So isst man Kochbananen für eine optimale Gesundheit

Kochbananen haben einen relativ hohen medizinischen Wert, aber um ihre Wirkung zu erzielen, sind bestimmte Methoden und Techniken erforderlich, um Kochbananen zu essen. Sie können Kochbananen-Kräutertee oder kalten Kochbananen-Salat zubereiten oder Kochbananen mit Schweinefleischscheiben anbraten. Dies sind alles relativ korrekte Arten, sie zu essen.

1. Kochbananen-Kräutertee

Zutaten: 300 g Kochbananen, entsprechende Menge Kandiszucker.

üben:

1. Die Wurzeln der Kochbanane entfernen, die schlechten Blätter abtrennen und sauber waschen;

2. Die gesäuberte Kochbanane in den Topf geben und Wasser hinzufügen;

3. Den Topf abdecken und 30 Minuten bei hoher Hitze kochen lassen;

4. Fügen Sie die entsprechende Menge Kandiszucker hinzu und kochen Sie weiter. Schalten Sie die Hitze ab, wenn der Zucker geschmolzen ist.

2. Kalter Kochbananensalat

Zutaten: 180 g Kochbanane, 1 Esslöffel Chiliöl, Salz nach Geschmack, 2 Esslöffel Bonito-Sojasauce, 1 Esslöffel Umamisauce, Sesamöl nach Geschmack, 1 Esslöffel Essig.

Methode: 1. Die alte Schale der Kochbananenwurzel abziehen und einen kleinen Teil des zarten Teils behalten;

2. In kochendes Wasser geben;

3. Alle Gewürze in eine große Schüssel geben und gut vermischen;

4. Legen Sie die Kochbanane auf einen Teller, gießen Sie die Soße darüber und vermischen Sie alles gut vor dem Essen.

3. Gebratenes Schweinefleisch mit Kochbananen

Zutaten: 100 g mageres Schweinefleisch, 50 g eingeweichter schwarzer Pilz, 50 g Kochbanane, entsprechende Mengen Öl, Salz, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, helle Sojasauce, Kochwein, Stärke und roter Pfeffer.

Methode: 1. Waschen Sie die jungen Blätter der Kochbanane;

2. Die rote Paprika in Streifen schneiden, den Pilz in kleine Stücke reißen und die Zwiebel, den Ingwer und den Knoblauch in kleine Stücke hacken;

3. Die mageren Fleischscheiben mit Sojasauce, Stärke und Kochwein länger als 20 Minuten marinieren;

4. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Fleischscheiben hinzufügen und braten, bis sie weiß werden;

5. Gehackte Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet; Pilze und rote Paprika hinzufügen und eine Minute lang unter Rühren anbraten;

6. Kochbananen hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie weich sind. Vor dem Servieren die entsprechende Menge Salz hinzufügen.