So trocknen Sie Sophora japonica-Blüten

Getrocknete Robinienblüten sind eine beliebte Delikatesse in der täglichen Ernährung. Sie sind nicht nur wohlriechend und köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen. Regelmäßiger Verzehr kann die vom Körper benötigten Nährstoffe sowie einige Spurenelemente ergänzen, was sehr gut für den Körper ist. Getrocknete Robinienblüten müssen auch in der Sonne getrocknet werden, wodurch der Geschmack der getrockneten Robinienblüten besser wird und sie auch leichter zu konservieren sind. Sie können die getrockneten Robinienblüten auf ein Sieb legen und zum Trocknen an einen belüfteten Ort stellen.

Wie trocknet man die getrockneten Blüten der Sophora japonica?

(1) Frische Sophora japonica Blüten gründlich waschen. Beim Trocknen sollten Sie darauf achten, dass Sie noch nicht ganz geöffnete Blüten in Form kleiner Säckchen auswählen. So können die getrockneten Sophora japonica Blüten den Duft der Sophora japonica Blüten weitestgehend bewahren.

(2) Den Fisch in kochendem Wasser blanchieren und herausnehmen, wenn er seine Farbe ändert. Hierbei musst du etwas beachten. Blanchiere die Lebensmittel nicht zu lange im kochenden Wasser. Lasse sie nur so lange darin, bis sie eine Farbveränderung zeigen.

(3) Auf ein Sieb legen und das Wasser abtropfen lassen.

(4) Legen Sie es für zwei oder drei Tage in die Sonne. Im Allgemeinen ist es nach drei Tagen sehr trocken und kann gelagert werden.

(5) Bewahren Sie die getrockneten Blüten der Sophora japonica in einer Plastiktüte auf, dann können Sie sie jederzeit verzehren.

So bereiten Sie getrocknete Sophora japonica-Blüten köstlich zu

Rührei mit getrockneten Sophora japonica Blüten

Zutaten: getrocknete Robinienblüten, Eier, Salz, Öl, dreizehn Gewürze, Frühlingszwiebeln, Sesamöl, jeweils in entsprechenden Mengen.

(1) Die getrockneten Sophora japonica Blüten etwa eine halbe Stunde in heißem Wasser einweichen. Pro Gericht etwas mehr als 1 bis 2 Esslöffel getrocknete Sophora japonica Blüten verwenden und anschließend mit einem Sieb abtropfen lassen.

(2) Die Eier in einer Schüssel verquirlen und gut verrühren. Mit Salz und dreizehn Gewürzen abschmecken und zum Schluss einen Tropfen Sesamöl hinzufügen, um dem Ganzen mehr Geschmack zu verleihen. Gut verrühren.

(3) Erhitzen Sie die Pfanne bei hoher Hitze und gießen Sie Erdnussöl hinein. Wenn das Öl heiß ist, gießen Sie die gerührte Johannisbrotfüllung hinein und rühren Sie mehrmals mit einem Löffel um. Es schmeckt wie Rührei mit gehackten Frühlingszwiebeln. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und im Handumdrehen fertig.

Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr getrockneter Sophora japonica-Blüten

(1) Da die Blüten der Sophora japonica süß sind, sollten Diabetiker einen übermäßigen Verzehr vermeiden.

(2) Bei Patienten mit Milz- und Magenschwäche mit Vorsicht anwenden.

(3) Achten Sie darauf, beim Verzehr von Sophora japonica-Blüten einer Dermatitis vorzubeugen. Sophora japonica-Blüten können eine lichtempfindliche Substanz im menschlichen Körper zersetzen. Manche Menschen reagieren sehr empfindlich auf diese Substanz. Wenn die Haut von Gesicht, Händen, Füßen und anderen Teilen des menschlichen Körpers, die direktem Sonnenlicht ausgesetzt sind, direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist, kann dies zu Stoffwechselstörungen und Sonnendermatitis führen.

(4) Schwangere sollten keine Blüten der Sophora japonica essen. Denn in dem medizinischen Buch „Treatise on Seasonal Diseases“ steht: Sowohl die darmreinigenden Blüten des Sophora japonica als auch der erkältungsvertreibende Ingwer können Fehlgeburten auslösen. Nach Ansicht der traditionellen chinesischen Medizin sollten schwangere Frauen den Verzehr von durchblutungsfördernden Lebensmitteln, glitschigen Lebensmitteln sowie sehr scharfen und heißen Speisen vermeiden. Zu diesen Lebensmitteln gehören die Blüten des Sophora japonica.