Wie geht man mit Wolfsbeerenpaste um?

Wolfsbeeren sind ein gutes Heilmittel zur Ernährung und Erhaltung der Gesundheit. Sie haben einen hohen medizinischen Wert. Sie können gesundheitsfördernde Wirkungen auf den Körper haben und einigen körperlichen Erkrankungen vorbeugen. Wolfsbeeren enthalten einen relativ hohen Zuckergehalt. Wenn sie nicht richtig gelagert werden, werden sie leicht klebrig. Wenn sie klebrig werden, können Sie sie in der Sonne trocknen, bis die Wolfsbeeren trocken sind, oder Sie können sie in den Kühlschrank legen.

Was tun, wenn Wolfsbeeren nach längerer Lagerung klebrig werden?

Breite die Wolfsbeeren auf einer Bambusmatte aus und lasse sie in der Sonne trocknen. Anschließend gibst du sie in einen Frischhaltebeutel und legst sie in den Kühlschrank. Nachdem Sie es eine Weile abgekühlt haben, nehmen Sie es heraus und reiben Sie es vorsichtig mit den Händen durch den Beutel, um die aneinander klebenden Wolfsbeeren aufzubrechen.

1. Wenn die Wolfsbeeren feucht werden und zusammenkleben, trennen Sie sie nicht einzeln mit den Händen. Legen Sie sie stattdessen direkt in die Sonne, bis sie trocken sind.

2. Geben Sie die getrockneten Wolfsbeeren in einen selbstklebenden Beutel, legen Sie ihn in den Kühlschrank und nehmen Sie ihn nach 24 Stunden heraus.

3. Sie müssen den Beutel nicht öffnen. Brechen Sie die Wolfsbeeren einfach vorsichtig mit Ihren Händen durch den Beutel hindurch auseinander, und die ursprünglich zusammengeklebten Wolfsbeeren werden einzeln getrennt.

4. Verwenden Sie zur Lagerung von Wolfsbeeren am besten verschließbare Beutel oder abgedeckte Behälter und lagern Sie diese im Kühlschrank , um ein Verderben zu verhindern.

Wie lange ist Wolfsbeere haltbar

Die Haltbarkeit der Wolfsbeere beträgt im Allgemeinen ein Jahr.

Es variiert leicht, je nach Lagersituation. Bei kühler, trockener, verschlossener und lichtgeschützter Lagerung bleibt es lange Zeit unversehrt. Bei unsachgemäßer Lagerung werden sie jedoch feucht und schimmeln, sodass solche Bocksdornbeeren auch innerhalb der Haltbarkeitsdauer nicht mehr genießbar sind.

Tipps:

Einige Wolfsbeeren wurden über ihre Haltbarkeitsdauer hinaus gelagert, ihre Farbe scheint sich jedoch nicht verändert zu haben. Es wird nicht empfohlen, solche Wolfsbeeren zu essen. Da die Wirksamkeit chinesischer Kräuterheilmittel nach Ablauf der Haltbarkeitsdauer abnimmt, können auch Veränderungen der inneren Inhaltsstoffe nach der Einnahme zu Beschwerden führen.

Kann ich Wolfsbeeren essen, wenn sie nach langer Lagerung klebrig werden?

Goji-Beeren können gegessen werden, nachdem sie durch längeres Liegen klebrig geworden sind.

Die Klebrigkeit von Wolfsbeeren entsteht meist durch unsachgemäße Lagerung. Wolfsbeeren selbst enthalten Zucker, der Feuchtigkeit aus der Luft aufnimmt, wodurch sie leicht feucht werden und verkleben können. Solange die Bocksdornbeere nicht schimmelt, kann sie gegessen werden.