die Ernährung der Leber und die Verbesserung des Sehvermögens, die Stärkung der Nieren und die Verbesserung des Wesens, die Beseitigung von Müdigkeit und die Bekämpfung von Tumoren. Es ist ein nahrhafter Lebensmittelbestandteil, den jeder über einen längeren Zeitraum einnehmen kann.

Darüber hinaus besteht der größte Unterschied zwischen der schwarzen und der roten Wolfsbeere darin, dass die schwarze Wolfsbeere reich an Anthocyanen ist und derzeit die Frucht mit dem höchsten Anthocyangehalt in der Natur ist, was bei der roten Wolfsbeere nicht der Fall ist. Anthocyane sind die wirksamsten natürlichen Radikalfänger. Ihre antioxidative und radikalresistente Wirkung ist 20-mal so hoch wie die von Vc und 50-mal so hoch wie die von VE. Regelmäßiger Verzehr kann die Haut verschönern und der Alterung vorbeugen, daher wird es auch als „orale Hautkosmetik“ bezeichnet. Darüber hinaus haben Anthocyane zahlreiche Funktionen, beispielsweise wirken sie nervenberuhigend und schlaffördernd, schützen die Augen, wirken strahlenabweisend und beugen Krebs vor.

Es gibt einen großen Unterschied zwischen schwarzen und gewöhnlichen Wolfsbeeren. Wenn Sie schwarze Wolfsbeeren kaufen möchten, sollten Sie keine gewöhnlichen Wolfsbeeren kaufen, da Sie sonst enttäuscht sein werden und der Wert vieler von ihnen nicht so hoch ist, wie wir es uns vorgestellt haben. Wenn Sie schwarze Wolfsbeeren kaufen möchten, müssen Sie natürlich die Eigenschaften der schwarzen Wolfsbeeren kennen, damit Sie besser unterscheiden können, welche schwarze Wolfsbeeren und welche gewöhnliche Wolfsbeeren sind.