Wie man Minzblätter isst

Wir alle wissen, dass Lotusblätter hauptsächlich im heißen Sommer wachsen und ein Zeichen für die Ankunft des Sommers sind. Da sich unsere Lebensqualität ständig verbessert, schmecken viele unserer Lebensmittel nach Minzblättern, was zeigt, dass Minzblätter in unserem Leben weit verbreitet sind. Wissen Sie, wie man Minzblätter isst? Wenn Sie es nicht wissen, empfehle ich Ihnen, die Methode im Artikel zu lernen und den einzigartigen Geschmack von Minzblättern zu probieren.

Minzblätter sind nicht nur essbar, sie haben auch medizinische Eigenschaften. Wir sollten mehr über die Verzehrweise dieser beliebten Zutat wissen, damit wir im Alltag einige unserer Lieblingsgerichte daraus zubereiten können.

Wie man Minze isst Minze hat sowohl medizinische als auch essbare Funktionen. Die wichtigsten essbaren Teile sind die Stängel und Blätter, und sie kann auch als Saft eingenommen werden. In Bezug auf Lebensmittel kann Minze als Gewürz und Würzmittel verwendet werden und auch mit Wein, Tee usw. kombiniert werden.

Minzbrei: 30 Gramm frische Minze oder 15 Gramm getrocknete Minze, 1 Liter Wasser, bei mittlerer Hitze auf etwa 0,5 Liter einköcheln lassen, anschließend die Minze herausnehmen und den Saft nach dem Abkühlen aufbewahren. Aus 150 Gramm Klebreis Brei kochen. Wenn der Brei fast fertig ist, Minzsuppe und etwas Kandiszucker dazugeben und aufkochen. Wirkung: Erfrischt den Geist, vertreibt Wind und Hitze, steigert den Appetit und unterstützt die Verdauung. Minz-Tofu: 2 Stücke Tofu, 50 Gramm frische Minze, 3 frische Frühlingszwiebeln, 2 Schüsseln Wasser hinzufügen und braten, bis das Wasser auf die Hälfte reduziert ist, dann heiß essen.

Wirksamkeit: Es kann Erkältungen, verstopfte Nase, Niesen, laufende Nase und andere Symptome behandeln. Hähnchenstreifen mit Minze: 150 Gramm Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden, Eiweiß, Stärke und Salz hinzufügen, gut vermischen und beiseite stellen. 150 Gramm Minzstiele waschen und in gleichmäßige Stücke schneiden. Erhitzen Sie das Öl in der Pfanne, bis es 50 % heiß ist, und geben Sie dann das gemischte, zerkleinerte Hühnchen in das Öl. Geben Sie in einen anderen Topf Öl, gehackte Frühlingszwiebeln und Ingwer, Kochwein, Minzstiele, zerkleinertes Hühnchen, Salz und MSG, braten Sie alles kurz an und beträufeln Sie es dann mit Pfefferöl.

Wirksamkeit: Lindert Hitze und Sommerhitze. Machen Sie einen Minzkuchen mit jeweils 500 Gramm Klebreis und Mungobohnen, 15 Gramm Minze, 25 Gramm Zucker und etwas Osmanthus. Zuerst die Mungobohnen weich kochen, dann mit Zucker, Osmanthus und gehackten Minzblättern die Füllung herstellen und beiseite stellen. Den Klebreis dünsten, in eine Schachtel zum Abkühlen geben, dann die Füllung aus roter Bohnenpaste in den Klebreis einwickeln und mit einem Holzhammer platt drücken. Wirkung: Kühlend, wind- und hitzevertreibend, halsräuchernd. Karauschesuppe mit frischer Minze: Nehmen Sie 1 lebenden Karausche, säubern Sie ihn, kochen Sie ihn mit Wasser, geben Sie 1 Frühlingszwiebel, 1 Scheibe Ingwer und 20 Gramm frische Minze hinzu. Wenn das Wasser kocht, geben Sie Gewürze, Öl und Salz hinzu und essen Sie die Suppe und das Fleisch zusammen. 3 bis 5 Tage lang einmal täglich einnehmen.

Das Obige ist eine Einführung in den Verzehr von Minzblättern. Ich hoffe, dass Sie nach dem Lesen dieses Artikels ein gewisses Verständnis haben, das Ihnen dabei helfen wird, Minzblätter zu verwenden, um die Hitze in Ihrem Körper im heißen Sommer zu reduzieren. Gleichzeitig hoffen wir, dass jeder die im Artikel vorgestellte Ernährungsweise ausprobieren kann, um zu sehen, ob die im Artikel vorgestellte Ernährungsweise den gewünschten Zweck erfüllen kann.