Ist Schwefel giftig?

Wie wir alle wissen, ist Schwefel eine giftige Substanz. Generell wird Schwefel eher in der Industrie und in der Medizin verwendet. Wenn die Nahrung, die wir zu uns nehmen, jedoch auch Schwefel enthält, wird dies unserem Körper definitiv großen Schaden zufügen. In letzter Zeit haben wir jedoch festgestellt, dass einige Arzneimittel gebleicht und mit Schwefel gefärbt werden, um die Farbe der Arzneimittel besser aussehen zu lassen. Es gibt auch Fernsehprogramme, die spezielle Untersuchungen durchgeführt haben und festgestellt haben, dass viele Arzneimittel auf dem Arzneimittelmarkt mit Schwefel geräuchert werden.

Unsere üblichen Heilstoffe, einschließlich der Wolfsbeere, erfahren nach dem Bleichen und Färben mit Schwefel im Allgemeinen erhebliche Farbveränderungen. Im Vergleich dazu werden Sie feststellen, dass die verarbeiteten Wolfsbeeren eine leuchtendere Farbe haben und länger haltbar sind. Viele Menschen verstehen das jedoch nicht und wissen nicht, wie sie es unterscheiden können. Hier sind einige empfohlene Methoden, die Ihnen die Unterscheidung beibringen.

1. Schwefelbegasung macht die Heilstoffe schöner, aber die Suppe wird sauer

Die Schwefelbegasung oder das Einweichen chinesischer Arzneistoffe und Dekoktstücke hat eine jahrtausendealte Geschichte und ist eine traditionelle Verarbeitungsmethode. Moderne Untersuchungen haben jedoch ergeben, dass diese Praxis gewisse Gesundheitsrisiken für den menschlichen Körper birgt. Direktor Tang sagte, dass die Oberfläche von mit Schwefel begasten medizinischen Materialien eine kleine Menge Schwefeldioxid absorbiert und das Schwefeldioxid sich in Wasser auflöst und schweflige Säure bildet. Wenn die traditionelle chinesische Medizin abgekocht wird, wird der Sud sauer und verursacht eine gewisse Reizung des Magen-Darm-Trakts. Deshalb fordern Experten die schnellstmögliche Einführung entsprechender nationaler Vorschriften und Standards, um sichere Dosierungen und Sicherheitsstandards für den Schwefelgehalt in chinesischen Kräutermedizinen festzulegen.

2. Identifizieren Sie Schwefel durch „Sehen, Riechen, Schmecken und Fühlen“

Es wird davon ausgegangen, dass acht Sorten chinesischer Heilmittel auf dem Markt sind, die am stärksten mit Schwefel begast wurden: Fritillaria thunbergii, Chinesische Engelwurz, Gastrodia elata, Chinesische Yamswurzel, Weiße Pfingstrosenwurzel, Chrysanthemum morifolium, Codonopsis pilosula und Lycium barbarum. Gegenwärtig ist der Verkauf von Arzneimitteln wie der Verkauf von Süßkartoffeln. Herkunft und Verarbeitung chinesischer Arzneimittel sind blinde Flecken bei der Überwachung, und es gibt keine Standards, an die man sich hinsichtlich der Schwefeldioxidrückstände in chinesischen Arzneimitteln halten könnte. Experten raten daher, Arzneimittel am besten in einem Krankenhaus oder einer renommierten Apotheke zu kaufen.

Erfahrene Praktiker der chinesischen Medizin können natürlich anhand des Aussehens der chinesischen Arzneistoffe feststellen, ob diese mit Schwefel begast wurden. Direktor Tang sagte, dass „Sehen, Riechen, Schmecken und Schneiden“ den Bürgern immer noch dabei helfen könne, eine vorläufige Identifizierung vorzunehmen.

(1) Aus dem Aussehen

Wenn frische Yamswurzeln beispielsweise in Scheiben geschnitten und getrocknet werden, werden sie runzelig und bekommen eine gelbliche Farbe. Wenn die Yamswurzelscheiben mit Schwefel geräuchert werden, werden sie weiß und prall. Die Fritillaria thunbergii mit Schwefel ist reinweiß, während die Fritillaria thunbergii ohne Schwefel grau ist. Darüber hinaus werden einige medizinische Materialien nach der Schwefelbegasung heller, sogar ungewöhnlich hell. Wolfsbeere ist beispielsweise extrem leuchtend rot. Medizinische Materialien, die mit Schwefel begast wurden, verfärben sich jedoch gelb, wenn sie längere Zeit stehen bleiben.

(2) In Bezug auf den Geruch

Mit Schwefel begaste Arzneimittel haben einen sauren Geruch.

(3) In Bezug auf das Gewicht

Mit Schwefel begaste Arzneimittel sind schwerer als nicht begaste, und selbst bei Kräutern mit lockerer Textur ist der Gewichtsunterschied deutlich spürbar.

Oben werden relevante Identifizierungsmethoden für alle empfohlen. Daher müssen wir unser Bewusstsein für die Identifizierung der Lebensmittel oder Arzneimittel um uns herum stärken und unsere eigene Identifizierungserfahrung sammeln. Auf diese Weise können wir ungiftige und harmlose Lebensmittel unter den Lebensmitteln finden, die Menschen leicht in die Irre führen können, und so den Schaden, den externe Substanzen unserem Körper zufügen, verringern. Ich hoffe, dass jeder sein Bewusstsein für Prävention stärken kann.