So unterscheiden Sie zwischen rohem und verarbeitetem Polygonum multiflorum

Jeder weiß, dass Polygonum multiflorum ein Heilmittel mit allen Funktionen ist und im Hinblick auf die Erhaltung der Gesundheit eine sehr gute Wahl darstellt. Viele Mütter geben der Hühnersuppe gerne Polygonum multiflorum hinzu, was sie nahrhafter macht und uns dabei helfen kann, unseren Körper zu stärken. Wie wir alle wissen, ist roher Polygonum multiflorum giftig. Verarbeiteter Polygonum multiflorum verwenden wir direkt als Arzneimittel. Wissen Sie also, wie Sie zwischen rohem und verarbeitetem Polygonum multiflorum unterscheiden können? Lassen Sie es mich unten im Detail erklären.

Polygonum multiflorum ist dasselbe wie Shouwu. Rohes Shouwu ist giftig und hat eine braune Farbe. Verarbeitetes Shouwu wird nach der Verarbeitung als Medizin verwendet und hat eine schwarze Farbe. Verarbeitetes Shouwu wird allgemein als Medizin verwendet und rohes Shouwu wird nur unter besonderen Umständen verwendet. Es sollte nicht wahllos verwendet werden und kann bei unsachgemäßer Verwendung zu Vergiftungen führen.

【Zubereitungsmethode】

1. Reinigen und Verunreinigungen entfernen (Pharmakopöe 85).

2. Schneiden und von Verunreinigungen befreien, waschen, einweichen, gut anfeuchten, in dicke Scheiben oder Blöcke schneiden und trocknen (Arzneibuch 85).

3. Rösten

Präparierter Polygonum multiflorum

1. Schwarze Bohne

(1) Nehmen Sie die Scheiben oder Stücke von Polygonum multiflorum, mischen Sie diese mit schwarzem Bohnensaft, geben Sie sie in einen geeigneten eisenfreien Behälter, verschließen Sie diesen und erhitzen Sie ihn in Wasser oder Dampf, bis der Saft absorbiert ist, oder nehmen Sie die Scheiben oder Stücke von Polygonum multiflorum heraus. Mit schwarzem Bohnensaft gut vermischen, in ein geeignetes Gefäß geben, erhitzen und dünsten bis es braun wird, herausnehmen und trocknen. Verwenden Sie für jeweils 100 kg Polygonum multiflorum-Scheiben (Blöcke) 10 kg schwarze Bohnen.

Zubereitungsmethode für schwarzen Bohnensaft: Nehmen Sie 10 kg schwarze Bohnen, geben Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu, kochen Sie sie etwa 4 Stunden lang und kochen Sie etwa 15 kg Saft. Geben Sie Wasser zum Bohnenrückstand hinzu und kochen Sie sie etwa 3 Stunden lang, und Sie erhalten etwa 10 kg Saft. Kombinieren Sie sie, um etwa 25 kg schwarzen Bohnensaft zu erhalten.

(2) Die rohen Polygonum multiflorum-Scheiben etwa 6–8 Stunden dämpfen, über Nacht sieden lassen, aus dem Ofen nehmen, in der Sonne trocknen oder backen, bis sie zu 80 % trocken sind, mit schwarzem Bohnensaft vermischen und etwa 24 Stunden dämpfen, bis der Saft aufgesogen ist und das Innere schwarz wird, und anschließend im Ofen trocknen. Verwenden Sie für jeweils 100 kg Polygonum multiflorum-Scheiben 10 kg schwarze Bohnen.

Zubereitungsmethode für schwarzen Bohnensaft: Nehmen Sie 10 kg schwarze Bohnen, geben Sie Wasser hinzu und kochen Sie sie etwa 4 Stunden lang, kochen Sie etwa 15 kg Saft, geben Sie den Bohnensatz ins Wasser und kochen Sie ihn etwa 3 Stunden lang, kochen Sie etwa 10 kg Saft und kombinieren Sie dies, um 25 kg schwarzen Bohnensaft zu erhalten

(3) Nehmen Sie die Polygonum multiflorum Stücke. In einen eisenfreien Topf geben, schwarze Bohnen und entsprechende Menge Wasser zugeben und 3–4 Stunden kochen, 1 Nacht leicht sieden lassen bis die Bohnen außen schwarz und innen braun sind, herausnehmen, den Bohnenboden entfernen, die Hälfte an der Sonne trocknen, die restliche Flüssigkeit unterrühren, gut durchfeuchten, in dicke Scheiben schneiden und trocknen. Für je 100 kg Polygonum multiflorum verwenden Sie 10 kg schwarze Bohnen

Wissen Sie jetzt, wie Sie Polygonum multiflorum erkennen? Und jeder kennt das Rezept. Diese sind alle sehr nützlich. Denn wenn Sie Polygonum multiflorum nicht unterscheiden können, kaufen Sie möglicherweise rohes Polygonum multiflorum, was beim Verzehr zu einer Vergiftung führen kann. Daher muss jeder vorsichtig sein, insbesondere Mütter, die Polygonum multiflorum zum Zubereiten einer Suppe verwenden möchten, müssen lernen, es zu unterscheiden.