Wie man Hahnenkamm isst

Hahnenkamm ist essbar, da er keine Giftstoffe enthält. Der Verzehr von Hahnenkamm kann die vom menschlichen Körper benötigten Aminosäuren ergänzen und die Funktionen der Nieren und Lungen regulieren. Daher kann der Verzehr von Hahnenkamm das Blut kühlen und ist für Menschen geeignet, die an Hämaturie und Blutverlust leiden. Hahnenkamm wird normalerweise in Wasser gekocht und dann direkt getrunken. Sie können Hahnenkamm auch mit Vogelnestern kombinieren, um köstliche Gerichte zuzubereiten. Hier erfahren Sie, wie man Hahnenkamm verzehrt.

Kann man Hahnenkamm essen?

Hahnenkamm ist essbar und ungiftig. Hahnenkamm ist eine essbare Delikatesse. Die darin enthaltenen Aminosäuren ergänzen die Aminosäuren, die der menschliche Körper benötigt. Er ist ernährungsphysiologisch umfassend und hat einen einzigartigen Geschmack. Man kann ihn als Wunder im Gemüsegarten bezeichnen. Zu den üblichen Verzehrarten gehören Blumen-Jade-Hühnchen, Hahnenkamm mit rotem Öl, gedämpftes Hahnenkammfleisch, Hahnenkamm-Bohnenkuchen, Hahnenkamm-Kernklebreiskuchen usw. Jede dieser Arten hat ihre eigenen Merkmale und sie sind alle köstlich und unvergesslich.

Hahnenkamm

Essbare Wirkungen des Hahnenkamms:

Es hat einen süßen Geschmack, ist von Natur aus kühl und ungiftig.

Es gelangt in die Leber- und Nierenmeridiane.

Es hat die Wirkung, das Blut zu kühlen und die Blutung zu stoppen. Es wird zur Behandlung von Hämorrhoidenblutungen, rotem und weißem Durchfall, blutigem Erbrechen, blutigem Husten, Hämaturie, Metrorrhagie bei Frauen und rotem und weißem Vaginalausfluss verwendet. Es wird bei blutigem Erbrechen, Metrorrhagie, blutigem Stuhl, Hämorrhoidenblutungen, rotem und weißem Vaginalausfluss und chronischem Durchfall verwendet.

Anwendung: Zur inneren Anwendung: 1,5–3 Qian in Wasser absudieren oder zu Pillen oder Pulver verarbeiten. Zur äußerlichen Anwendung: Abkochung zur Räucherung und Waschung.

1. „Kompendium der Materia Medica in Süd-Yunnan“: ​​Stoppt Darmblutungen, Metrorrhagie, Leukorrhoe und Ruhr bei Frauen.

2. Kompendium der Materia Medica: Behandelt Hämorrhoiden, Blutungen, Leukorrhoe, Metrorrhagie und Leukorrhoe. Es kann in roter und weißer Form verwendet werden.

3. „Yuzhuo Yaojie“ (Yaojie): Es vertreibt Blähungen und senkt Fieber, stoppt Nasenbluten und füllt die Blutzufuhr auf. Behandelt blutiges Erbrechen, Metrorrhagie, Hämaturie und andere Symptome von Blutverlust.

Hahnenkamm

So isst man Hahnenkamm:

1. Hahnenkamm-Eier-Suppe: 150 Gramm Eier in einer Schüssel verquirlen, 20 Gramm Hahnenkamm hinzufügen und gut verrühren. 75 Gramm Hahnenkamm waschen und in Scheiben schneiden. Hühneröl in einem Wok schmelzen und kochen, bis es gar ist. Eierpaste hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie aufgeweicht ist. Schweinebrühe und Salz hinzufügen. 2 Minuten kochen lassen. Hahnenkamm und Pfeffer hinzufügen. Gar kochen. Vom Herd nehmen und in einer Schüssel servieren. Mit 25 Gramm gehackten Frühlingszwiebeln belegen und servieren. Diese Suppe hat die Funktion, das Yin zu nähren, Trockenheit zu befeuchten, das Blut wieder aufzufüllen, zu kühlen und Blutungen zu stoppen.

