Was ist der Unterschied zwischen rohem Lakritz und geröstetem Lakritz?

Lakritze ist eine Art chinesisches Kräuterheilmittel, das in rohes und geröstetes Lakritz unterteilt wird. Vielen Menschen ist der Zusammenhang zwischen den beiden nicht klar. Tatsächlich sind sowohl rohes als auch geröstetes Lakritz Lakritze, aber die Verarbeitungsmethoden sind unterschiedlich. Darüber hinaus sind aufgrund der unterschiedlichen Verarbeitungsmethoden auch ihre medizinischen Eigenschaften und Wirkungen unterschiedlich. Lakritze ist ein stärkendes chinesisches Kräuterheilmittel und die medizinischen Bestandteile sind meist Wurzeln oder Rhizome. Werfen wir einen Blick auf die Unterschiede zwischen rohem und geröstetem Lakritz.

Rohes Lakritz: süß, neutral. Herz-, Lungen-, Milz- und Magenmeridiane

. Seine Funktionen und Indikationen sind: Stärkung der Milz und Auffrischung des Qi, Beseitigung von Hitze und Entgiftung, Entfernung von Schleim und Linderung von Husten, Linderung akuter Schmerzen und Harmonisierung verschiedener Medikamente. Es wird bei Milz- und Magenschwäche, Müdigkeit, Herzklopfen und Kurzatmigkeit, Husten mit übermäßigem Auswurf, Krämpfen und Schmerzen im Unterleib und in den Gliedmaßen, Karbunkeln und Wunden sowie zur Linderung der Toxizität und Wirksamkeit von Arzneimitteln angewendet.

Geröstetes Lakritz ist auch als geröstetes Lakritz, Honiglakritz und mit Honig geröstetes Lakritz bekannt. Mischen Sie rohe Lakritzscheiben mit Honig, braten Sie sie unter Rühren, bis sie nicht mehr klebrig sind, nehmen Sie sie heraus, breiten Sie sie zum Trocknen aus und verwenden Sie sie dann als Medizin. Es ist eher dazu geneigt, die Lunge zu befeuchten und die Mitte zu harmonisieren. Geröstetes Lakritz kann die Milz nähren und Qi auffüllen. Es wird in der klinischen Praxis in großen Mengen verwendet und in großen Mengen exportiert. Neben seiner medizinischen Verwendung wird Lakritze auch häufig als Gebäckzusatz in Lebensmitteln verwendet. Seine Süßkraft ist 100-mal so hoch wie die von Saccharose.

Außerdem möchte ich Ihnen die berühmte Lakritzsuppe vorstellen.

Lakritz-Abkochung ist eine Suppe, deren Hauptzutat geröstetes Lakritz ist. Es stammt aus der „Abhandlung über Fieberkrankheiten“ von Zhang Zhongjing aus der Han-Dynastie. Der Originaltext lautet: „Bei Fieberkrankheiten mit knotigem und intermittierendem Puls und Herzklopfen ist Zhigancao-Abkochung die Hauptbehandlung.“ Es besteht aus geröstetem Lakritz, Ingwer, Zimtzweig, Ginseng, roher Rehmannia, Eselshautgelatine, Ophiopogon japonicus, Hanfsamen, Jujube und Sake.

Indikationen: Herzklappenerkrankungen, Arrhythmie, Endokarditis, Anämie, Erkrankungen des sympathischen Nervensystems, Bluthochdruck, Hyperthyreose.

Was die Ähnlichkeiten betrifft, handelt es sich bei beiden um stärkende chinesische Arzneimittel, die Qi und Blut auffüllen und Yin und Yang regulieren. Süßholz ist als König der Kräuter bekannt. Seine medizinische Wirkung ist sehr gut. Es wird im Leben auch häufig als Arzneimittel zur Linderung von Husten und Asthma, zur Beseitigung von Hitze und zur Befeuchtung der Lunge verwendet. Gleichzeitig hat es auch eine gute regulierende Wirkung auf die Nieren. Oben geht es um den Unterschied zwischen rohem und geröstetem Lakritz. Ich hoffe, es wird Ihnen hilfreich sein.