Was ist Rosmarin

In unserem täglichen Leben gibt es viele Bäume, die nicht nur als Medizin, sondern auch zur Zubereitung köstlicher Gerichte verwendet werden können. Wenn wir einige Pflanzen auswählen, müssen wir sie daher auch gut verstehen, damit wir bei der Verwendung wissen, welche Art von Hilfe sie haben und ob sie unserer Gesundheit schaden. Was ist Rosmarin? Viele Menschen wissen nicht viel darüber.

Was ist Rosmarin? Rosmarin ist in unserem täglichen Leben weit verbreitet und relativ einfach zu kaufen. Sie können ihn ohne Bedenken wählen. Er schadet dem menschlichen Körper nicht sehr und ist daher die beste Wahl.

Was ist Rosmarin?

Rosmarin (wissenschaftlicher Name: Rosmarinus officinalis) ist im Mittelmeerraum heimisch und wächst wild oder auf Kreideböden kultiviert. Aus den Stängeln, Blättern und Blüten können aromatische Öle gewonnen werden. Rosmarinblätter haben ein Teearoma, einen würzigen und leicht bitteren Geschmack und werden häufig zum Kochen verwendet. Sie können auch zur Zubereitung von Kräutertee verwendet werden. Rosmarin ist ein immergrüner Strauch. In der Antike glaubte man, dass Rosmarin das Gedächtnis verbessern könne. Heute gilt er als die Pflanze mit der stärksten antioxidativen Wirkung. Die antioxidativen Bestandteile in Rosmarin sind hauptsächlich Carnosinsäure, Carnosol, Rosmarinsäure, Ursolsäure und andere Inhaltsstoffe. Rosmarin wird auch oft in Innenräumen aufgestellt, um die Luft zu reinigen.

Nutzwert

Es kann Blähungen beseitigen, das Gedächtnis verbessern, den Geist erfrischen, Kopfschmerzsymptome lindern und ist auch wirksam bei Erkältungen, Blähungen, Fettleibigkeit usw.

Es wirkt stark adstringierend, reguliert fettige und unreine Haut, fördert die Durchblutung und stimuliert die Haarregeneration. Verbessert den Haarausfall (schwangere Frauen sollten dieses Lebensmittel nicht essen).

Rosmarintee hat ein erfrischendes Aroma, kann die Gehirnfunktion verbessern und Kopfschmerzen lindern. Schüler, die sich viel merken müssen, sollten mehr Rosmarintee trinken.

Verbessern Sie Sprach-, Seh- und Hörstörungen, steigern Sie die Konzentration, behandeln Sie rheumatische Schmerzen, stärken Sie die Leberfunktion, senken Sie den Blutzucker, helfen Sie bei der Behandlung von Arteriosklerose und geben Sie gelähmten Gliedmaßen ihre Vitalität zurück.

Rosmarin ist ein häufig verwendetes Gewürz in der westlichen Küche, insbesondere in Gerichten wie Steak, Kartoffeln und Backwaren. Es hat einen besonders süßen, kiefernartigen Geruch und Geschmack, mit einem starken Aroma und einem süßen und bitteren Geschmack.

Rosmarinpulver wird den Gerichten normalerweise nach dem Kochen in kleinen Mengen zugesetzt, um den Geschmack zu verbessern, und wird hauptsächlich für Lamm, Meeresfrüchte, Huhn und Ente verwendet. Geben Sie etwas davon zum Marinieren von Grillgerichten hinzu, und das Grillfleisch wird besonders aromatisch. Geben Sie ein wenig davon zur Zubereitung von Salatdressings hinzu, und Sie können eine Vanille-Salat-Öl-Sauce herstellen. Getrocknetes Rosmarinpulver wird häufig beim Kochen von Gerichten verwendet (wenn die Gerichte lange erhitzt werden müssen, können Sie getrockneten Rosmarin mit einem stärkeren Aroma verwenden). Weichen Sie getrockneten Rosmarin in Traubenessig ein und verwenden Sie ihn als Dip-Sauce für langes Brot oder Knoblauchbrot.

Rosmarin hat eine beruhigende und lindernde Wirkung und lindert auch Verdauungsstörungen und Magenschmerzen. Normalerweise zerkleinert man es, tränkt es in kochendem Wasser und trinkt es 2 bis 3 Mal am Tag. Es kann eine beruhigende und harntreibende Wirkung haben. Es kann auch zur Behandlung von Schlaflosigkeit, Herzklopfen, Kopfschmerzen, Verdauungsstörungen und vielen anderen Krankheiten verwendet werden. Es kann äußerlich zur Behandlung von Verletzungen und Arthritis angewendet werden. Es hat außerdem die Funktion, das Herz zu stärken, den Stoffwechsel anzuregen und die Durchblutung in den peripheren Blutgefäßen zu fördern.

Aufgrund seines einzigartigen aromatischen Öls wird Rosmarin in großen Mengen angebaut und verarbeitet und häufig zur Herstellung von Parfüm oder Shampoo, Seife, Kosmetika, Zahnpasta, Waschmittel, Deodorant usw. verwendet.

Durch die obige Einführung haben wir ein gewisses Verständnis davon, was Rosmarin ist. Daher sollten wir bei der Auswahl auch darauf achten, es nicht beiläufig zu tun, sondern unseren eigenen Bedürfnissen entsprechend. Diese Art von Dingen kann auch verwendet werden, um Tee zuzubereiten und Köstlichkeiten zu kochen. Wenn Sie es verwenden, ist es am besten, es in Maßen zu verwenden, um Ihren Körper zu verbessern.