Was passt zu Cassiasamen?

Tatsächlich ähnelt der Tee aus Cassiasamen dem Buchweizentee, da beide einen relativ faden Geschmack haben. Cassiasamen haben jedoch die Wirkungen, die jeder braucht, wie z. B. die Reinigung der Leber, die Verbesserung der Sehkraft und die Gewichtsabnahme. Daher sollten Sie Cassiasamenwasser, auch wenn es fade schmeckt, trotzdem in Maßen trinken. Zu diesem Zeitpunkt können Sie Heilkräuter auswählen, die den Geschmack des Cassiasamenwassers verbessern, und es zusammen mit dem Cassiasamen trinken. Welche Heilstoffe können also aus Cassia-Samen gebraut werden?

1. Lipidreinigender Tee aus Weißdorn und Cassiasamen

Den getrockneten Weißdorn 2 Minuten in klarem Wasser einweichen, anschließend mit klarem Wasser abspülen.

Klares Wasser in den Topf geben, getrockneten Weißdorn und Kassiasamen dazugeben, bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen, anschließend grünen Tee dazugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen.

Kandiszucker dazugeben und gut verrühren, anschließend den Tee durch ein Sieb abgießen und trinken.

2. Weißdorn-Kassia-Samen-Honigtee

Weißdornscheiben und Kassiasamen mit klarem Wasser waschen und abtropfen lassen.

Weißdornscheiben und Kassiasamen in eine Tasse geben, mit kochendem Wasser übergießen, eine Minute ziehen lassen, anschließend den Tee abgießen.

Nochmals kochendes Wasser hinzufügen und etwa 10 Minuten einweichen lassen.

Honig hinzufügen und trinken.

3. Sonstiges

3.1. Aufhellende Suppe aus Coix-Samen und Cassia

Material

1 Hähnchenkeule, 1 Sellerie, 3 Esslöffel Coix-Samen, 1 Liang-Kassia-Samen, 1/2 Esslöffel Wolfsbeere, 2 Scheiben Ingwer

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Die Coix-Samen waschen und 4 Stunden in Wasser einweichen. Den Sellerie mit Blättern waschen und für die spätere Verwendung in kleine Stücke schneiden. Die Hähnchenschenkel waschen.

Gießen Sie 1500 ml Wasser in den Topf und bringen Sie es zum Kochen. Fügen Sie Ingwerscheiben und gesäuberte Hähnchenschenkel hinzu und kochen Sie alles bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten lang, um Blut und Öl zu entfernen. Nehmen Sie das Hähnchen heraus, spülen Sie es mit kaltem Wasser ab und ziehen Sie die Haut ab.

Gießen Sie 1500 ml Wasser in den Topf, geben Sie die eingeweichten Coix-Samen und Hähnchenschenkel hinzu und lassen Sie das Ganze 1 Stunde lang kochen.

Wolfsbeere, Kassiasamen und Sellerie (mit Blättern) in Schritt 3 hinzufügen und 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen.

3.2. Qi Ju Cassia Samen Tee

Zutaten: 10 Gramm Wolfsbeere, 3 Gramm Chrysantheme, 20 Gramm Kassiasamen.

Methode: Wolfsbeere, Chrysantheme und Kassiasamen in eine größere Tasse mit Deckel geben, mit kochendem Wasser aufbrühen, abdecken und nach 15 Minuten mit dem Trinken beginnen.

Wirkung: Reinigt die Leber und reduziert Feuer, nährt Yin und verbessert die Sehkraft, senkt Blutdruck und Blutfette. Es wird zur Behandlung der Folgen eines Schlaganfalls eingesetzt, der durch eine Überaktivität der Leber verursacht wird und zu den Symptomen Taubheit und Lähmung der Gliedmaßen, Schwindel, schwerer Kopf und leichte Füße, heißes Gesicht, Reizbarkeit, erhöhter Blutdruck, rote Zunge, gelber Zungenbelag und faseriger Puls gehört.

3.3 Grüner Tee aus Cassiasamen

Zutaten: 5 Gramm Cassiasamen, 5 Gramm grüner Tee.

Zubereitung: Cassiasamen bei geringer Hitze anbraten, bis das Aroma freigesetzt wird, anschließend herausnehmen und abkühlten lassen. Die gerösteten Cassiasamen und den grünen Tee in eine Tasse geben, mit kochendem Wasser übergießen, 3 bis 5 Minuten ziehen lassen und anschließend trinken. Geben Sie beim Trinken Wasser hinzu, bis der Geschmack leichter wird.

Wirksamkeit: Der Tee ist erfrischend und wohltuend für den Hals, hat einen angenehmen Geschmack und wirkt hitzelösend und leberberuhigend, senkt Blutfette und Blutdruck, befeuchtet den Darm, lindert Verstopfung und verbessert die Sehkraft.

3.4 Chrysanthemen-, Weißdorn- und Cassia-Tee

Zutaten: 10 Gramm Chrysanthemen, 10 Gramm rohe Weißdornscheiben, 5 Gramm Kassiasamen und 25 Gramm Zuckerwürfel.

Anwendung: Chrysanthemen, Weißdornscheiben, Kassiasamen und Zuckerwürfel in eine Thermoskanne geben, mit kochendem Wasser aufbrühen, fest verschließen und eine halbe Stunde ziehen lassen, regelmäßig, mehrmals täglich, trinken.

Wirksamkeit: Dieses Produkt eignet sich für Patienten mit Wechseljahrsbeschwerden, Leber- und Nieren-Yin-Mangel, Leber- und Darmüberaktivität sowie für alle Personen mit Schwindel, Kopfschmerzen, Reizbarkeit oder Schwindel und Schlaflosigkeit aufgrund von Bluthochdruck.