Die Wirksamkeit und Funktion von Hirschhuffleisch

Im täglichen Leben sind die Menschen nicht nur mit verschiedenen Lebensmitteln sehr vertraut, sondern kommen auch mit vielen Medikamenten in Kontakt. Unter ihnen ist Hirschhuffleisch ein relativ verbreitetes chinesisches Heilmittel. Da es immer noch viele Menschen gibt, die nicht viel über Hirschhuffleisch wissen, wollen wir es im Folgenden genauer betrachten.

[Quelle] Es handelt sich um das Huffleisch des Sikahirsches oder Rothirsches aus der Familie der Cervidae.

[Natur und Geschmack] „Qianjin·Food Therapy“: „neutral.“

【Funktionen und Indikationen】 Behandelt Arthralgie durch Wind, Kälte und Feuchtigkeit sowie Schmerzen in Taille und Beinen.

【Anwendung und Dosierung】 Zur inneren Anwendung: Kochen und essen.

[Zusätzliches Rezept] ① Behandeln Sie Beriberi, Arthralgie durch Wind, Kälte und Feuchtigkeit, Krämpfe in den Gliedmaßen und Fußschmerzen, die das Gehen auf dem Boden unmöglich machen: ein Hirschhuf (sauber und zerkleinert), ein halbes Pfund Blätter von Achyranthes bidentata (zerkleinert). Verwenden Sie fünf Liter Sojasauce. Kochen Sie zunächst den Hirschhuf, bis er gar ist. Fügen Sie dann die Achyranthes-Knieblätter und fünf Zoll Frühlingszwiebeln hinzu, zerdrücken Sie sie, fügen Sie ein Qian Pfeffer und ein Qian gemahlenen Ingwer hinzu, kochen Sie alles zusammen, bis zwei Liter übrig bleiben, mischen Sie es gut und essen Sie es. (Hirschhuf-Rezept von Shengji Zonglu)

【Auszug】 《*Wörterbuch》

【Quelle】Aus „Qian Jin“. Ernährungstherapie

Durch die ausführliche Einführung in Hirschfußfleisch glaube ich, dass jeder ein gewisses Verständnis hat und unser allgemeines Lebensgefühl besser verbessern kann.