Die Wirksamkeit und Funktion von sauren Mandeln

Es gibt viele Mandelsorten, darunter saure, süße und bittere. Viele Menschen essen gerne süße Mandeln, aber manche mögen saure Mandeln. Bittermandeln werden im Allgemeinen zur Herstellung von Arzneimitteln zur Behandlung von Lungenerkrankungen und anderen Krankheiten verwendet. Mandeln haben einen hohen Nährwert. Süße Mandeln können Ihre Haut verschönern, saure Mandeln können Menschen mit hohen Blutfettwerten und hoher Blutviskosität behandeln und bittere Mandeln können Husten und Lungenerkrankungen behandeln. In diesem Artikel werden die Vor- und Nachteile von Mandeln ausführlich vorgestellt. Lassen Sie uns gemeinsam mehr darüber erfahren.

1. Vorteile des Verzehrs von sauren Aprikosen

Aprikosen können das Blut verdünnen und die Blutfettwerte senken. Daher kann der Verzehr von zu vielen Aprikosen Nasenbluten verursachen. Es ist sehr vorteilhaft für Menschen mit hohen Blutfettwerten und hoher Blutviskosität.

2. Nachteile des Verzehrs säurehaltiger Lebensmittel

Laut der traditionellen chinesischen Medizin ist das Fruchtfleisch der Aprikose sauer, scharf und leicht giftig. Übermäßiges Essen kann Knochen und Muskeln schädigen, alte Krankheiten auslösen und sogar Haarausfall und Sehbeeinträchtigungen verursachen. Wenn Frauen nach der Geburt, schwangere Frauen und Kinder zu viel essen, sind sie anfällig für Wunden und Furunkel. Da frische Aprikosen einen hohen Säuregehalt aufweisen, kann der übermäßige Verzehr davon nicht nur zu einem Anstieg der Magensäure und damit zu Magenschäden und Magenproblemen führen, sondern auch die Zähne angreifen und Karies verursachen. Nicht nur der Verzehr von Aprikosenfleisch ist für den Menschen schädlich, auch beim Verzehr frischer Mandeln sollten wir vorsichtig sein: Frische Mandeln gibt es in bitteren und süßen Geschmacksrichtungen, und Bittermandeln enthalten eine giftige Substanz namens „Blausäure“. Zu viel rohes Essen kann zu Vergiftungen oder sogar zum Tod führen. Bei Aprikosen, die bei übermäßigem Verzehr ernsthaften Schaden anrichten können, gelten 3 bis 5 Stück pro Portion als angemessen.

3. Die Rolle und Wirksamkeit von Bittermandeln

1. Aprikosenkerne schmecken bitter und haben einen leicht warmen Geschmack. Sie wirken auf die Lungen- und Dickdarmmeridiane. Es kann Husten und Asthma lindern, den Darm befeuchten und die Darmentleerung fördern sowie Lungenerkrankungen, Husten und andere Krankheiten behandeln. Süßmandeln und die getrockneten Mandeln, die wir täglich essen, spenden mehr Feuchtigkeit und haben eine gewisse lungennährende Wirkung. Bittermandeln sind außerdem reich an Flavonoiden und Polyphenolen, die nicht nur den Cholesteringehalt im menschlichen Körper senken, sondern auch das Risiko von Herzerkrankungen und vielen chronischen Krankheiten deutlich verringern können.

2. Bittermandeln haben auch Schönheitsvorteile. Sie können die Mikrozirkulation der Haut fördern und die Haut rosig und glänzend machen. Die Antitumorwirkung von Bittermandeln beruht hauptsächlich auf der Tatsache, dass sie eine biologisch aktive Substanz enthalten – Amygdalin, das ins Blut gelangen und gezielt Krebszellen abtöten kann, während es auf gesunde Zellen keine Wirkung hat. Daher kann es die Symptome von Patienten mit fortgeschrittenem Krebs lindern und ihr Überleben verlängern. Gleichzeitig kann es aufgrund seines hohen Carotingehalts eine antioxidative Wirkung haben, das Eindringen freier Radikale in die Zellen verhindern und so der Tumorbildung vorbeugen.