Die Wirksamkeit und Funktion von Käse

Käse ist eine sehr gute medizinische Zutat. Er wird in der traditionellen chinesischen Medizin häufig zur Behandlung von Patienten verwendet. Er hat einen extrem hohen medizinischen Wert. Lassen Sie uns einige Aspekte von Käse kennenlernen.

[Anderer Name] 湩 (Kompendium der Materia Medica)

[Quelle] Lebensmittel aus der Milch von Kühen, Pferden, Schafen, Kamelen usw.

【Methode】 „Yinshi Zhengyao“: „Die Methode besteht darin, eine halbe Schöpfkelle Milch zu verwenden, sie in einem Topf umzurühren, die restliche Milch hinzuzufügen und sie Dutzende Male zu kochen, sie häufig mit einer Schöpfkelle vertikal und horizontal umzurühren, sie dann auszugießen, in ein Glas zu geben und abzuwarten, bis sie abgekühlt ist, die schwimmende Haut abzuschöpfen und Chips daraus zu machen, ein wenig alten Käse hinzuzufügen, sie mit Papier zu verschließen und fertig. Eine andere Käsemethode besteht darin, den Käse in der Sonne zu trocknen, die schwimmende Haut abzuschöpfen und ihn erneut zu trocknen, bis die Haut verschwunden ist, ihn dann wieder in den Topf zu geben, eine Weile umzurühren, ihn in einen Behälter zu geben und ihn zu trocknen, bis er zu Blöcken verarbeitet werden kann, und ihn dann zu verwenden.“

【Art und Geschmack】 Süß und sauer, neutral.

【Funktionen und Indikationen】Nährt die Lunge, befeuchtet den Darm, nährt Yin und löscht den Durst. Behandelt Mangelerscheinungen wie Hitze, Durst, trockenen Darm und Verstopfung, trockene Haut und juckende Ausschläge.

【Anwendung und Dosierung】 Zur oralen Verabreichung: auflösen und trinken. Zur äußerlichen Anwendung: auftragen und einmassieren.

【Hinweis】 ① „Yangsheng Yaoji“: „Wenn Sie Magenbeschwerden haben, sollten Sie keinen Käse essen, da dies zu Verdauungsstörungen führt.“

[Zusätzliches Rezept] ① Zur Behandlung von Urtikaria: Käse und Salz aufkochen und dann einreiben. (Qianjin Yifang)

【Auszug】 《*Wörterbuch》

[Quelle] Aus „Bencao Jing Jizhu“; 2. „Tang Materia Medica“ Eselsmilch ist sehr kalt und kann nicht zur Käseherstellung verwendet werden.

Das Obige ist eine Einführung in die Wirkung, Funktion und Verzehrmethoden von Käse. Bei der Auswahl müssen Sie wissen, wie man ihn verwendet.