So erkennen Sie die Echtheit von amerikanischem Ginseng

Amerikanischer Ginseng ist für die meisten Menschen die beste Wahl für nahrhafte Lebensmittel. Wenn wir amerikanischen Ginseng kaufen, müssen wir uns jedoch auch über die Arten und Sorten des amerikanischen Ginseng im Klaren sein. Tatsächlich ist der Großteil des auf dem Markt verkauften amerikanischen Ginseng gefälscht. Wenn Sie gefälschten amerikanischen Ginseng kaufen, wird der Gewinn den Verlust überwiegen. Wie kann man also die Echtheit von amerikanischem Ginseng erkennen?

Echter amerikanischer Ginseng schmeckt süß und bitter, hat eine kühlende Wirkung und gelangt in die Lunge und den Magen. Zu seinen Hauptbestandteilen zählen Ginsenoside, Harze, ätherische Öle, Zucker usw.

Amerikanischer Ginseng wird je nach Qualität in drei Typen unterteilt. Die erste Art ist guter Ginseng, der eine dunklere Farbe hat. Die Farbe des einheimischen amerikanischen Ginseng ist dunkler als die des im Inland verpflanzten amerikanischen Ginseng. Die Form ist meist kurz und dick spindelförmig, mit horizontaler Textur.

Die Textur des im Inland verpflanzten amerikanischen Ginsengs tendiert zu einer vertikalen Struktur. Die Formen sind meist glatt, schlank, spindelförmig oder zylindrisch. Betrachtet man die innere Schicht der Scheibe, ist die Oberfläche gleichmäßig hellgelb mit einer feinen und klaren, strahlenden Textur, die an Chrysanthemenblütenblätter erinnert. Sie ist leicht und hat eine dichte Textur, einen frischen Duft, ist nicht trocken und fühlt sich ölig an. Der zweite Typ ist kranker oder toter Ginseng. Diese Art von Ginseng ist wie totes Holz und hat keinen medizinischen Wert. Die dritte Art ist Ginseng ohne ausreichend Wasser.

Durch den sogenannten Wassermangel wird das Arzneimittel verbraucht, bevor es seine Wirkung entfalten kann. Natürlich kann diese Ginsengart nicht die gleiche Wirksamkeit erreichen wie echter amerikanischer Ginseng. Einige skrupellose Händler, geblendet von Gier, verwenden Schwefel, um Scheiben von krankem oder totem Ginseng zu räuchern. Von der rauen Oberfläche her sehen sie dem echten Ginseng ähnlich, aber bei näherem Hinsehen zeigt sich: Mit Schwefel geräucherte Ginsengscheiben haben eine weißliche Farbe, eine schwere Textur und eine pudrig-pulvrige Oberfläche, die innere Schicht der Scheiben ist größtenteils fest, ohne chrysanthemenförmige Textur und hat keinen Duft.

Die Qualität des amerikanischen Ginseng hängt eng mit seiner Wirksamkeit zusammen. Verbraucher sollten ihn beim Kauf sorgfältig identifizieren und auswählen.

In den letzten Jahren hat das Gesundheitsministerium auch stichprobenartige Kontrollen bei importierten amerikanischen Ginsengprodukten durchgeführt, darunter Kapseln, Granulate, Teebeutel und Kräuterscheiben. Dabei stellte sich heraus, dass der Markt für importierten amerikanischen Ginseng chaotisch ist und minderwertige und gefälschte Waren weit verbreitet sind. Die Hauptprobleme bestehen darin, dass die Produkte keinen amerikanischen Ginseng enthalten, es keine Lizenzen und standardisierten Etiketten gibt und gefälschte oder gefälschte abgelaufene Lizenzen verwendet werden. Bei manchen Produkten handelt es sich um „Drei-Nein“-Produkte, d. h. sie haben keine Fabrikadresse, kein Produktionsdatum und kein Haltbarkeitsdatum.

1. Amerikanischer Ginseng ist die getrocknete Wurzel der amerikanischen Ginsengpflanze aus der Familie der Araliengewächse.

Eigenschaften: Die Wildart ist zylindrisch und lang spindelförmig. 2 bis 6 cm lang, 0,5 bis 1,1 cm im Durchmesser, ohne Schilfkopf, Faserwurzeln oder Zweigwurzeln. Die Oberfläche der ungeschälten Früchte ist erdig gelb oder cremefarben, die der geschälten Früchte ist weiß mit rosa. Der ganze Körper ist mit dichten grauen Querstreifen bedeckt, besonders dicht auf der Oberseite. Die Streifen sind oft ringförmig und dunkler. Die Textur ist locker, die Schnittfläche ist gelblich weiß und hat eine feine, chrysanthemenartige Textur. Es hat einen leichten Duft, schmeckt bitter und süß, ist klebrig und kann im Mund Speichelfluss erzeugen.

Die importierten Kultursorten werden als Samenginseng bezeichnet. Sie haben im Allgemeinen große Zweige, keine Rhizome oder faserigen Wurzeln, sondern ein oder zwei Astgabeln. Der Körper hat viele gerade Linien, die Schnittfläche ist gelb-weiß, das Herz ist fest und es gibt keine Chrysanthemenmuster.

Wenn Sie keinen gefälschten amerikanischen Ginseng kaufen möchten, müssen Sie die richtige Methode zur Identifizierung von amerikanischem Ginseng erlernen. Zunächst einmal können wir ihn anhand des Aussehens, des Geruchs und vieler anderer Aspekte identifizieren. Mancher amerikanischer Ginseng ist verarbeitet, anderer ist ganz, sodass wir die richtige Identifizierungsmethode verwenden können, um die Echtheit von amerikanischem Ginseng festzustellen.