Viele Menschen sind sich über Safran nicht im Klaren. Wenn Sie sich also für Safran entscheiden, sollten Sie sich darüber informieren, damit Sie ihn mit gutem Gewissen essen können, da dies bei der Behandlung von Krankheiten hilfreich ist. 【Englischer Name】 Safran [Andere Namen] Safran, Safran [Quelle] Es handelt sich um die Narbe von Crocus sativus L., einer Pflanze aus der Familie der Schwertliliengewächse. Pflücken Sie die Blüten von Oktober bis Mitte bzw. Ende November an sonnigen Morgen, entfernen Sie die Narben im Haus und trocknen Sie sie in der Sonne oder in einem Ofen bei niedriger Temperatur. [Ursprüngliche Form] Mehrjährige krautige Pflanze. Die Zwiebel ist abgeflacht, von unterschiedlicher Größe, 0,5 bis 10 cm im Durchmesser und mit braunen, membranartigen Schuppen bedeckt. Aus der Zwiebel wachsen 2 bis 14 Büschel, jedes Büschel hat 2 bis 13 Blätter, mit 3 bis 5 breiten schwarzen Schuppen an der Basis. Die Blätter sind linear, 15 bis 35 cm lang, 2 bis 4 mm breit, mit gekräuselten Rändern und feinen Haaren. Blüten sind endständig; 6 Blütenhüllblätter, verkehrt eiförmig, lila, Röhre röhrenförmig; 3 Staubblätter, Staubbeutelbasis pfeilförmig; Ovar unterständig, dreikammerig, Griffel schlank, gelb, 3 Narben, verbreitert und trichterförmig, aus der Blütenhüllröhre herausragend und herabhängend, dunkelrot. Kapsel länglich mit drei stumpfen Kanten. Die Samen sind zahlreich und kugelförmig. Die Blütezeit ist von Oktober bis November. [Lebensraumverteilung] Es wurde in Peking, Shanghai, Zhejiang, Jiangsu und anderen Orten eingeführt und angebaut. [Eigenschaften] Die Narbe ist linear, etwa 3 cm lang, dunkelrot, breiter und oben etwas flacher, mit unregelmäßigen Zacken an der Oberkante und einem kleinen Rest des gelben Griffels an der Unterseite. Es ist leicht, weich, ohne öligen Glanz und wird nach dem Trocknen spröde und bricht leicht. Es hat einen eigenartigen, leicht reizenden Geruch und einen leicht bitteren Geschmack. Es ist von Natur aus mild und schmeckt süß. [Chemische Zusammensetzung] Enthält Crocin-1, 2, 3, 4 (Crocin-1~4), Picrocrocin, Crocetindimethylester, α-Crocetin, Safranal, ätherisches Öl usw. 【Natur und Geschmack】 Neutral in der Natur, süß im Geschmack. [Funktionen und Indikationen] Fördert die Durchblutung und beseitigt Blutstauungen, kühlt das Blut und entgiftet, lindert Depressionen und beruhigt den Geist. Es wird bei Amenorrhoe, postpartaler Blutstase, durch warme Giftstoffe verursachten Hautausschlägen, Depressionen, Völlegefühl im Magen und Magen, Herzklopfen und Wahnsinn angewendet. 【Auszug】 《*Wörterbuch》 [Quelle] Der Name Safran tauchte erstmals in „Pinhui Jingyao“ auf. Nachdem so viel gesagt wurde, können wir sehen, dass Safran viele Funktionen hat. Es kann auch als Medizin zur Behandlung von Krankheiten verwendet werden. Sie sollten mehr darüber erfahren, es wird Ihnen im Leben von Nutzen sein. |
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