2. Vogelnest-, Hahnenkamm- und Schweinelungensuppe: 18 Gramm hochwertiges Vogelnest in klares Wasser geben und dämpfen, bis es weich ist. Dann mittelhochwertige klare Suppe, raffiniertes Salz, Kochwein, Ingwer- und Frühlingszwiebelsaft, das gedämpfte Vogelnest und 300 Gramm blanchierte Schweinelungenscheiben in einen sauberen Topf geben. Bei starker Hitze zum Kochen bringen. 60 Gramm saubere Hahnenkammscheiben hinzufügen und zum Kochen bringen. Kochen, bis alles gut gewürzt ist und essfertig ist. Diese Suppe hat die Funktion, das Yin zu nähren und Trockenheit zu befeuchten, sie ist gut für Milz und Magen, beseitigt Hitze in der Lunge, lindert Durchfall und Husten und hilft bei blutigem Husten und Erbrechen.

3. Suppe aus Hahnenkamm-Wels: Brühe in einen sauberen Topf geben und zum Kochen bringen, 750 Gramm verarbeiteten Gelbwels hinzufügen und kochen, Schaum abschöpfen, Ingwerscheiben, Pfefferpulver und Salz hinzufügen und kochen, bis die Aromen absorbiert sind, dann Hühneressenz und 100 Gramm saubere Hahnenkammscheiben hinzufügen und gar kochen, 20 Gramm gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und schon ist die Suppe essfertig. Diese Suppe hat die Aufgabe, Feuchtigkeit und Hitze zu beseitigen, Blutkrankheiten vorzubeugen, Milz und Magen zu nähren, Wassersamen zu beseitigen, die Harnausscheidung zu fördern und Krebs vorzubeugen.

4. Hahnenkammmuschelsuppe: Schweinebrühe, 70 Gramm in sauberem Wasser eingeweichte schwarze Pilzscheiben und 200 Gramm sauberes Muschelfleisch in einen sauberen Topf geben. Zum Kochen bringen, den schwimmenden Schaum abschöpfen, Pfeffer, Kochwein, Ingwer und Frühlingszwiebelsaft hinzufügen und weich kochen. Dann Salz, 100 Gramm saubere Hahnenkammscheiben und Hühneressenz hinzufügen. Kochen, bis alles gar ist. Vom Herd nehmen und mit 10 Gramm Sesamöl beträufeln. Fertig zum Servieren. Diese Suppe hat die Funktion, das Blut zu kühlen und Blutungen zu stoppen, Hitze zu beseitigen und zu entgiften, die Leber zu reinigen und die Sehkraft zu verbessern, Yin zu nähren und Trockenheit zu befeuchten.

5. Hahnenkamm und Schweinedärme: Frische Suppe, 200 Gramm saubere, blanchierte Schweinedärme, 15 Gramm Frühlingszwiebelstücke, 10 Gramm Ingwerscheiben und 40 Gramm Eclipta prostrata-Saft in einen sauberen Topf geben. Kochen, bis die Schweinedärme weich sind, dann feines Salz und 150 Gramm sauberen Hahnenkamm hinzufügen und kochen, bis alles gut gewürzt ist. Diese Suppe hat die Funktion, das Blut zu kühlen und Blutungen zu stoppen, das Yin zu nähren, Leber und Nieren zu stärken und Hitze und Giftstoffe abzubauen.

6. Hahnenkamm-Eiersuppe: 60 Gramm gewaschenen weißen Hahnenkamm und 1 Liter Wasser in einen Topf geben und kochen, bis 60 ml übrig bleiben. Die Suppe aufbewahren und den Rückstand entfernen. Geben Sie die gewaschenen Frühlingszwiebeln und Ingwerscheiben in den Topf, fügen Sie dann die entsprechende Menge Salz, MSG und Zucker hinzu, bringen Sie das Ganze zum Kochen und vermischen Sie es gut. Schlagen Sie ein Ei in den Topf, kochen Sie es zu einem pochierten Ei, geben Sie es in eine Schüssel und träufeln Sie ein wenig Sesamöl darüber, um eine Hahnenkamm-Eiersuppe zuzubereiten. Diese Suppe ist weiß, frisch, wohlriechend, weich und zart. Sie hat die Funktion, das Blut zu kühlen und Blutungen zu stoppen sowie Yin und Blut zu nähren. Sie kann zur Behandlung von Symptomen wie blutigem Stuhl, Metrorrhagie und Leukorrhoe verwendet werden.