Es ist ein Gemüse und ein traditionelles chinesisches Heilmittel. Es hat wundersame Wirkungen, kann aber auch leicht zu Vergiftungen führen.

„Der Herbstwind weht im Hof, das Gras ist im Begriff zu fallen. Die in Jahren der Hungersnot gepflanzten Bohnen sind gekeimt. Die weißen Blumen und grünen Ranken sind höher als das Haus. Die Nächte sind erfüllt von den Geräuschen kalter Insekten und Metallschlägen.“ Dies ist ein anonymer Dichter, der sich an die Linsen in seiner Heimatstadt erinnert. Der Herbstwind weht bereits im Hof, aber die Linsen, die gepflanzt wurden, um die Hungersnot zu überleben, sind jetzt mit grünen Blättern bedeckt. Die Linsenblüten sind unbeabsichtigt zu violetten und weißen Blüten erblüht, die die Geräusche kalter Insekten und die wunderbaren Geräusche von Metallschlägen in der Nacht ergänzen und das arme, aber gemächliche Leben der Bauern verschönern.

Die Linse ist eine mehrjährige, sich windende Kletterpflanze der Gattung Linse in der Familie der Fabaceae. Es ist ein nahrhaftes Lebensmittel, das Protein, Ballaststoffe, Provitamin A, Vitamin B1 und andere Inhaltsstoffe enthält. Grüne Bohnen sind ein häufig verwendetes Gemüse, das gebraten, mit Fleisch gebraten oder zur Herstellung von Knödeln verwendet werden kann.

Als Kletterpflanze ist die Linse in ihrer Gesamtheit heilsam. Seine Wurzeln können Leukorrhoe stoppen, seine Ranken können Rheuma beseitigen, seine Blüten können Hitze lindern und seine Früchte können die Milz stärken.

Die Wurzel kann Blutungen stoppen, die Ranke kann Feuchtigkeit entfernen und die Frucht kann die Milz stärken. Es ist ein traditionelles chinesisches Heilmittel. Es ist auch ein Gemüse. Wenn es nicht gut gekocht wird, kann es leicht zu Vergiftungen führen. Die Linsenwurzel hat die Wirkung, Hitze zu lindern, Feuchtigkeit zu entfernen und Blutungen zu stoppen. In der „Fujian Pharmacopoeia“ steht: Linsenwurzel kann zur Behandlung von Leukorrhoe verwendet werden. Die Methode lautet: 30 g Linsenwurzel, 15 g Cassia tora und eine angemessene Menge mageres Schweinefleisch. In Wasser dünsten und trinken.

Die Wurzel kann Blutungen stoppen, die Rebe kann Feuchtigkeit entfernen und die Frucht kann die Milz stärken. Es ist auch ein Gemüse. Wenn es nicht gut gekocht wird, kann es leicht zu Vergiftungen führen.

Linsenranke hat eine feuchtigkeitslösende und magenharmonisierende Wirkung. In „Song Junshengs Klinische Gewinne und Verluste“ heißt es jedoch: Linsenranken können Rheuma und Erkältungsverletzungen behandeln und eignen sich besser zur Behandlung von Erkältungsverletzungen an den Beinen. Arthritis lässt sich durch die alleinige Einnahme von 2 Liang Linsenranken, die zwei Tage lang in Wasser abgekocht wurden, behandeln.

Linsenblüten haben die Funktion, Hitze zu lindern und Feuchtigkeit zu beseitigen. Das neue Elsholtzia-Getränk von Wu Jutong ist wirksam bei der Behandlung von Erkältungen durch Sommerhitze und Feuchtigkeit. Das Rezept besteht aus: 6 Gramm Elsholtzia, 9 Gramm Geißblatt, 9 Gramm frischen Linsenblüten, 6 Gramm Magnolia officinalis und 6 Gramm Forsythia suspensa. Es wird in Wasser abgekocht und oral eingenommen. Wu Jutong glaubte: „Die meisten Dinge, die im Sommer angebaut werden, können Hitze lindern, aber Linsenblüten sind am besten.“

Die Wurzel kann Blutungen stoppen, die Ranke kann Feuchtigkeit entfernen und die Frucht ist gut zur Stärkung der Milz. Es ist auch ein Gemüse. Wenn es nicht gut gekocht wird, kann es leicht zu Vergiftungen kommen. Weiße Linsen haben die Funktion, die Milz zu nähren und Feuchtigkeit zu beseitigen. Es wird hauptsächlich zur Behandlung des Milzschwächesyndroms sowie von Erbrechen und Durchfall aufgrund sommerlicher Hitze und Feuchtigkeit eingesetzt. Hier ist ein Volksheilmittel, das Linsen zur Behandlung von chronischem Durchfall verwendet, der durch Milzschwäche verursacht wird. Die Methode ist: 60 Gramm weiße Linsen in Wasser geben und bei starker Hitze kochen, dann 30 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, den Saft trinken und die Bohnen essen. Dieses Rezept hat auch eine gute therapeutische Wirkung bei akuter Magen-Darm-Entzündung, Erbrechen, Durchfall, sommerlicher Hitze und Feuchtigkeit sowie Sommerhitze.

Linsen enthalten Saponine und Lektine, die Vergiftungen verursachen können. Ob als Nahrungsmittel oder für medizinische Zwecke, aus Sicherheitsgründen müssen sie gründlich gekocht werden.